Món cháo gà nấu bằng nồi cơm điện cực đơn giản
Món cháo gà nấu bằng nồi cơm điện tại nhà cực đơn giản mà không tốn nhiều thời gian sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức mà lại đem lại cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.
Hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vừa đơn giản vừa nhanh chóng với với mùi thịt gà thơm ngậy quyện vào vị thanh của rau xà lách cùng những miếng nấm hương đẹp mắt.
Món cháo gà nấu bằng nồi cơm điện cực đơn giản
Nguyên liệu nấu cháo gà bằng nồi cơm điện tại nhà:
Gạo: 100g.
Ức gà: 50g
Nấm hương khô: 5g.
Xà lách: 3 lá.
Vài lát gừng.
Cách nấu món cháo gà bằng nồi cơm điện tại nhà:
Bước 1:
Video đang HOT
Bước đầu tiên là chúng ta cùng đi sơ chế các nguyên liệu để nấu cháo nhé:
Gạo vo sạch và ngâm trong nước từ 30 đến 40 phút.
Gạo vo sạch ngâm nước cho nở mềm
Nấm hương đem ngâm trong nước ấm cho nở rồi cắt thành từng miếng mỏng.Xà lách cắt thành những sợi nhỏ là được.
Chuẩn bị phần nấm hương và rau xà lách
Bước 2:
Bước tiếp theo mình sẽ đi chuẩn bị phần nguyên liệu chính cho món cháo đó là thịt gà:
Phần thịt ức gà bạn đem rửa sạch rồi băm nhỏ.Tiếp đến cho thêm ít muối, bột ngô và vài lát gừng vào chén ức gà rồi trộn đều.Ướp thịt gà trong thời gian khoảng 10 phút cho thịt gà thấm gia vị.
Thịt gà băm nhỏ rồi ướp cùng gia vị
Bước 3:
Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu rồi, chúng ta sẽ bắt tay vào công đoạn cuối cùng đó là nấu cháo bằng nồi cơm điện:
Bạn cho nước vào nồi cơm rồi bật nút Cook (Nấu) để nấu cho nước sôi.Khi nước sôi, bạn cho gạo và một chút dầu ăn vào nồi đun cho đến khi cháo thật nhừ và nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng).
Tiếp theo bạn cho phần thịt gà đã ướp vào nồi khuấy nhanh nhẹ tay và thật đều.
Cho thịt gà vào nồi cháo khuấy đều tay
Cuối cùng bạn cho lần lượt nấm vào đun thêm 2 phút tiếp đến là xà lách rồi nêm nếm lại với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn là bạn đã hoàn thành rồi.
Thêm nấm và rau xà lách vào nồi cháo rồi nêm nếm lại gia vị
Thật nhanh chóng và đơn giản phải không nào các bạn?
Vào những buổi sáng bận rộn mà vẫn muốn để gia đình thưởng thức bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng thì các bạn cũng có thể nấu món cháo này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Hương vị lạ cho món cháo gà quen thuộc
Ai trong chúng ta cũng ít nhất một lần nếm món cháo gà. Và có lẽ mọi người đều gật đầu đồng ý rằng đây là món ngon mà dễ nấu. Với bài viết này, chỉ cần thêm chút gia vị, món cháo gà của bạn sẽ mang tới một hương vị khác lạ hoàn toàn.
1. Nguyên liệu
- 1 con gà 1kg
- 2 bát ăn cơm gạo nếp
- Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
- 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu
- Muối, hạt tiêu vừa ăn
- Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , 1/3 chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu
2. Cách làm
- Gà làm sạch để ráo nước. Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.
- Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi. Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.
- Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ. Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ. Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.
- Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt bếp.
Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món ăn ngon hơn. Nào, mời cả nhà dùng ngay cho nóng.
Khởi đầu ngày mới cùng món cháo gà cho bữa ăn sáng Thường khi nấu cháo thì chúng ta nấu sớm 1 chút, chờ cho nồi nước sôi lên 1 chút rồi tắt bếp, để gạo nở trong nồi thì khi nấu sẽ tiết kiệm được thời gian mà cháo lại nở mềm. Và bài biết này xin chỉ cho các bạn cách nấu cháo thật nhanh, đó là nấu cháo bằng nồi cơm điện....