món bê thui cầu mống

Tái hiện lễ giã bánh dày Mochi Nhật Bản tại Hà Nội

Giã bánh dày Mochi vào ngày đầu tiên của năm mới là một tục lệ và là một nét đẹp văn hoá của người Nhật Bản với ước muốn cầu mong sự may mắn, sức khoẻ và thịnh vượng.

Người phát ngôn Chính phủ – chiếc ghế “nóng” trước công luận

Tôi nán lại về sau. Trước sảnh vẫn thấy mấy người xúm quanh ông Đam chụp ảnh. Tôi đi tới, bắt tay nói: "Xin chúc mừng anh". Đón nhận cái bắt tay rất chặt, tôi nhìn vào mắt ông, thấ...

[Chế biến] – Bún bê thui

Bún thực phẩm quá quen thuộc với mọi người. Bạn có thể cất công một tí với những cá, tôm, thịt..., hay đồ chay chế biến, pha phối cùng gia vị đúng cách, hợp khẩu vị; bạn sẽ có nhữn...

Vinh danh Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ

Tại Cần Giờ, lễ hội Nghinh Ông được tổ chức vào dịp rằm Trung thu, trong 3 ngày từ 15 đến 17 tháng Tám âm lịch, phản ánh tín ngưỡng dân gian tạ ơn Thần Nam Hải (cá voi) và Thần biể...

Nghẹn ngào câu chuyện “Con trượt rồi bố ạ”

Dù rằng có nhiều khả năng, đây chỉ là một tác phẩm văn học hư cấu, song thông điệp về ước mơ và lòng hiếu thảo được gửi gắm trong nhân vật Hương cũng đã gây xúc động cho hàng ngàn ...

Tranh giành khách, đánh tài xế nhập viện

Riêng ông Nguyễn Thanh Dũng (em ruột ông Nguyễn Thanh Mót, chủ xe Quỳnh Như) đã dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu anh Nhân gây thương tích và một số thanh niên khác cũng dùng tay, mũ b...

Đến Văn Miếu mong tránh “học tài thi phận”

Quầy bán vé ở Văn Miếu Quốc Tử Giám lọt thỏm giữa hàng trăm thí sinh đến từ nhiều tỉnh thành, xen lẫn trong đó có những màu áo xanh tình nguyện tận tình hướng dẫn và giữ gìn sự tra...

Mì Quảng được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận

Chiều 22/6, Tổ chức kỷ lục châu Á đã công nhận mỳ Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí "giá trị ẩm thực châu Á". Đồng thời sông nhận món bê thui cầu Mống là món ngon ...

Hai món ăn của Quảng Nam đạt kỷ lục Việt Nam và Châu Á

Trong đó, món mì Quảng được tổ chức kỷ lục châu Á công nhận mì Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á và món bê thui Cầu Mống được tổ chức kỷ lục Việt Nam...

Chuyện tình 10 năm có hậu của cặp les

11 năm trước họ quen nhau, một cô chuẩn bị lên xe hoa, còn một cô phải lấy chồng ra nước ngoài sinh sống. Tình yêu mãnh liệt đã giúp họ vượt mọi rào cản để đến với nhau.

[Chế biến] – Bê thui bóp thấu

Bóp thấu là cách gọi khác của món gỏi, hãy làm mới thực đơn cuối tuần từ nguyên liệu chính là bê thui quen thuộc.

Nhảy cầu, tắm kênh nguy hiểm ở Sài Gòn

Đây là những hình ảnh mà chúng tôi ghi lại được tại cầu vượt đi bộ số 9 đoạn qua kênh Tàu Hủ, thuộc địa bàn phường 9, quận 8, TP.HCM. Tại khu vực này, cứ khoảng 18 giờ chiều là lại...

Bê thui Cầu Mống lần đầu xuất hiện ở Sài Gòn

Bê thui Cầu mống là đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, món ăn mà bất cứ du khách nào khi về thăm Quảng Nam-Đà Nẵng cũng muốn thử một lần.

Độc đáo những món ngon từ bê vàng

Tùy vào nguyên liệu và khẩu vị vùng miền mà món ngon thịt bê ngày càng hấp dẫn thực khách hơn.

[Chế biến] – Bê thui xào sa tế

Bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa ...

[Chế biến] – Salad khoai tây bê thui

Thịt bê thui mềm ngọt, hòa trong cái bùi bùi của khoai tây cùng nước sốt đậm đà.

Ai cho em được trở lại làm người ?!

Thật khó có thể dùng từ ngữ nào để diễn tả hết nỗi đau mà bé Thiên Bảo đang chịu đựng, khi cha mẹ của em đã mất đi sau vụ tai nạn kinh hoàng. Bản thân Thiên Bảo cũng trở thành ngườ...

Nguyễn Phi Hùng làm ông chủ nhà hàng

Vừa mở một studio chụp ảnh, buôn bán bất động sản, mới đây, nam ca sĩ Nhớ gấp ngàn lần hơn lại xông xáo mở thêm một quán ăn để thỏa mãn sở thích kinh doanh ẩm thực.

Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui

Bê được thui chín vàng lớp da bên ngoài nhìn rất hấp dẫn và thơm ngon.

TPHCM rực sáng chào năm mới

Ngoài ra, UBND TP cũng giao cho Tổng công ty du lịch Sài Gòn thực hiện chương trình "Phố tỏa sáng", trang trí đèn hoa rực rỡ trên các tuyến đường trung tâm. Dù chương trình này đến...

“Say say tê tê” với bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn).

Thư tình: Chia tay để mãi có nhau!

Anh chẳng thể làm khác được hãy hiểu và thông cảm cho anh.

[Chế biến] – Gỏi rau má bê thui lạ miệng thơm ngon

Cho hành tây, hành tím, rau má, khế vào thố, trộn đều. Khuấy nước cốt chanh, đường, nước mắm cho tan, rưới vào hỗn hợp rau má, trộn nhẹ tay cho thấm

Bò tái Cầu Mống

Nếu ai từng ngược xuôi, vào Nam ra Bắc trên quốc lộ 1A, qua cây cầu dài thứ hai ở miền Trung, bắc qua vùng hạ lưu sông Thu Bồn giữa hai huyện Điện Bàn và Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam,...

[Chế biến] – Gỏi rau má bê thui

Bê thui xắt lát mỏng vừa ăn. Rau má nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch, vẩy ráo nước. Hành tây, hành tím bỏ vỏ lụa bào mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ bạt. Khế chua bỏ cạnh, xắt lát mỏ...

Em xin lỗi

Ngày anh đang hạnh phúc cũng là lúc em buồn đau, những ký ức của ngày xưa đâm trong tim xé nát lòng, cầu mong anh được yêu như tình em dành cho anh. Ngày đôi ta lìa xa cũng là lúc ...

Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn

Gần nửa thế kỷ kể từ khi quán bê thui không tên xuất hiện tại chân cầu Câu Lâu (sau đổi thành cầu Mống, thuộc xã Điện Phương, Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), món bê thui cầu Mống chính ...

Những món ăn quen thuộc của người Sài Gòn

Trong vô vàn những món ăn đến từ mọi miền hay các quốc gia khác, người Sài Gòn vẫn để dành riêng cho mình những món ăn không bao giờ chán.

Danh thủ mặc áo phông gửi lời chúc Muamba

Hàng loạt cầu thủ mặc áo mang những thông điệp đầy ý nghĩa, cầu mong cho tiền vệ Bolton chóng bình phục sau cơn đột quỵ.

[Chế biến]- Bê rôti

Thịt bê mềm ngọt và món thường được chế biến là bê thui hay hấp sả. Nếu cất công một tí cùng với việc sử dụng và tẩm ướp một số gia vị riêng sẽ có hai món bê ngon, lạ miệng.Thịt đù...

24 tuổi em bế tắc khi yêu người lãng tử và quá khứ phức tạp

Em đã luôn theo dõi hầu hết các bài viết trên Mục tâm sự này, và cũng lâu lắm em mới đủ can đảm viết lá thư này để cầu mong những người nhiều kinh nghiệm sống và đã trải qua điều t...

Không có lần thứ hai

Em ngỡ rằng sau sự đổ vỡ của tình yêu đầu em sẽ phải rất khó khăn để tìm cho mình một tình yêu mới. Em như con nhím xù lông trước sự quan tâm của mọi người, đặc biệt là anh. Thế mà...

Cầu mong anh luôn hạnh phúc

Giờ đây hơn lúc nào hết hình ảnh của anh lúc nào cũng tràn ngập tâm trí em và cũng có lúc em thầm trách Không biết có bao giờ anh nghĩ đến em như em đã từng nghĩ đến anh không?. Và...

2 giờ đồng hồ

Tôi và anh đã có những khoảng thời gian vui vẻ với nhau, khi ở bên anh tôi cảm thấy rất vui và thoải mái. Trong lòng tôi luôn nghĩ rằng anh chỉ coi tôi là bạn mà thôi, nhưng sự thậ...

Anh đã ra đi

Vì tin tình yêu anh dành cho tôi và anh cũng biết được tình yêu tôi dành cho anh mà bố mẹ anh cũng bước sang nhà dạm hỏi. Cha mẹ tôi cũng đã đồng ý để cho chúng tôi tự quyết định t...

Em không biết đó có là hạnh phúc không

Em luôn cảm thấy hạnh phúc vì em được gặp anh, được biết anh, dẫu những gì anh mang đến cho em thật ngắn ngủi. Nhưng với em nó lại thật nhiều ý nghĩa. Sao ông trời lại cho em gặp a...

Tận cùng nỗi đau

Hai tuần qua đối với em như là một cơn ác mộng và không biết khi nào cơn ác mộng này sẽ chấm dứt nữa. Mỗi ngày, mỗi giờ, mỗi phút, mỗi giây..em đều tự nhủ rằng phải cố gắng lên, cố...

Mãi là niềm đau

"Anh lấy vợ"! Đơn giản vậy thôi! Nghĩa là gì nhỉ? Nghĩa là em phải quên anh vĩnh viễn. Ờ, câu nói đó em cũng đã nhủ trước khi em đi lấy chồng! Vậy mà làm được đâu! Anh mãi là niềm ...

Người tình và cuộc vui

Em đã cầm điếu thuốc mỗi lần nhớ về anh, nhớ đến những kỷ niệm về anh, về những nỗi đau anh dành cho người con gái này. Giá như anh có thể biết được em đã làm gì để sống không có a...

Tình yêu không phai mờ cùng năm tháng

Anh không mong em đọc được, anh chỉ muốn viết lên đây cho vơi bớt những nhớ thương trong anh khi nó kéo về vào những ngày đầu năm mới này. Em ơi! Em có biết anh nhớ em nhiều lắm! A...