Món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị giàu dinh dưỡng

Món bò sốt tiêu đen mềm thơm béo ngậy. Thưởng thức trong những ngày mưa lạnh còn giúp cơ thể bạn ấm áp hơn, chống chọi tốt hơn với cái lạnh khắc nghiệt.

Món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu làm món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị:

Thịt bò: 500g.

Hành tây: 1 củ.

Ớt chuông: 2, 3 quả.

Baking soda.

Tiêu đen, gừng.Gia vị và bơ.

Cách làm món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Rửa sạch thịt bò sau đó thái to.

Thịt bò

Rang chín hạt tiêu rồi đập dập.

Hành khô, gừng, tỏi làm sạch vỏ sau đó băm nhỏ

Hành tây rửa sạch rồi lột vỏ và thái nhỏ.

Tiêu rang chín đập dập

Bước 2:

Uớp thịt bò với 1 thìa rượu, 2 thìa tiêu đen và thìa baking soda

Cho bơ vào nồi đun cho bơ chảy ra thì cho thịt bò vào xào, để lửa to

Đến khi thịt đã bắt đầu chín thì thêm nước sâm sấp mặt thịt và đun đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ.

Sau đó nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.

Cho ớt và hành tây vào đảo đều đến khi mềm, sốt sánh thì cho thêm gia vị và tắt bếp.

Ướp thịt bò cùng gia vị

Bước 3:

Bây giờ món ăn của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

Khi ăn bạn rắc thêm chút tiêu đen lên trên cho món ăn thơm ngon đúng vị

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm vài loại rau thơm ăn sống cùng với món này.

Bò sốt tiêu đen dùng nóng và thường ăn với cơm hoặc bánh bao, bánh mỳ sẽ rất ngon.

Như vậy chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã chế biến xong món bò sốt tiêu đen chuẩn vị giàu dinh dưỡng này rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!