Món canh gà lá giang vị chua dịu dai ngon đậm đà
Món canh gà lá giang là món ăn quen thuộc với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà cực ngon và hấp dẫn.
Món canh gà lá giang vị chua dịu dai ngon đậm đà
Nguyên liệu nấu canh gà lá giang ngon hấp dẫn:
300 gr thịt gà (có thể lấy phần đùi cánh cho ngon).1 bó lá giang.
Ớt, tép tỏi, rau ngò gai, rau ngổ…
Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu.
Cách nấu món canh gà lá giang ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Gà đem rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.Ướp gà với một chút tiêu, muối, hạt nêm, đường, tỏi băm nhuyễn… khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Video đang HOT
Bước 2:
Bó lá giang ngắt lấy phần lá, rửa sạch, vớt ra rổ, vò nhẹ cho dập.
Bước 3:
Cho 1 chút dầu vào nồi đun nóng sau đó cho tỏi băm vào phi vàng, tiếp đến cho phần thịt gà đã ướp và đảo đều tay cho thịt săn lại.Thịt gà đã săn, cho 1 lượng nước lọc vừa ăn vào nồi đun lửa lớn cho sôi.
Bước 4:
Thịt gà sôi khoảng 1-2 phút, cho lá giang vào đun sôi lần nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.Múc phần canh gà lá giang ra tô, rắc lên trên vài lát ớt tươi, vài cọng ngò gai, rau ngổ cắt nhỏ.Món này ăn nóng với cơm, bún đều rất ngon.
Thưởng thức canh gà cùng cơm hoặc bún
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách nấu canh gà lá giang ngon nhất
Canh gà lá giang chua chua, ăn ngon và rất bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang ngon số zách tại nhà.
Hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang
Nguyên liệu nấu canh gà lá giang
- 1 bó lá giang (lặt sạch còn được 145g)
- 600g gà
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 3 cọng hành
- Đường, nước mắm, muối vừa đủ
- Ít ngò gai (rau mùi tàu hoặc húng quế, tùy ý)
Cách nấu canh gà lá giang ngon
Bước 1
Lá giang lặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ hoặc vò dập.
Bước 2
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 3 cọng hành đập dập, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm.
Bước 3
Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu, cho gà vào xào thật săn.
Bước 4
Nấu sôi 1,5 lít nước, cho gà vào nấu tiếp chừng 5 phút cho gà chín. Sau đó, cho lá giang vào, nấu sôi lại, nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê muối.
Cho canh gà lá giang ra tô, cho ngò gai (hoặc lá quế cắt nhuyễn) lên trên, nếu thích. Dùng nóng với cơm hoặc bún tươi.
Hoàn thành
Như vậy, chúng ta vừa thực hiện xong cách nấu canh gà lá giang ngon tại nhà. Đây là cách nấu ngon và đơn giản nhất. Hãy trổ tài chiêu đãi cả nhà tô canh gà chua ngon, bổ dưỡng này nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
2 cách nấu canh gà gừng thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe dễ làm Canh gà nấu gừng thơm ngon, bổ dưỡng, ấm nóng rất thích hợp dùng trong ngày mưa, ngày trời trở lạnh bạn đã có bí quyết nấu món canh gà siêu đơn giản này nhé! Còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu rồi cùng vào bếp ngay thôi nào. 1. Canh gà gừng nấu nghệ Nguyên liệu làm Canh...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm

Lê Dương Bảo Lâm có thể thay thế Trấn Thành - Trường Giang?
Tv show
15:36:16 04/03/2025
9 lợi ích khi ăn 1 quả ổi mỗi ngày
Sức khỏe
15:36:12 04/03/2025
Không thời gian: Nhóm phản động tấn công điểm trường, bắt giữ con tin
Phim việt
15:29:49 04/03/2025
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc
Tin nổi bật
15:16:06 04/03/2025
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
Netizen
15:01:18 04/03/2025
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc
Thế giới
14:40:57 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025