món cá hấp xì dầu hành

Bí kíp để có các món hấp ngon ngọt

Hấp là một trong những món ăn được khá nhiều yêu thích vì khá dễ ăn và đặc biệt là không ngấy. Muốn món hấp thơm nức, lại giữ được trọn vẹn vị ngon ngọt tự nhiên của thực phẩm, bạn hãy thực hiện theo những bí kíp sau nhé.

Ngon miệng với món cá hấp

Còn gì tuyệt với hơn khi được thưởng thức miếng cá hấp đậm đà quyện với mùi thơm của gia vị trong bữa cơm gia đình.

Cách chế biến món chả nướng thơm giòn, ngon khó cưỡng

Nếu đã quá quen thuộc với các món cá hấp, cá chiên,... bạn có thể đổi vị cho cả gia đình của mình bằng món chả cá nướng nghệ ngon khó cưỡng theo công thức dưới đây nhé!

Cách làm món cá hấp chuẩn nhất, ngon hơn ngoài hàng

Cách làm món cá hấp chuẩn nhất, ngon hơn ngoài hàng - khiến cả nhà đều mê, hãy lưu lại ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức!

Hấp cá đừng vội cho thẳng vào nồi, thêm một bước nữa là cá thơm ngon gấp 10 lần

Món cá hấp thoạt nhìn đơn giản nhưng chỉ cần không cẩn thận cá sẽ có mùi tanh hay vỡ nát lại không có được vị ngon ngọt như ý muốn. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp món cá hấp của bạn luô...

Cách làm cá hấp xì dầu ngon, đơn giản ngay tại nhà

Cá hấp xì dầu là món ăn được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng, xì dầu tạo nên món ăn tuyệt vời.

Lót loại củ này dưới cùng khi hấp, cá gắp ra săn chắc, không rụng đầu, không bị vỡ nát

Cá hấp thường không được chắc thịt và dễ vỡ nát, rụng đầu khiến món cá hấp của bạn không đẹp mắt.

Ướp gia vị khi hấp cá phải cho thứ này để cá thơm ngọt, không bị tanh

Trong các món về cá như cá chiên giòn, cá sốt, cá rim... thì món cá hấp luôn giữ được nguyên bản hương vị thơm ngọt của con cá. Nhưng làm thế nào để hấp con cá không bị tanh, lại m...

Cách làm món cá hấp bia thơm ngon chiêu đãi cho cả gia đình

Món cá hấp bia là món ăn đơn giản, không chỉ dễ làm, dễ chế biến mà nó còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bởi trong quá trình hấp cá đã giúp giữ lại được các hương vị và dinh d...

Hấp cá đừng cho muối hoặc nước tương, làm theo cách này đảm bảo không tanh, ngọt thịt

Muốn món cá hấp không tanh, mềm, ngọt thịt cần phải có thêm một số mẹo đặc biệt.

Món cá hấp chỉ cần thêm gia vị này đảm bảo không còn mùi tanh, ăn hoài không hề ngấy ngán

Nhiều bà nội trợ còn cảm thấy băn khoăn vì không biết nên hấp cá với gia vị gì để cá thơm ngon, lại không hề bị tanh.

Nhiều người quen ướp gia vị khi hấp cá nhưng phải cho thứ này vào cá mới thơm ngọt, không bị tanh và khô

Nếu thường ngày bạn làm món cá hấp mà vẫn cho gia vị hoặc muối để ướp thì thật sai lầm.

Tuyệt chiêu làm món cá hấp gừng thơm ngon đãi cả nhà

Cá hấp gừng là món ăn ngon, bổ dưỡngChỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món cá hấp gừng thơm ngon đãi cả nhà.

Cá diêu hồng hấp

Sáng đi chợ, dự định chỉ mua thịt và nước dừa về kho trứng ăn kèm với dưa rau muống, thế nhưng nghe chị bán cá mời mọc nhiệt tình quá, vậy là xiêu lòng mua 2 con cá diêu hồng. Tron...

Ngán cá rán, cá kho, làm món cá hấp với nguyên liệu này, vừa nhanh, vừa dễ lại còn ngon miệng, đẹp mắt

Cá rán hay kho mãi cũng chán, làm món cá hấp bia cùng thì là vừa nhanh, vừa tiện đảm bảo đưa cơm.

Bữa trưa không dầu mỡ với món cá hấp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cá chế biến theo cách hấp lại giữ được trọn vẹn dưỡng chất, vị ngon của cá và tạo cảm giác mát lành ngon miệng cho bữa cơm ngày hè.

Chế biến cá hấp ớt cay thơm đãi cả nhà

Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng.

Làm cá hấp, thường cho gia vị này vào mà chị em không biết mình khiến món ăn mất ngon

Phần lớn chị em đều cho gia vị này khi làm món cá hấp, tuy nhiên các đầu bếp lâu năm cho rằng, điều này chỉ khiến cá hấp không mềm mà còn khô.

Làm cá hấp, người cho dầu, người chỉ thêm nước tương và đây mới là cách đúng

Đảm bảo với mẹo hấp cá này, cả nhà sẽ thích mê với thành phẩm cho mà xem.

Bí quyết làm món cá hấp thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cá hấp là món ăn chế biến cực đơn giản nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm được bí quyết để có được món cá hấp thơm ngon đúng điệu.

Đổ thứ này vào hấp, cá hết sạch mùi tanh, hương vị đậm đà, tăng gấp đôi dinh dưỡng

Với cách hấp cá vừa đơn giản này giúp bạn có một món cá hấp đậm đà, hết mùi tanh ai cũng mê mệt.

Những bước quan trọng giúp món cá hấp không bị tanh, bở thịt

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Thủy Tiên đáp trả khi bị fan ‘tố’ nấu ăn không hợp vệ sinh cho Công Vinh

Thường xuyên nhận gạch đá từ antifan nhưng Thủy Tiên luôn nhẹ nhàng, hài hước đáp trả khiến fan gật gù thán phục.

Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến cá khá độc đáo và đậm đà hương vị. Từ những cây lá trên rừng, trong vườn nhà, họ đã chế biến món cá hấp tuyệt ngon. Đặc biệt là món cá hấp l...

Món cá hấp bị tanh chắc hẳn bạn đã bỏ sót bước này

Bạn chỉ cần làm lần lượt theo các bước dưới đây thì sẽ có ngay món cá hấp thơm ngon như ngoài hàng.

Mẹo làm cá song hấp xì dầu không bị tanh, hấp dẫn hơn nhà hàng

Cá song hấp xì dầu là món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều chất protein và vitamin cần thiết như vitamin A, D và axit béo Omega 3.

2 cách làm cá hấp cuốn bánh tráng thưởng thức vào cuối tuần

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món cá hấp để cả nhà thưởng thức ngon tuyệt mà không bị ngấy, nhất là những ngày trời nắng nóng, có thể dùng cá hấp cuốn bánh tráng.

Hấp với thứ này, cá không những hết tanh mà còn thơm ngon, khó cưỡng

Món cá hấp nóng hổi vừa thổi vừa ăn này chắc chắn sẽ điểm nhấn cho bữa ăn gia đình.

Bữa tối mà ăn món cá hấp này thì vừa ngon vừa giảm cân số 1!

Một đĩa cá hấp miến mềm ngon dễ làm thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Món ăn giúp tăng cường thị lực đồng thời giúp giảm cân rất hiệu quả.

Hấp cá có nên ướp trước không, nhiều người đã làm sai bảo sao món ăn chẳng ngon

Hóa ra, việc có ướp cá trước khi hấp hay không cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Mẹ chồng thích mê món cá hấp có mùi thịt gà, chị em phổng mũi vì được khen dâu đảm

Với cách chế biến kiểu này đảm bảo người khó tính nhất cũng thích mê món cá hấp của bạn!

Không có nồi hấp, anh chàng đầu bếp này dùng một thứ đơn giản hơn vạn lần, kết quả ngoài sức tưởng tượng khiến chị em đua nhau làm theo

Dù nhà không có nồi hấp hiện đại nhưng chị em vẫn có thể làm các món hấp con tuyệt đỉnh nhờ một mẹo nhỏ xíu đơn giản này!

[Chế biến] – Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt

Cá hấp thơm mềm, nóng hổi chan với nước mắm chanh pha gia vị vô cùng ngon miệng.

[Chế biến] – Nấm kim châm hấp xì dầu

Món nấm hấp xì dầu có thể làm rất nhanh mà không đòi hỏi nhiều thao tác khi chế biến, nhưng lại vô cùng ấn tượng với vị xì dầu đậm đà, rất mượt mà giòn cái giòn đặc trưng của nấm k...

[Chế biến] – Cá điêu hồng hấp xì dầu

Không cần dầu mỡ, không mất nhiều thời gian, không chế biến cầu kỳ, các món hấp vẫn cứ quyến rũ lạ thường. Cũng chính vì những yếu tố này mà các món hấp rất tốt cho sức khỏe. Bếp t...

Cá dìa hấp bún

Đang trưa nắng, thằng bạn bên đảo gọi điện bảo, gấp lắm qua liền nghe, mới câu được con cá dìa biển trong kè đá còn đang quẫy, qua đây làm món cá dìa hấp bún.