món bún măng vịt xiêm

[Chế biến] – Bún măng gà thơm ngon bữa sáng

Món bún măng gà rất hợp cho bữa sáng của gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ thế này.

[Chế biến] – Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng

Gia đình bạn sẽ có bữa sáng ngon tuyệt với món bún xào thịt cay lạ miệng.

[Chế biến] – Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản

Hương vị thơm ngon của món bún riêu cua chả hải sản mê hoặc bất cứ ai khi thưởng thức.

4 món ăn sáng ngon đãi cả nhà

Ngay tại nhà chị em cũng có thể nấu nhiều món ăn sáng ngon và hấp dẫn cho cả nhà dịp cuối tuần.

4 món bún, phở hấp dẫn cuối tuần

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em có thể nấu những món bún hoặc phở để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Tự làm 5 món bún thơm ngon cho cả nhà

Nếu tự tay làm các món bún tươi ngon, hấp dẫn cho cả nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.

10 món bún ngon bậc nhất Việt Nam

Nếu miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân dã với bún cá, bún nước lèo...

4 món bún cực chất cho bữa sáng cuối tuần

Món bún nào cũng ngon và hấp dẫn, đáng để bạn nấu cho cả nhà vào bữa sáng cuối tuần.

4 món bún, mì, miến trộn hấp dẫn bữa sáng

Những món ăn thơm ngon, dễ làm này sẽ khiến bữa sáng của bạn thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp có một không hai

Thay vì nấu với khoai lang, khoai môn hay khoai sọ như thông thường, người Bến Tre dùng chuối sáp để nấu cà ri gà hoặc vịt xiêm. Món cà ri nước cốt dừa vốn đã béo thơm, nay có thêm...

[Chế biến] – Món lạ từ bụi chuối sau hè

Ngoài bắp chuối dùng để trộn gỏi hoặc làm rau ăn kèm với bún mắm, người miền Tây còn dùng cả thân chuối non để chế biến nên nhiều món ngon thuộc hàng hiếm có khó tìm.

Những món bún miền Trung mê hoặc du khách

Tuy không phổ biến, bún làm từ bắp, bún tôm Bình Định hay bún giấm nuốc... đều có sức hút riêng với thực khách trong và ngoài nước.

[Chế biến] – Vịt tiềm thuốc Bắc – món ngon đãi tiệc

Khách đến chơi nhà, bạn có thể làm món vịt tiềm để đãi. Trong nhà có đám tiệc, vịt tiềm cũng là món ngon đáng để nấu. Hoặc cuối tuần, nếu có thời gian, làm vịt tiềm đổi vị cũng hay...

9 món bún Bắc thanh đạm

Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.

Lẩu vịt nấu chao ấm cúng cho ngày lạnh

Ngon và không quá khó để thực hiện, vịt nấu chao là món mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày đông. Đây là một trong những món đặc sản miền tây, dùng như lẩu, ăn kèm với bún và r...

Bún giò heo 3 miền

Trong nhiều món bún được ưa thích, bún giò heo là loại bún có mặt ở khắp ba miền với nhiều biến tấu hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún sườn măng

Bạn hãy thử món bún sườn măng rất dễ ăn và đủ chất cho một ngày tràn đầy năng lượng của gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Bún cá rô phi

Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản.

Bún “giải nhiệt”

Bún thường được thay thế cơm khi muốn đổi khẩu vị. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng, món bún càng được ưa chuộng do dễ ăn, cách chế biến lại không cầu kỳ.

Các món bún trứ danh của Việt Nam

Chính những món ăn bình dị này lại mang trong mình các đặc sắc, tinh tế của ẩm thực nước ta. Nếu ai đã từng có dịp đi qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn ...

Một vòng bún cá

Bởi cái vạt duyên hải kéo dài là đặc trưng của xứ mình nên đi đâu cũng thấy ê hề cá tôm cùng biết bao món ngon mang danh đặc sản. Chẳng cần nói đâu xa, chứ ngay như món bún cá, từ ...

[Chế biến] – Bún cá rô

Bún cá rô là món ăn sáng và thanh mát của người Hà Nội. Sợi bún mềm, miếng cá dán giòn, mùi thì là quyện cùng nước cốt xương. Cách làm bún cá cũng không quá khó, bạn chỉ cần làm th...

[Chế biến] – Gà viên kiểu Nhật

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Sushi cá hồi xoài, bơ

Món sushi cá hồi xoài, bơ này là sự hòa trộn hoàn hảo giữa độ nén sánh dẻo của bơ sáp và cơm cùng tôm tươi, cá hồi ướp khéo cuộn tròn đầy bên ngoài, hòa quyện với nhau, mang đến né...

[Chế biến] – Món bún thịt nướng

Thịt cắt lát mỏng, chần sơ. Ướp với một muỗng sữa tươi, một muỗng đường, một muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, muỗng nước mắm, muỗng hạt nêm. Để 20 phút cho thấm. Nướng chín th...

[Chế biến] – Bún bê thui xào

Thịt bê thui cắt lát mỏng, ướp tiêu, muối. Hành tây cắt múi cau. Phi dầu với hành tỏi băm cho vàng thơm, xào hành tây, nêm chút hạt nêm, tắt lửa. Cho thịt bê vào trộn nhanh, để ngu...

Đến Nha Trang đừng quên bún cá

Du lịch đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, bạn không thể không thưởng thức tô bún cá, bởi điểm hấp dẫn của món ăn dân dã này nằm ở vị thanh ngọt đậm đà, ngon hết sảy!

[Chế biến] – Bún măng vịt

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

[Chế biến] – Bún măng mọc

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún măng mọc thơm ngon này cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Bún măng mọc

Món bún măng mọc nóng hổi đậm đà với những viên mọc giòn, măng chua chua cùng dọc nước dùng ngọt thơm sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa đấy!

[Chế biến] – Bún thịt xiên nướng

Món bún thịt xiên nướng dậy mùi thơm với cách làm đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn sum họp cuối tuần.

[Chế biến] – Thịt vịt xốt cay

Món thịt vịt xốt cay được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và nước xốt dứa sa tế chua cay nhẹ khiến món ăn không gây cảm giác ngấy khi ăn.

Ngan chặt, bún măng cho bữa trưa xôm tụ

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.

[Chế biến] – Bún trộn thịt viên

Với cách trình bày và công thức khá khác biệt so với các loại bún trộn thường ngày, món bún xíu mại này hẳn sẽ làm bạn ghiền luôn đó!

Thực khách bún “chửi” Hà Nội: Miễn là không chửi mình!

Hàng xóm ngay cạnh quán bà T thì cho rằng giọng bà nghe hơi chua ngoa chứ thường bà cũng không chửi thậm tệ như báo chí phản ánh đâu. Rồi người hàng xóm vội thêm: "Mà có ai để ý bà...

[Chế biến] – Bún măng gà

Trời vào thu, gió lành lạnh, húp miếng bún măng cảm thấy ngon thật là ngon. Cùng nấu bún măng đãi cả nhà nhé.

“Bún mắng, cháo chửi” đang ngày càng phổ biến ở Hà Nội

Trước đó, rất nhiều các dân cư ở các vùng miền đến Hà Nội để kiếm sống hoặc đi cùng con cái lên thành phố để nuôi con ăn học. Đấy là nguyện vọng rất chính đáng của bà con nhưng cái...

Gỏi vịt xiêm cực ngon ở cổng ĐH Giao thông vận tải

Cùng rẽ qua khu ĐH Giao thông vận tải ăn thử món vịt xiêm cực hấp dẫn này nhé!

Lạ miệng cơm rang bò Hà Giang

Cơm rang bò rất phổ biến ở Hà Giang, đến đâu cũng nghe giới thiệu món ăn này.

[Chế biến] – Thịt vịt hầm nấm măng

Vịt làm sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn. Ướp với gừng, hành, chút nước mắm, bột nêm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Thèm vịt xiêm mẹ nấu

Hồi nhỏ, tôi thấy mẹ thường nuôi hơn chục con vịt xiêm trong vườn nhà. Để mỗi khi có giỗ tết hay tiệc vui, mẹ lại trổ tài biến vịt xiêm thành...thiên nga ngon khó cưỡng.

[Chế biến] – Cháo vịt

Nấu cháo vịt với gạo tấm rất ngon

Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao

Mỗi vùng miền, bánh canh lại có những "biến tấu" khác nhau: bánh canh cua, bánh canh chả cá, bánh canh cá lóc... Ở miền Tây, phải kể tới đặc sản bánh canh vịt xiêm nước cốt dừa.

[Chế biến] – Vịt nướng sấu

Hai cái đùi hoặc cánh vịt xiêm, bốn quả sấu, một muỗng cà phê mắm tôm, một muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm, 5g hành tím xay.

[Chế biến] – Vịt nấu chao

Vịt xiêm làm sạch: 1/2 con, chao trắng: sáu viên, chao đỏ: bảy viên, hành tím: 180g, tỏi: 100g, dầu mè: năm giọt, gừng củ: 80g, rượu trắng: năm muỗng canh, khoai môn: 400g, bún: 50...

Khi đàn bà miền Tây… nhậu

Chiếc ly "xây chừng" được chuyền tay nhau, chị Ba giữ phần cầm cái, rót rượu. Chị và các nữ "chiến hữu" uống sòng phẳng với đàn ông chúng tôi, không bỏ sót vòng nào.

[Chế biến] – Vịt xiêm om riềng, sả món ngon của mẹ

Không cầu kỳ trong cách chế biến cũng chẳng vẽ vời, mất thời gian trang trí, nhưng món vịt xiêm hông (om) riềng, sả của mẹ tôi luôn là món ăn ngon được mấy anh em chúng tôi mong đợ...

“Chủ nhà hàng ở Hà Nội chỉ xứng đáng làm nhân viên phục vụ ở Sài Gòn”

Với cung cách thái độ phục vụ theo kiểu bún mắng, cháo chửi, đốt vía như vậy thì các chủ nhà hàng ở Hà Nội chỉ xứng đáng làm nhân viên phục vụ ở Sài Gòn mà thôi..., độc giả Hoàng V...

Ở Việt Nam, có những cách hành xử tồi tệ hơn “bún mắng, cháo chửi”

Trong mắt của một tour guide thâm niên hơn 11 năm, có những cách cư xử "thiếu văn hóa" của người Việt Nam còn đáng xấu hổ hơn nhiều.

Bà chủ quán “cháo chửi” nổi tiếng Hà thành: “Tôi có chửi ai bao giờ”

"Cháo quát, cháo chửi" ở đây có nghĩa là cháo ngon, đông khách nhưng vẫn đắt hàng, chứ bà có mắng chửi ai bao giờ" bà Mỹ khẳng định.