Món bánh trứng cay của Mexico đơn giản tại nhà

P.V17:04 09/01/2022

Món bánh trứng cay của Mexico là một món ăn khá độc đáo, rất ngon và vô cùng bổ dưỡng với các thành phần chính là trứng, lạp xưởng và vỏ bánh mì ngô.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh trứng cay của Mexico này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món bánh trứng cay của Mexico

Nguyên liệu làm món bánh trứng cay của Mexico:

3 quả trứng gà lớn

.5 cái lạp xưởng hoặc xúc xích.

1 ít rau húng tây.

1 muỗng canh sữa hoặc kem tươi.

2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật,dầu oliu.

1 miếng phô mai mozzarella.Tortillas (Vỏ bánh mì ngô của Mexico): 5-6 cái.

Gia vị: muối, hạt tiêu.

Dụng cụ: máy đánh trứng hoặc phới đánh trứng, chảo rán, dụng cụ bào thực phẩm.

Cách làm món bánh trứng cay của Mexico:

Bước 1:

Trứng gà đập ra bát để riêng, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho trứng tan và nổi bọt hết lên.

Trứng gà đập ra bát

Lạp xưởng cắt thành những khoanh tròn nhỏRau húng tây nhặt sạch rồi rửa với nước và để vào rổ cho ráo khô nước.Phô mai mozzarella các bạn bào vụn.

Phô mai bào vụn

Bước 2:

Với bát trứng gà đã chuẩn bị, các bạn cho thêm 2 thìa cà phê hạt tiêu, muỗng canh sữa và 2 thìa cà phê muối vào.Dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp trên nhé, chú ý chúng ta càng đánh trứng lâu thì trứng càng nở và ngon hơn.

Cho thêm hạt tiêu vào bát trứng

Video đang HOT

Bước 3:

Bắc một cái chảo lên bếp, mở lửa vừa. Sau đó múc 2 muỗng canh bơ vào chảo đun nóng cho bơ tan chảy hết.Tiếp theo cho lạp xưởng vào chảo và đảo qua vài lần cho lạp xưởng nóng lên và có mùi thơm.

Cho lạp xưởng vào chảo đến khi có mùi thơm

Bước 4:

Các bạn đổ bát trứng vào chảo và để yên cho trứng nóng lên cũng như bắt đầu tạo mảng.Tiếp theo dùng muỗng đảo hỗn hợp trứng lạp xưởng lên để tạo thành một hỗn hợp chung nhất quán và mềm dẻo.

Đảo đều hỗn hợp trứng lạp xưởng

Bước 5:

Bạn trải một vỏ bánh mì ngô ra đĩa, múc một lượng nhân trứng lạp xưởng theo khẩu phần ăn của từng người trong gia đình bạn.Sau đó gập đôi vỏ bánh mì ngô lại, rắc thêm một ít phô mai bào vụn lên trên nữa là xong.Các bạn ăn kèm với cả rau húng nữa nhé.

Múc nhân bỏ vào vỏ bánh rồi gập đôi lại rắc phô mai lên trên

Lưu ý khi làm món bánh trứng cay của Mexico:

Cách làm này phù hợp với những bạn không ăn được cay và trẻ em. Tuy nhiên nếu các bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt chuông thái hạt lựu nhỏ hay bất cứ loại ớt nào bạn thích. Các bạn chỉ cần cho chúng vào xào chung với lạp xưởng rồi mới đổ trứng vào là được.Nếu các bạn không thích ăn lạp xưởng thì có thay thế bằng xúc xích hoặc thịt bò, thịt heo đều rất ngon nhé.Các bạn cũng có thể thay phô mai mozzarella bằng loại phô mai mà mình thích nhé.Để món bánh trứng cay của Mexico được ngon đúng điệu nhất thì khi chiên trứng các bạn chú ý chúng ta không được để cho trứng bị khô. Trứng phải có độ mềm, ẩm nhất định thì mới ngon nhé.Với những bạn không thích ăn nhiều quá chất béo thì khi chiên lạp xưởng các bạn không cần cho thêm bơ và khi lạp xưởng nóng các bạn cũng chỉ cần cho trứng vào đảo là xong.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!

Cách làm món bánh trứng cay của Mexico

Bạn đã quá nhàm chán với các món ăn sáng như thường lệ và bạn đang muốn thay đổi? Vậy thì các bạn hãy làm theo ngay công thức dưới đây để tạo ra một phiên bản đồ ăn sáng theo kiểu Mexico với tên gọi bánh trứng cay của Mexico.

Đây là một món ăn khá độc đáo, rất ngon và vô cùng bổ dưỡng với các thành phần chính là trứng, lạp xưởng và vỏ bánh mì ngô. Đặc biệt hơn, dù gọi là bánh trứng cay nhưng nó lại không hề cay tẹo nào nên các bà mẹ có thể cho các con của bạn ăn thoải mái nhé. Vì vậy, đây chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn thay đổi khẩu vị đó.

Nguyên liệu làm món bánh trứng cay của Mexico cho 4-6 người ăn:

- 3 quả trứng gà lớn

- 5 cái lạp xưởng hoặc xúc xích

- 1 ít rau húng tây

- 1 muỗng canh sữa hoặc kem tươi

- 2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật,dầu oliu

- 1 miếng phô mai mozzarella

- Tortillas (Vỏ bánh mì ngô của Mexico): 5-6 cái

- Gia vị: muối, hạt tiêu.

- Dụng cụ: máy đánh trứng hoặc phới đánh trứng, chảo rán, dụng cụ bào thực phẩm.

Cách làm món bánh trứng cay của Mexico cho 4-6 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh trứng cay của Mexico.

- Trứng gà các bạn đập ra bát để riêng, sau đó các bạn dùng máy đánh trứng đánh cho trứng tan và nổi bọt hết lên.

- Lạp xưởng các bạn cắt thành những khoanh tròn nhỏ

- Rau húng tây các bạn nhặt sạch rồi rửa với nước và để vào rổ cho ráo khô nước.

- Phô mai mozzarella các bạn bào vụn.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh trứng cay của Mexico.

- Đầu tiên, với bát trứng gà đã chuẩn bị, các bạn cho thêm 2 thìa cà phê hạt tiêu, muỗng canh sữa và 2 thìa cà phê muối vào.

- Các bạn dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp trên nhé, chú ý chúng ta càng đánh trứng lâu thì trứng càng nở và ngon hơn.

- Bước tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, mở lửa vừa.

- Sau đó, các bạn múc 2 muỗng canh bơ vào chảo đun nóng cho bơ tan chảy hết.

- Tiếp theo, các bạn cho lạp xưởng vào chảo và đảo qua vài lần cho lạp xưởng nóng lên và có mùi thơm.

- Sau đó các bạn đổ bát trứng vào chảo và để yên cho trứng nóng lên cũng như bắt đầu tạo mảng.

- Tiếp theo, các bạn dùng muỗng đảo hỗn hợp trứng lạp xưởng lên để tạo thành một hỗn hợp chung nhất quán và mềm dẻo như trong hình.

- Bước cuối cùng, các bạn trải một vỏ bánh mì ngô ra đĩa, múc một lượng nhân trứng lạp xưởng theo khẩu phần ăn của từng người trong gia đình bạn.

- Sau đó, các bạn gập đôi vỏ bánh mì ngô lại, rắc thêm một ít phô mai bào vụn lên trên nữa là xong.

- Các bạn ăn kèm với cả rau húng nữa nhé.

Lưu ý khi làm món bánh trứng cay của Mexico

- Công thức trên rất phù hợp với những bạn không ăn được cay và trẻ em. Tuy nhiên nếu các bạn thích ăn cay hơn đặc biệt đối với đàn ông thì các bạn có thể cho thêm ớt chuông thái hạt lựu nhỏ hay bất cứ loại ớt nào bạn thích. Các bạn chỉ cần cho chúng vào xào chung với lạp xưởng rồi mới đổ trứng vào là được.

- Như đã nói ở trên nếu ác bạn không thích ăn lạp xưởng thì có thay thế bằng xúc xích hoặc nếu thích nhiều năng lượng hơn nữa thì chúng ta dùng thịt bò, thịt heo đều rất ngon nhé.

- Các bạn cũng có thể thay phô mai mozzarella bằng loại phô mai mà mình thích nhé.

- Để món bánh trứng cay của Mexico được ngon đúng điệu nhất thì khi chiên trứng các bạn chú ý chúng ta không được để cho trứng bị khô. Trứng phải có độ mềm, ẩm nhất định thì mới ngon nhé.

- Với những bạn không thích ăn nhiều quá chất béo thì khi chiên lạp xưởng các bạn không cần cho thêm bơ và khi lạp xưởng nóng các bạn cũng chỉ cần cho trứng vào đảo là xong. Tuy nhiên, nếu chúng ta dùng đủ các nguyên liệu thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn.

- Bánh trứng cay của Mexico là một loại bánh được dùng làm đồ ăn sáng rất phổ biến ở đất nước này. Đây cũng được coi là sự phối hợp rất ăn ý và hoàn hảo giữa vỏ bánh mì ngô với nhân trứng lạp xưởng. Với công thức này các bạn sẽ thấy vỏ bánh không hề khô hay nhàm chán như trước, nhân bánh cũng rất ngon, béo và có mùi thơm lừng quyến rũ.

Các bà mẹ Việt Nam từ nay cũng có thể làm theo cách làm món bánh trứng cay của Mexico để làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn sáng cho cả gia đình rồi. Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất, chính vì vậy một món ăn chứa rất nhiều năng lượng như thế này là rất bổ ích và nên dùng. Không chỉ vậy,với công thức làm món bánh trứng cay của Mexico là một lần nữa chúng ta đã được khám phá thêm và thưởng thức thêm ẩm thức của đất nước xa xôi xinh đẹp này rồi đó. Các bạn hãy tập làm và cảm nhận đi nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh trứng cay của Mexico!

Thịt heo chiên tẩm hành giòn rụm thơm ngon khó cưỡng Chỉ với 6 bước đơn giản bạn có thể làm được món ăn rất ngon mang vị đậm đà của của mỡ hành và vị ngọt tự nhiên từ thịt. Món ăn mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và rất trôi cơm đó. Khâu nguyên liệu gồm có: Thịt nạc vai Hành lá Bột mỳ, bột chiên xù Trứng gà Dầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.