món cà ri

Muôn vàn phiên bản món cà ri ở châu Á

Cà ri là món ăn độc đáo có xuất xứ từẤn Độ, là sự pha trộn giữa nhiều loại gia vị và thảo mộc, gồm nghệ, ngò, gừng, ớt... Thế nhưng, ngày nay món này phổ biến ở nhiều nơi với những phiên bản độc đáo khiến du khách thích mê.

Ẩm thực Thái Lan và những món cà ri không thể quên

Nổi tiếng với những món ăn mang hương vị cay đặc trưng, ẩm thực Thái Lan luôn là một trong những điều thu hút khách du lịch đến với xứ chùa Vàng. Và cà ri Thái Lan chính là sự hòa ...

Uống trà tỏi tốt cho người bị tiểu đường

Tỏiđã được sử dụng từ lâu đời vì các đặc tính y học của nó. Loại cây này có nguồn gốc từ Trung Á và có ở nhiều dạng khác nhau bao gồm tỏi sống, bột, dầu và các chất bổ sung.

Thiên đường cà ri ở Sài Gòn

Sài Gònlà mảnh đất hợp chủng quốc của các nền ẩm thực mang đến từ xứ khác.Tuy nhiên, có nhữngmón ănmade in Sài Gòn chính tông như cơm tấm, cà phê sữa đá, và đặc biệt không thể khôn...

Bí quyết làm món cà ri bò

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như thịt bò, khoai tây và cà rốt, bạn đã có thể đãi gia đình món cà ri để đổi vị trong ngày cuối tuần.

Trưa nay ăn gì: đậm đà hương vị Nhật với cơm cà ri tôm

Cà ri là một trong những món ăn phổ biến tại quốc gia Nhật Bản. Theo đó, cơm cà ri tôm được nhiều thực khách đánh giá cao bởi sự hòa quyện đặc trưng của hương vị cà ri và hải sản n...

Làm cà ri heo nấm kiểu Ấn lạ miệng mà lại cực đưa cơm, mẹ đảm dù bận rộn mấy cũng nấu xong ngay trong ‘nháy mắt’

Cà ri heo là một món cà ri Ấn Độ làm từ thịt xay và rau băm nhỏ. Đây là món ngon đưa cơm, cực dễ làm, ai ăn cũng hợp khẩu vị.

12 món cà ri hấp dẫn nhất cho người thích ăn cay

Cà ri là thuật ngữ để chỉ một loạt các món ăn hầm cay hoặc ngọt có thành phần chính là bột cà ri. Ở mỗi quốc gia, món ăn này lại có hương vị và cách chế biến khác nhau.

6 món ngon phải thử khi đến Myanmar

Salad lá trà xanh, cơm cá hay những chiếc bánh ngọt là các đặc sản mà du khách nên thưởng thức khi đặt chân tới đất nước chùa vàng.

Hương cà ri

Hương vị nồng cay, hương thơm ngào ngạt và màu sắc rực rỡ bắt mắt của những tô cà ri nóng hổi luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với chúng ta, nhưng ở mỗi quốc gia, bà nội trợ hay các đ...

Học cách nấu cà ri bò siêu ngon của úc vào ngày cuối tuần

Cũng với những nguyên liệu và gia vị thông thường như món cà ri của người Việt nhưng qua cách biến tấu và gia giảm chút hương vị sẽ tạo thành một món ăn mới đúng kiểu Tây, đó là mó...

Cách nấu cà ri bò thơm ngon hấp dẫn

Những món cà ri luôn lạ miệng và giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Món cà ri bò có nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nên bạn đừng bỏ lỡ món ăn này trong bữa cơm gia đình nhé!

Chảy nước mắt nếm thử những món cay ‘xé lưỡi’, Việt Nam cũng có ‘đại diện’

Được chế biến từ những loại ớt cay nhất thế giới các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt Nam)... khiến thực khách...

Những món ăn cay nhất trên thế giới

Không chỉ thách thức những người can đảm, các món ăn dưới đây sẽ khiến bạn phải hét ra lửa bởi vị cay đặc biệt.

Cà ri cua nặng 1,5 kg của người Sri Lanka

Cà ri cay là món ăn được yêu thích tại Sri Lanka. Một đầu bếp đã biến tấu, chế biến món cà ri truyền thống cùng cua nặng 1,5 kg khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Cặp đôi đệ đơn kiện nhà hàng Trung Quốc vì tìm thấy nguyên chiếc răng sâu trong đồ ăn take-away

Dave Burrows, 38 tuổi, rất nóng lòng được thưởng thức món cà-ri giá 6,3 bảng Anh (khoảng 190.000 đồng) với cô bạn gái Stephanie McDonough sau khi cả hai cảm thấy rất đói bụng.

Nhai phải răng người lẫn trong đồ ăn nhanh

Cặp đôi là khách của một cửa hàng đồ ăn nhanh của người Trung Quốc cảm thấy muốn bệnh khi phát hiện chiếc răng người trong khẩu phần mà họ đang thưởng thức.

Thưởng thức trứng cà ri thơm ngon trong mùa lạnh

Thời tiết se lạnh thích hợp cho việc thưởng thức món cà ri nóng hổi. Bà nội trợ hãy học cách chế biến trứng gà bột ớt, bột nghệ và cà chua, ăn kèm cơm trắng hấp dẫn.

Cà ri ở Ấn Độ, Thái Lan và Nhật Bản khác nhau như thế nào?

Chắc hẳn nhắc đến hai chữ cà ri, mọi người sẽ lập tức liên tưởng ngay đến Ấn Độ, quốc gia có hương vị cà ri nổi tiếng thế giới.

Siêu mẫu khoe bụng phẳng lì chỉ 6 tuần sau khi sinh con lần 4, bí quyết đơn giản ngoài sức tưởng tượng

Vóc dáng nóng bỏng của nàng siêu mẫu nước Anh chỉ 6 tuần sau khi sinh con lần 4 khiến chị em phải tấm tắc khen ngợi và tò mò bí quyết giảm cân sau sinh của cô là gì?

Nấu cà ri gà chưa bao giờ đơn giản mà ngon đến vậy

Với công thức này bạn sẽ có nồi cà ri thơm phức, ăn chuẩn vị.

Hào hứng gà tây “nhậu” rượu ta

Nếm gà tây "nhậu" rượu bưởi, quả là một trải nghiệm thú vị ở cù lao Tân Triều, tỉnh Đồng Nai.

Cuối tuần tôi chỉ nấu mỗi nồi cà ri, ăn ngon mà làm rất dễ

Để đổi món cho cả nhà, cuối tuần tôi nấu món cà ri, người thì ăn với bún, người thì ăn với bánh mì hoặc cơm, ai cũng vui vì được ăn món mình thích!

Món cà ri xanh độc đáo ở Nhật Bản lấy ý tưởng từ cánh đồng hoa đẹp đến ngỡ ngàng

Nhìn đồi hoa đã say đắm, nhìn đĩa cà ri lại càng khiến du khách háo hức muốn được ăn thử ngay.

Cà ri – món ăn nổi tiếng có ở rất nhiều nước, nhưng không nơi đâu giống nơi đâu

Cũng cùng là món cà ri, nhưng mỗi quốc gia đều có một phiên bản riêng với nhiều biến tấu độc đáo.

[Chế biến] – Cách nấu cà ri gà đổi vị cho cả nhà cuối tuần

Cà ri gà vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh. Cách nấu cà ri gà không khó!

Cà ri Sài Gòn cũng có nhiều phiên bản mới mẻ, lạ vị chưa chắc ai cũng thử qua

Làn nước dùng sóng sánh, béo thơm thấm đều trong từng xớ thịt đã làm cho các món cà ri này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

“Đổ gục” trước những món nướng được yêu thích nhất thế giới

Nếu mở cuộc bình chọn những món ăn được yêu thích nhất trên thế giớ thì chắc chắn món nướng chính là quán quân. Bởi có rất nhiều lý do khiến món nướng trở thành một nét nghệ thuật ...

Cứ tưởng sẽ được nhảy nhót, ai dè..

Một gà trống đã bị vặt lông đang chờ cắt tiết, nói với con gà mái khác bên cạnh:

Vũ khí bí mật

Cái tội chủ quan không hỏi kỹ nên là cậu nhóc bị đánh cho tơi tả thế này đây.

[Chế biến] – Món ngon cuối tuần: Cơm gà cà ri

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cơm gà cà ri cực ngon này nhé!

[Chế biến] – Cơm gà cà ri vừa nhanh vừa tiện cho những ai ít có thời gian vào bếp

Nếu không có nhiều thời gian bày biện bạn có thể làm món cơm gà cà ri vừa ngon lại đủ chất này.

[Chế biến] – Bữa trưa thưởng thức cơm cà ri gà thơm ngậy hấp dẫn

Cách nấu cơm cari gà đơn giản, ngon miệng, cực kỳ đưa cơm.

[Chế biến] – Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

[Chế biến] – Gà nấu cà ri xanh hương vị thơm ngon nhất định bạn phải thử

Gà nấu cà ri xanh ngon mềm, hương vị đậm đà có chút lạ miệng thích hợp để thưởng thức trong ngày đông.

[Chế biến] – Lạ miệng với vịt nấu cà ri đỏ

Vịt nấu cà ri đỏ thơm ngon, mềm cay vô cùng hấp dẫn.

4 món cà ri cay nóng cho cuối tuần

Món cà ri nào cũng nóng hổi lại có chút cay cay thật ngon và hấp dẫn.

Đi tìm sự khác biệt trong món cà ri của Thái Lan và Ấn Độ

Cùng là những món ăn có nhiều hương vị đậm đà, nhưng ở mỗi nước, cà ri lại mang trong mình một bản sắc rất đặc biệt.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp

Với quan niệm Đi chùa quanh năm không bằng rằm tháng Giêng nên người dân rất coi trọng ngày Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng) và tục ăn chay cũng bắt nguồn từ đó.

[Chế biến] – Cà ri cá

Bạn đã bao giờ thử ăn cà ri với cá chưa? Đảm bảo sẽ hấp dẫn lắm đó!

4 món cà ri cay xè ấm bụng

Với tiết trời se lạnh như thế này thì những món cay nóng như cà ri sẽ vô cùng thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Bò xốt cà ri sữa dừa

Cải thiện bữa ăn của gia đình bạn bằng món cà ri với hương vị độc đáo và mới lạ.

Cà ri vòng quanh thế giới

Sự pha trộn tinh tế giữa "rừng" rau thơm đủ chủng loại và các gia vị phong phú khiến cho ẩm thực Thái được ưa chuộng khắp thế giới. Cà ri là đại diện tiêu biểu của sự kết hợp cầu k...

[Chế biến] – Cà ri rau

Cà ri gà, cà ri thịt cá thì bạn đã làm nhiều rồi, còn cà ri rau, bạn đã bao giờ làm chưa?

[Chế biến] – Cà ri gà nướng

Một nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm ngày nghỉ của cả nhà thêm phần hấp dẫn!

[Chế biến] – Cà ri tôm càng

Món có hương rất thơm, thích hợp để chiêu đãi người thân, bạn bè trong bữa cơm tối cuối tuần nhé!

Món ăn dân dã ‘tuyệt đỉnh’ của Thái Lan trên đất Việt

Nhắc đến ẩm thực Thái, không thể không nhắc đến các món cà ri, vốn là món ăn độc đáo và tinh túy trong phong cách ẩm thực của xứ chùa Vàng. Trong đó, Massaman Cà ri được coi là món...

Lạ miệng với khoai cau

Khoai cau là món ăn quen thuộc, thường dùng để nấu canh, luộc hay làm món cà ri. Nhưng khi được cất công tỉ mỉ và khéo léo để chế biến thì khoai cau trở thành món "thịt heo quay" l...

Chua, cay, mặn, ngọt cùng ẩm thực Thái Lan

"Theo truyền thống, một mảnh vải được trải trên nền nhà và trong nhà người Thái luôn có một phòng lớn đủ chứa nhiều người. Người phụ nữ ngồi gập chân về một phía, còn người đàn ông...