món cá rán ngon

5 mẹo cực dễ giúp bạn rán cá không sát chảo, cá vàng giòn, cả nhà đều mê tít

Để rán cá vàng giòn quả thực không hề khó, hãy nắm vững những mẹo hay dưới đây. Nhiều người nghĩ rằng làm lớp áo cho cá thì món cá dễ bị ngán

Cách chiên cá thơm giòn, không bị dính chảo

Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên... là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn.Bất kỳ làm món gì, cá nấu, kho hay rán, bạn đều phải chọn mu...

Rán cá chỉ cần thêm bước này sẽ không bị dính chảo, cực kỳ thơm ngon

Cá là món ăn ưa thích của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá thơm ngon, có vị bùi bùi rất được mọi người ưa chuộng.

4 sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn nát bét, nhìn vào ai cũng ngán ngẩm

Muốn rán cá ngon vàng giòn từ trong ra ngoài, bạn nên bỏ ngay những thói quen dưới đây:

Thêm 1 bước này, đảm bảo cá rán vàng giòn, không nát, không dính chảo

Chị em chỉ thêm một bước đơn giản này là món cá rán sẽ có lớp da vàng giòn, không nát.

Cho thêm thứ này rồi rán cá, đảm bảo cá luôn vàng giòn không sát, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Muốn món cá rán giòn thơm không tróc thịt hãy bỏ túi ngay mẹo rán cá cực chuẩn sau đây

Dâu mới trổ tài rán cá vàng giòn, không vỡ nát, mẹ chồng gật gù khen hết lời

Để cá rán vàng giòn, không dính chảo và vỡ nát, chị em cần học ngay những mẹo nhỏ mà có võ dưới đây.

Thấy con dâu đổ sữa vào cá, mẹ chồng khó hiểu vô cùng, nào ngờ khi rán lên lại thơm ngon không tưởng

Dùng sữa tươi không đường không chỉ đánh bay mùi tanh của cá hiệu quả, mà còn giúp thịt cá sau khi chế biến thơm và ngon hơn gấp nhiều lần.

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.