món cá biển kho tiêu

[Chế biến] – Cá nục kho tiêu

Mùa đông ăn cá nục kho tiêu chắc chắn sẽ rất vào cơm.

Giải pháp cho chứng bệnh đầy bụng khó tiêu

Để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, không bị đầy hơi, khó tiêu, bạn nên điều chỉnh thói quen ăn uống, tăng cường vận động dạ dày...

Nhiều người chưa hiểu rõ bệnh đầy hơi khó tiêu

Chứng đầy hơi khó tiêu thường bị hiểu lầm là bệnh, song thực chất đây chỉ là hội chứng rối loạn về chức năng của đường tiêu hóa. Triệu chứng này không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đế...

[Chế biến] – Cá hồi kho tiêu

Cá hồi là loại cá nhiều dưỡng chất, đặc biệt là axit Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món cá hồi kho tiêu bạn nhé.

Những dấu hiệu bất thường phụ nữ không nên bỏ qua

Nếu bạn có những thay đổi đột ngột ở ngực, đầy hơi liên tục, chả.y má.u khi quan hệ tìn.h dụ.c... thì nên đến bác sĩ vì có thể bạn đã mắc phải một số bệnh nghiêm trọng.

Dân chài đau đầu vì cá khổng lồ

Ông Kính ngoài 70 tuổ.i, hơn nửa thế kỷ sống với nghề đi biển ở Bãi Ngang cho hay về loài cá mà người dân nơi đây lập đền thờ để thờ. "Cá voi không bao giờ đến gần thuyền. Chúng tôi...

Đông y chữa đầy bụng, khó tiêu

Chứng đầy bụng, khó tiêu, nguyên nhân chủ yếu theo Đông y là do tỳ vị vận hóa không tốt... Có thể sử dụng một số bài thuố.c đơn giản sau.

Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.

5 lợi ích tuyệt vời của trái xoài xanh

Xoài là loại trái cây rất thơm ngon. Tại một số nước Châu Á, nó được mệnh danh là vua của các loại trái cây do có vị thơm, ngon đặc trưng. Những trái xoài trước khi chín vàng rực r...

Chăm răng cũng thể hiện tình yêu cơ thể

Để thể hiện tình yêu cơ thể, bạn có thể chọn cho mình một bộ cánh đẹp nhưng để "cưng chiều" chiếc miệng, bạn đừng bỏ qua bất kỳ chi tiết nào để chăm sóc nơi tuôn ra "lời hay ý ngọc...

Những thực phẩm giúp đẩy lùi chứng khó tiêu

rong một số trường hợp, triệu chứng đầy bụng, khó tiêu còn khiến bạn cảm thấy buồn nôn và rất muốn nôn. Làm sao để nhanh chóng loại bỏ cảm giác khó chịu này.

Công dụng 'thần diệu' của dầu bạc hà

Theo các chuyên gia Ấn Độ, dầu bạc hà giúp trẻ hóa làn da. Loại dầu này không chỉ củng cố hệ miễn dịch mà còn giảm bớt mệt mỏi về tinh thần. Dùng dầu bạc hà có thể giúp da đầu và t...

Cẩn trọng với rối loạn tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa (rLTH) là một hội chứng thường gặp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hội chứng này còn là biểu hiện của nhiều bệnh lý nguy hiểm, thậm chí cho biết một bộ phận, ...

Thực phẩm tốt cho da

Mùa hè đã đến và chúng ta cần chăm sóc cho da một lượng nước đủ để giúp cho làn da khỏe mạnh tươi sáng hơn. Xin giới thiệu với các bạn những trái cây và những thực phẩm tốt cho da.

"Hao cơm" với cá nục đầu mùa

Những ngày này, ngư dân Phú Yên bội thu mùa cá lưới mành. Mỗi sáng, bên những bãi biển yên bình có nhiều loại cá cập bến, nhưng quen thuộc nhất vẫn là từng khoang thuyền đầy ắp cá ...

Mẹo hay để đẹp như nàng Geisha Nhật Bản

Người Nhật vốn nổi tiếng khắp thế giới với làn da trắng mịn không tì vết. Ngoài yếu tố môi trường xanh sạch thì để sở hữu vẻ đẹp hoàn hảo, phụ nữ Phù Tang còn có nhiều bí quyết nhỏ...

Ăn chậm giúp giảm mỡ bụng

Ăn chậm vừa kiểm soát lượng thức ăn vừa giúp tránh tích mỡ thừa vùng bụng. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng, giữ được cân nặng lý tưởng.

[Chế biến] – Cá trứng kho tiêu

Cá trứng dù không phải mùa sinh sản bụng cá luôn chứa đầy trứng và tất cả cá thể giống cái hay đực đều có trứng.

Cá thia muối mặn ngon vét nồi

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dùng để ăn với cơm mùa đông.

Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn

Những con cá mút đá không xương sống, trông tựa như những con giun khổng lồ.

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê

Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp mà ít ai biết đến cá mú gàu, loại cá chỉ sống trong môi trường tự nhiên ở biển.

Hấp dẫn cá đối nướng

Từng con cá tươi roi rói được nướng vàng ruộm trên bếp than hồng tỏa hương thơm nức mũi thật hấp dẫn.

Thong dong cá dìa, cá dò

Cá dìa, cá dò có "tướng tá" gần giống nhau, thịt cá trắng thơm hơn gà tơ xa lắc.

Đặc biệt như mắm ruột miền Trung

Mắm ruột rất đặc biệt với nguyên liệu chính là ruột của các loại cá biển.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo... đem lại một món ngon mang đậm đà hương vị của biển.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Cá thu xốt bạc hà

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm đà và đưa cơm đấy!

Món ngon từ cá rô đồng

Kho tiêu, nấu canh hay chiên xù, nấu cháo... là những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng.

3 loại trái cây nên chọn sau mỗi bữa ăn

Ăn quá nhanh, quá nhiều hoặc khó tiêu dẫn tới đau dạ dày, đầy hơi, vậy ăn gì mới có thể hỗ trợ tiêu hóa đây? Hãy ăn hoa quả để khắc phục điều này nhé.

Thực phẩm không nên ăn trước khi "yêu"

Có những loại thực phẩm tốt nhất không nên ăn trước khi là.m chuyệ.n ấ.y vì chúng có thể khiến bạn bị đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu... dẫn đến mất tập trung và giảm ham muốn. Nguyên nhâ...

6 thực phẩm xoa dịu chứng khó tiêu

Các chất dinh dưỡng của các thực phẩm này sẽ điều chỉnh hoạt động cơ thể tốt nhất nếu bạn bổ sung chúng thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là 6 thực phẩm sẽ giúp...

Sa dạ dày vì làm việc ngay sau khi ăn

Anh Nguyễn Văn Trường (Hoài Đức, Hà Nội) vừa nhập viện vì chứng sa dạ dày. Nguyên nhân được biết, anh làm nghề cho thuê giàn giáo xây dựng, rất bận rộn, ít có thời gian nghỉ ngơi, ...

8 loại thực phẩm không nên ăn trước khi "yêu"

Bạn đã có kế hoạch cho một buổi tối thật lãng mạn và tuyệt vời với màn kết thúc là chuyện ấy. Nhưng rồi kế hoạch X của bạn không thành công cho dù mọi công đoạn đều... hoàn hảo. Bạ...

Chình biển

Ở biển, nếu như cá, tôm, cua, mực là món có thường xuyên thì con chình lâu lâu ngư dân mới đán.h bắt được một lần. Vẫn là loại chình da trơn, thân dài, đuôi dẹt nhưng chình biển khá...

Cá nhám em

Ở vùng biển đảo nước sâu như Trường Sa, Hoàng Sa, khi đán.h bắt được cá nhám trưởng thành, bằng con mắt nhà nghề, ngư dân biết ngay con nào sắp "nở nhụy khai hoa" để nhẹ tay xếp riê...

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

Củ riềng

Có rất nhiều món kho hay om đòi hỏi phải có riềng thì mới đạt được hương vị đặc trưng. Đây cũng là gia vị giúp loại bỏ mùi tanh của tôm cá rất tốt.

Những thực phẩm 'gặp nhau' là gây họa

Sữa đậu nành và trứng gà rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu dùng chung sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng... Ông Trần Đáng, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực p...

Tắc ruột vì ăn nhiều măng khô

Một lần tự dưng ông bị đau bụng, nôn, bí trung đại tiện... đi cấp cứu bác sĩ chẩn đoán tắc ruột phải mổ khẩn cấp. Khi mổ các bác sĩ đã lấy ra được một lượng lớn chất xơ bị tắc lại,...

[Chế biến] – Cá bò đen nướng

Cá bò đen là một loại cá biển ngon, rất thích hợp cho món nướng, món ăn thêm đậm đà khi ăn kèm với chén muối ớt xanh. Cần lưu ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi ...

Gỏi cá mai, món ngon miền Trung

Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm.

Mê mẩn cá chẽm nấu khế

Anh bạn láng giềng với tôi quê gần Cửa Đại (TP.Hội An) nên anh khá rành chế biến những món ăn ngon liên quan đến các chú cá biển, cá nước xà hai... mà trong số đó cá chẽm nấu với n...

Chả giò cá – món mới nên thử ở Sài Gòn

Hàng chả giò cá vừa mới khai trương vài tuần ở quận Bình Thạnh đã đem đến một làn gió mới cho làng ẩm thực Sài thành. Đây là một món khá lạ và theo điều tra, được biết: Món này là ...

Cá ong mùa biển động

Những ngày đông, dọc các làng chài miền Trung, ngư dân thường đán.h bắt được mùa cá ong. Khác với những loại cá khác ở khơi xa, cá ong được đán.h bằng lưới đơn trên những chuyến ghe ...