Món cá trộn nước tương mềm ngọt ngon lạ miệng
Món cá trộn nước tương ngon lạ miệng với mùi hương của dầu hành và ngọt thơm của cá sẽ là món ăn ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà.
Món cá trộn nước tương mềm ngọt ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm món cá trộn nước tương ngon lạ miệng:
500g cá trắm cỏ.
20ml dầu ăn
.5ml dầu mè.
2g muối.15ml nước tương.
2 cây hành lá.
3 lát gừng.
Cách làm món cá trộn nước tương ngon lạ miệng:
Bước 1:
Video đang HOT
Cá rửa sạch rồi lọc lấy phần phi lê cá.Sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.Cho cá đã thái lát vào đĩa. Thêm muối, một ít nước tương, ớt, gừng vào trộn đều và ướp cho cá thấm gia vị.
Bước 2:
Đun sôi một nồi nước, cho cá đã ướp vào đun sôi khoảng 30 giây là cá chín sau đó vớt cá ra đĩa.
Đun sôi nước cho cá vào đun sôi
Bước 3:
Đổ phần nước tương còn lại lên trên đĩa cá cùng với hành lá thái khúc.
Đổ phần nước tương còn lại lên trên đĩa cá
Bước 4:
Phần gốc hành cho vào chảo cùng với 20ml dầu ăn và 5ml dầu mè để phi thơm. Sau đó đổ phần hành phi và dầu ăn lên trên đĩa cá là xong.Món ăn này ăn với cơm trắng sẽ ngon tuyệt.
Đổ phần hành phi và dầu ăn lên trên đĩa cá
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bữa trưa đơn giản với món cá trộn nước tương
Để đổi vị mới lạ cho bữa cơm trưa, bạn hãy thử ngay món cá trộn nước tương mềm ngọt, đậm đà theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu
500g cá trắm cỏ
20ml dầu ăn
5ml dầu mè
2g muối
15ml nước tương
2 cây hành lá
3 lát gừng
Cách làm
Bước 1
Cá rửa sạch rồi lọc lấy phần phi lê cá. Sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Cho cá đã thái lát vào đĩa. Thêm muối, một ít nước tương, ớt, gừng vào trộn đều và ướp cho cá thấm gia vị.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho cá đã ướp vào đun sôi khoảng 30 giây là cá chín sau đó vớt cá ra đĩa.
Bước 3
Đổ phần nước tương còn lại lên trên đĩa cá cùng với hành lá thái khúc.
Bước 4
Phần gốc hành cho vào chảo cùng với 20ml dầu ăn và 5ml dầu mè để phi thơm. Sau đó đổ phần hành phi và dầu ăn lên trên đĩa cá là xong.
Với cách chế biến đơn giản, bạn đã có một đĩa cá trộn nước tương với mùi hương của dầu hành và ngọt thơm của cá. Món ăn này ăn với cơm trắng sẽ ngon tuyệt.
Loại nước được cho là "kẻ thù" của vị tanh, nấu cùng canh cá vừa mềm vừa thơm ngon Mùi tanh của cá có thể khiến rất nhiều người khó chịu, dù ăn loại cá nào thì trước hết chúng ta cần phải khử mùi tanh. "Kẻ thù" của vị tanh chính là rượu trắng. Chỉ cần đổ một chén khi hầm canh cá, món ăn không những hết vị tanh mà thịt còn mềm, thơm ngon. Dưới đây là ví dụ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Cách nấu canh hẹ thanh mát

Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
Có thể bạn quan tâm

Trúng số 2 ngày liên tiếp (27, 28/3), top 3 con giáp tài vận vụt sáng, sung túc không ngờ
Trắc nghiệm
12:03:47 27/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 11: Sếp của Linh Đan là con trai của ông Nhân?
Phim việt
11:31:59 27/03/2025
Chủ tịch Triều Tiên: UAV và AI là ưu tiên hàng đầu trong việc hiện đại hóa vũ khí
Thế giới
11:09:03 27/03/2025
Mỹ nhân "200 năm nữa cũng chưa có ai đẹp bằng" bị quay lưng vì 1 hành động không thể tha thứ
Sao châu á
11:07:59 27/03/2025
'Pep Guardiola đã hủy hoại bóng đá vì quá kiêu ngạo'
Sao thể thao
11:07:45 27/03/2025
Cùng lúc phạm phải cả 6 hành vi tiết kiệm vô nghĩa này bảo sao tôi không giàu lên được!
Sáng tạo
11:04:38 27/03/2025
Loài chuột có mùi hương thơm và khả năng bơi lặn rất giỏi
Lạ vui
11:03:13 27/03/2025
2 nàng hậu bị công ty Sen Vàng "xoá sổ" hoàn toàn
Sao việt
10:24:16 27/03/2025
Khuấy động đường phố với phong cách thời trang lấy cảm hứng từ thể thao
Thời trang
10:22:47 27/03/2025
Tốn gần 1 chỉ vàng để bay đến địa danh hot nhất nhì Việt Nam, du khách dịp lễ chỉ biết "lặng lẽ nuốt nước mắt"
Du lịch
10:21:03 27/03/2025