món canh chua cá rô phi

Nóng như thiêu nhưng nhìn mâm cơm của bà mẹ Quảng Ninh ai cũng muốn ăn

Trong những ngày hè nóng bức nhiều người chán ăn nhưng nếu bạn thấy những mâm cơm của bà nội trợ Minh Thu, Quảng Ninh chắc chắn bạn sẽ thay đổi cảm nghĩ của mình.

Bún cá rô tự làm ở nhà

Ở Hà Nội có khá nhiều hàng bún cá ngon, nhưng thỉnh thoảng, bạn tự chế biến ở nhà cũng không tốn quá nhiều công đâu.

Về miền Tây thưởng thức món ngon của bà con Khmer Nam Bộ

Văn hóa ẩm thực của đồng bào Khmer Nam Bộ có những nét độc đáo riêng, rất hấp dẫn, được đánh giá cao. Từ những món ăn hàng ngày cho tới những món xuất hiện trong những dịp lễ hội, ...

Nóng “chảy mỡ” nhưng nhìn những mâm cơm hè của 9X Quảng Ninh ai cũng muốn ăn ngay

Bữa cơm nào của Minh Thu cũng đủ món ngon, thanh mát, cân bằng giữa các món nên vô cùng hấp dẫn.

Lợi ích của việc ăn da cá

Da cá là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời hỗ trợ sức khỏe tối ưu của con người, như protein, acid béo omega-3 và vitamin E. Tiêu thụ da cá có thể góp phần tăng trưởng cơ bắp, cải thi...

Canh rong biển và 5 món canh ngon thanh mát cho mùa hè

Dưới đây là gợi ý những món canh giải nhiệt dễ nấu cho mùa hè như canh rong biển, canh trứng, canh cua đồng nấu mướp, canh sườn nấu bí, canh thịt nạc nấu chua, canh bầu nấu tôm.

4 món canh chua ngon cho mùa hè

Chị em có thể thay đổi các món canh chua để bữa cơm mùa hè thêm ngon và phong phú!

Nắc nỏm với món “Canh chua cơm mẻ”

Ngoài me, sấu, chanh,.. thì cơm mẻ cũng là một mảnh ghép tạo nên hương vị đặc trưng của món canh chua..

Công thức nấu canh chua cá rô phi dành cho mùa hè

Canh chua cá rô phi là một món ăn dân dã, không còn xa lạ đối với mọi người và cách nấu canh chua cá rô phi cũng rất đơn giản. Bạn hãy học công thức nấu canh chua cá rô phi dành ch...

Nhớ canh chua cá mờm nấu lá vông vang

Nhìn nắng đầu hè vàng trên phố, nghe mẹ gọi điện bảo: Về ăn canh chua cá mờm đi con, lá vông vang mùa này tươi non đầy vườn, tôi lại nhớ lúc còn ở nhà với ngoại, nhớ bát canh chua ...

Cách nấu canh chua

Mùa hè sắp tới, những món canh chua sẽ là thực đơn được các bà nội trợ rất yêu thích đặt trong mâm cơm nhà mình bởi ăn canh chua vừa mát lại tránh tình trạng ngấy đồ ăn vào ngày hè...

Cách nấu 5 món canh chua mùa hè thanh mát, vị đậm đà ngon không thể cưỡng nổi

Mùa hè đến, vào những ngày oi bức, bạn đừng quên nấu các món canh chua bổ sung vào bữa ăn gia đình.

Ruộng dọc mùng “siêu khổng lồ” cao vượt đầu người, cô gái bước vào lọt thỏm như người lùn ở xử sở thần tiên!

Dọc mùng được biết đến là một loại rau rất đặc trưng trong các món canh chua, bún cá,... của người dân Việt Nam.

‘Đưa cơm’ hơn trong ngày hè với món canh cá nấu chua thơm ngon

Ngày hè oi bức, cùng nhau thưởng thức bát canh cá nấu chua thì quả thực không gì bằng. Hãy học cách làm món canh cá nấu chua sau đây để giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng hơn ...

2 món canh chua cho ngày nóng

Khí trời nóng bức sẽ làm mọi người ăn uống kém. Bạn thử đổi món nấu canh chua tôm hoặc canh chua hải sản để bữa cơm ngon miệng và mát hơn.

Công thức nấu canh chua cá đơn giản nhưng đậm đà

Canh chua cá là món canh yêu thích và cực kì bổ dưỡng của nhiều gia đình người Việt.

Cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng

Đĩa cá nóng hổi, thấm đẫm gia vị, thơm mùi gừng tỏi ăn vào là mê ngay, hao cơm phải biết.

Dân dã món canh chua từ rau rừng

Đồng bào dân tộc vùng cao sử dụng nhiều loại rau rừng để nấu canh chua, trong đó một loại rau phổ biến được bà con ưa chuộng là cây lá lồm nấu canh chua.

Nghệ An: Nuôi loài cá toàn đực dưới ao, bắt bán 30 tấn, thành tỷ phú

Ông Nguyễn Trọng Bằng, xóm Đức Thịnh, xã Tân Phú, huyện Tân Kỳ (tỉnh Nghệ An) khá giả nhờ mô hình trang trại tổng hợp vườn - ao - chuồng (VAC). Dưới ao ông Bằng nuôi toàn cá rô phi...

Rảnh rỗi làm bún cá chấm chua ngọt lạ miệng ai cũng khen nức nở

Bún cá chấm ăn kèm rau sống và đậu phụ cứ gọi là ngon mê ly.

Canh chua lá dít lòng gà ngọt… lủng nồi

Hảo hạng nhất là món canh chua lá dít lòng gà. Sau khi làm thịt gà, họ thường lấy bộ lòng để nấu canh chua lá dít vì lòng gà không xương, khi nấu canh chua với lá dít ngọt... lủng ...

Bắt cá rô phi trong vuông tôm, bán vèo cái đã hết mấy chục ký

Con cá phi (rô phi) sống rất nhiều trong các vuông tôm. Hiện nhiều hộ gia đình ở huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau nhờ vào nguồn lợi tự nhiên này mà mang về thu nhập đáng kể.

Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày

Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.

Người Ê Đê đãi khách đến nhà bằng món… kiến vàng trứ danh

Những tổ kiến vàng còn nằm trên cây được người Ê Đê khéo léo lấy về rồi chế biến thành món ăn độc nhất vô nhị. Đây có thể gọi là món ăn khó, khó từ lấy nguyên liệu đến cách chế biế...

Người Hải Phòng có cách nấu canh cá rất lạ, ăn thử một lần là mê liền!

Canh cá nấu củ có vị mát ngọt, thanh nhẹ vô cùng ấn tượng, tin rằng ai cũng sẽ yêu thích món canh này ngay sau khi thử nó!

Những bước quan trọng giúp món cá hấp không bị tanh, bở thịt

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Cách nấu cá rô phi với dưa chua lạ miệng ngày ngán thịt mỡ

Vị chua luôn giúp kích thích vị giác rất công hiệu, thêm cách nấu cá rô phi với dưa chua vào thực đơn ngày chủ nhật sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy. Hôm nay nhân ngày rảnh...

Cách làm chả cá rô phi dai mịn đổi gió cơm nhà

Với cách làm chả cá rô phi này bạn sẽ có món ăn mới lạ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Nguyên liệu chính của món ăn chỉ gồm cá rô phi và các gia vị nhà bếp, nào chúng mình cù...

Mẹo muối cải chua vàng ươm, giòn sần sật không phải ai cũng biết

Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao...

Cách làm cá rô phi kho khế vị chua lạ, ngon khó quên

Cách làm cá rô phi kho khế sẽ mang đến món ăn vô cùng đặc biệt cho cả nhà nhờ vị chua thanh tao của khế. Nguyên liệu chính gồm có cá rô phi, khế, gừng, nghệ và gia vị.

Cách làm cá rô phi sốt cà chua đơn giản chất lượng

Cách làm cá rô phi sốt cà chua sẽ giúp bạn có món cá chiên vô cùng đặc sắc. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có cá rô phi, cà chua và gia vị.

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt cay xè đầu lưỡi, thơm ngon khó cưỡng

Cách làm cá rô phi nướng muối ớt sẽ mang đến bạn và gia đình món cá nướng đậm đà, đặc biệt hấp dẫn với những ai thích ăn cay. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có cá rô...

Cá rô phi kho hạt dẻ độc đáo khi kết hợp giữa hai hương vị trái ngược

Cá rô phi mang phần thịt ngọt thơm, săn chắc quyện với hạt dẻ thơm bùi tạo nên món cá rô phi kho hạt dẻ độc đáo, phá cách.

Ruốc cá rô phi tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng

Như mọi người đã biết thì thịt cá rô phi rất chắc, ngọt lại dễ tìm, dễ mua vì giá thành khác hợp lý, luôn là sự lựa chọn tối ưu của các bà nội trợ.

Thích mê món canh chua Tom Yum kiểu Thái

Tom Yum là món canh tôm chua kiểu Thái nổi tiếng và làm say lòng mọi du khách khi đặt chân tới đất nước xinh đẹp này.

Cải chua vàng giòn

Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao...

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày

Mỗi bữa ăn trên mâm chỉ có những món ăn hết sức đạm bạc khiến anh chồng vô cùng khó hiểu vì tháng nào cũng đưa vợ đến 25 triệu tiền sinh hoạt.

Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Đang mùa cá khoai, hãy vào bếp với món canh chua bổ dưỡng và nhanh tay này nhé!

Chiều chiều ra giăng lưới cạn dính ngay đàn cá rô phi cả nhà ăn không hết

Chiều nay chị em ra ao cá gần nhà giăng lưới 8 phân không ngờ dính ngay đàn cá rô phi loại to, bắt được gần 1 thau cá chỉ có 1 tay lưới.

Mâm cơm cuối tuần đẹp “rụng tim”, nhìn là muốn ăn ngay

Với 6 món ngon lành đầy màu sắc, chắc hẳn mâm cơm cuối tuần này sẽ khiến ai ai cũng phải phát thèm đấy!

Thanh tao tô canh chua cá bồng bồng

Cá bồng bồng còn có tên gọi là cá bùng binh, cá mao ếch... Nói tới cá bồng bồng, thực khách nhớ ngay tới loài cá tuy nhỏ nhưng trông hơi dữ tướng.

Ai đã từng ăn canh chua xương rồng

Ở vùng duyên hải Quảng Nam có món canh chua nấu từ cây xương rồng. Tôi dám cam đoan rằng nếu một lần nếm thử món này, bất kỳ ai cũng phải nhức nhối tâm can vì nó ngon lạ ngon lùng.

Biến tấu với cách làm lẩu cá bông lau đậm chất nam bộ

Món canh chua cá bông lau ăn chung với cá kho tộ là mội trong những món đặc trưng của miền Nam.

Giăng lưới cá trên ruộng cạn, cá mắc lưới giãy đành đạch giật mình

Hôm nay chúng em ra ruộng cạn nhà chú Minh giăng lưới 8 phân, bắt nhiều cá rô phi loại to, mang về chiên và sốt với tương ớt bữa cơm đơn giản vậy mà ngon.

Đến vùng Bảy Núi thưởng thức canh chua gà nấu lá chúc

Hiện nay, món gà hấp lá chúc và canh chua gà lá chúc được coi là đặc sản của vùng Bảy Núi. Hầu hết các nhà hàng, quán ăn ở nơi đây đều khai thác món ăn nầy trong phục vụ du khách.

Thu hoạch nấm rơm và làm nồi lẩu nấm rơm với cá rô phi chà bá

Hôm nay 2 chị em sang nhà chú Tuyền tận mắt xem nấm rơm trồng kiểu mới đạt chất lượng, sạch sẽ và thu hoạch 1 ít nấm rơm về làm chảo lẩu cá rô phi với nấm rơm thật ngon và ngọt.

Người miền Tây có món canh chua ngon lạ – bạn đã biết?

Canh chua vùng miền nào cũng có, tuy nhiên món canh chua của người miền Tây lại có cái vị ngon lạ rất đặc trưng mà hễ ai ăn thử hẳn không thể nào quên!

Giăng lưới cạn không ngờ trúng mánh đàn cá rô phi bắt về ăn không hết

Hôm nay chúng em ra ruộng cạn gần bờ sông giăng lưới bắt cá, không ngờ dính 1 đàn cá rô phi chỉ trong thời gian ngắn. Sau đó đem về chiên muối sả ăn cùng Dung đã lâu sang nhà chơi.

Giăng lưới cá trên chòi và ăn cơm dưới nước

Hôm nay con nước lũ dâng quá cao, ngập hết cả chòi dưới, nước mênh mông. Chúng em quyết định mang lưới ra giăng trên cái chòi ngập nước.

Cá rô phi kho nghệ

Cá rô phi kho nghệ là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất ngon cơm. Mùi nghệ tươi thơm lừng, ngấm đều vào thịt cá ngọt béo, bùi ngon. Đặc biệt món cá kho có được màu vàng bắt m...