món cá hố kho

Thưởng thức cá rựa bóp chanh

Ăn cá bóp gỏi phải ăn thật xông xáo, ăn cho đổ mồ hôi mới biết thế nào là ngon.

[Chế biến] – Cá hố rán giòn

Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm.

[Chế biến] – Cá hố kho dưa cải lạ miệng ngon cơm

Những chuyến ra khơi dài ngày, khi đánh được cá hố, ngư dân thường lấy ruột ngâm sơ qua muối đem phơi khô làm quà nhâm nhi cho bạn bè ở đất liền. Nhưng món cá hố tươi kho dưa cải m...

Gỏi cá hố tái chanh thơm ngon

Cá hố làm gỏi phải là loại cá hố cỡ nhỏ và tươi, được ngư dân đánh bắt bằng cách thả lưới cước lúc 4-5 giờ sáng cùng ngày. Cá hố mới đánh rất tươi, da trắng bóng sáng đều, không bị...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến tận chân răng

Cá hố phải luôn giữ lạnh từ khi mua về cho đến khi bóp gỏi với nước chanh

Trung Quốc treo thưởng để bắt cá ăn thịt piranha

Sau khi một người đàn ông bị loài cá ăn thịt Nam Mỹ tấn công ngay bên bờ sông Liễu Giang, giới chức miền nam Trung Quốc treo thưởng để ngư dân tham gia đánh bắt và tiêu diệt loài c...

Đang tắm dưới sông thì bị cá cắn

Cá hổ piranha, cơn ác mộng dưới lòng sông bất ngờ tấn công một người đàn ông Trung Quốc khi người này đang tắm cho chó bên bờ sông. Cá piranha hay còn gọi là cá hổ, cá răng đao hay...

An Giang: Bắt được cá hô nặng 130kg

Một con cá hô có trọng lượng trên 130kg đã được ngư dân bắt trên sông Hậu. Ngày 22/6 vừa qua, một nhà hàng ở TP.Long Xuyên, An Giang cho biết vừa mua được con cá hô có trọng lượng ...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến chân răng

Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển gỏi cá hố.

Bắt được cá hô nặng 150kg

Ngày 13-3, trong lúc thả lưới đánh bắt cá trên sông Tiền tại khu vực bến phà Mỹ Thuận cũ thuộc địa phận tỉnh Vĩnh Long, anh Phan Ngọc Phước, ngụ khóm Phú Mỹ, thị trấn Cái Tàu Hạ, h...

Con cá hô “khủng” có giá hơn 200 triệu đồng

Con cá hô nặng hơn 120 kg được một tiểu thương ở An Giang mua với giá 400.000 đồng/kg nhưng sau đó bán lại với giá 1,8 triệu đồng/kg. Sáng 26/2, chị Quý, một tiểu thương tại chợ Mỹ...

Săn trộm cá hô trên sông Tiền

Dù đã có lệnh cấm nhưng người dân vẫn tìm cách săn bắt cá hô. Cá hô có trọng lượng tới 200 kg. Thịt cá hô ngon, giá rất cao. Cá hô là giống cá đặc hữu của riêng dòng sông Mekong, k...

Một thanh niên bị cá piranha ăn thịt

Những con cá hổ (piranha) đã tấn công và làm thiệt mạng một thanh niên ở Đông Bắc Bolivia, sau khi người này nhảy vào một con sông tràn ngập loài cá ăn thịt này.

6 loại cá có công dụng chữa bệnh

Cá không chỉ hương vị thơm ngon, dưỡng chất phong phú, mà còn là loại thực phẩm được ưa chuộng. Mách bạn 6 loại cá dưới đây còn có tác dụng trị bệnh.

Công dụng của 7 loại hải sản

Các loại hải sản luôn được xem là thực phẩm quý bởi giá trị dinh dưỡng và rất ngon miệng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nếu ăn đúng lúc, hải sản còn là phương thuốc quý. Những ngư...

Cá xanh xương miền biển

Những ai sống vùng ven biển có lẽ không lạ gì giống cá xanh xương, loài cá thường có quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 2 đến tháng 8. Cá xanh xương gần giống cá hố, to bằng cổ ta...

Bắt được con cá khổng lồ có hàm răng sắc nhọn

Một người Anh đã bắt được một con cá hổ khổng lồ với hàm răng sắc nhọn trong chuyến thám hiểm đánh bắt cá trên sông Congo ở Châu Phi.