Món cà ri xanh độc đáo ở Nhật Bản lấy ý tưởng từ cánh đồng hoa đẹp đến ngỡ ngàng

Nhìn đồi hoa đã say đắm, nhìn đĩa cà ri lại càng khiến du khách háo hức muốn được ăn thử ngay.

Nếu ai đã từng đến thăm công viên Hitachi Seaside thì có lẽ không thể nào quên khung cảnh thơ mộng, tràn ngập hoa nở rộ đầy màu sắc nơi đây. Hitachi Seaside nằm ở Hitachinaka, tỉnh Ibaraki (Nhật Bản) từ lâu đã vô cùng nổi tiếng, là thiên đường ngắm hoa của các du khách đến thăm đất nước mặt trời mọc bất kể thời gian nào.

Đến với Hitachi Seaside, du khách không chỉ được dịp ngắm hoa anh đào đẹp mắt mà còn rất nhiều loại hoa lung linh khác thay phiên nhau nở quanh năm khiến cho ngọn đồi này bốn mùa đều khoe sắc rực rỡ. Đặc biệt nhất trong công viên Hitachi này là loài hoa Nemophila có màu sắc xanh dương nhạt rất lung linh. Với hơn 4,5 triệu gốc hoa Nemophila nở đồng loạt vào mùa xuân sẽ khiến cho đồi Hitachi này bừng sáng và đẹp đến say lòng người.

Tuy nhiên, điểm thu hút đặc biệt của công viên Hitachi Seaside không hẳn chỉ do có nhiều loài hoa đẹp mà còn có món cà ri thú vị vô cùng. Món cà ri này độc đáo đến mức ai nhìn thấy cũng không tin vào mắt mình. Bởi từ trước đến nay thì cà ri luôn có màu vàng đặc trưng, thế nhưng món cà ri ở đây lại có màu xanh lam rất đẹp mắt.

Chắc chắn khi nhìn thấy đĩa cà ri xanh này thì nhiều người sẽ tò mò không biết màu xanh của cà ri từ đâu mà có. Thật ra, đĩa cà ri xanh này được lấy ý tưởng từ cánh đồng hoa Nemophila xanh mướt mắt kể trên, đặc biệt nguyên liệu tạo nên màu xanh cho món ăn cũng là từ hoa Nemophila.

Đó là lý do vì sao, du khách khi đi du lịch đến đây đều rỉ tai nhau rằng để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của hoa Nemophila thì chỉ ngắm hoa thôi chưa đủ mà còn phải ăn hoa, tức là thưởng thức món cà ri có màu sắc xanh say đắm này.

Đặc biệt hơn nữa, ngoài lấy ý tưởng từ hoa Nemophila và tạo ra món cà ri xanh thì ở đây còn có món cà ri đỏ với ý tưởng từ đồi cỏ đổi màu Kochia. Cũng tại công viên Hitachi này có một đồi cỏ xanh mát mắt có thể đổi màu theo mùa. Và đến khi cỏ đổi sang màu hồng đỏ là lúc cả quả đồi đẹp đến lạ lùng.

Do đó, các du khách khi đến đây thưởng thức món ăn đều không thể bỏ qua cặp bài trùng cà ri xanh Nemophila và cà ri đỏ Kochia vừa ngon miệng vừa đẹp lạ mắt. Giá mỗi đĩa cà ri là 750 yên (khoảng 155k). Mặc dù màu sắc món cà ri có hơi lạ lùng nhưng hầu hết du khách đều đánh giá vị rất ngon và có mùi thơm rất khác biệt nhé!

Nguồn: Japan-guide