Món bánh tôm kim chi giòn thơm ngon tuyệt
Món mì kim chi siêu nhanh cho bữa sáng
Món bánh hotteok Hàn Quốc đơn giản mà cực ngonMón bánh tôm kim chi giòn thơm ngon tuyệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm với kim chi làm cho món ăn có vị chua dịu, khiến người ăn không có cảm giác bị ngán.
Món bánh tôm kim chi giòn thơm ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món bánh tôm kim chi giòn thơm ngon tuyệt:
150g kim chi.
8 con tôm lớn.
230g đậu phụ.
60g hẹ hoặc hành lá.
Video đang HOT
2 quả trứng
.120g vụn bánh mì.
5ml dầu mè.
5g mè rang .
Muối và tiêu.
Cách làm món bánh tôm kim chi giòn thơm ngon tuyệt:
Bước 1:
Rửa sạch tôm, bỏ đầu đuôi và chỉ lưng rồi cắt nhỏ.Vắt kim chi cho ráo nước, sau đó cắt nhỏ.Cho đậu phụ vào miếng vải sạch, vắt mạnh để đậu phụ ra hết nước.
Sơ chế tôm
Bước 2:
Cho tôm, kim chi, đậu phụ, hẹ xắt nhỏ, vụn bánh mì, dầu mè, mè rang, muối, tiêu xay và trứng vào bát lớn, trộn đều.
Trộn đều các nguyên liệu
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, múc một muỗng hỗn hợp cho vào chảo, dùng muỗng ấn dẹt và chiên mỗi mặt trong khoảng 3-4 phút trên lửa vừa và nhỏ.
Chiên bánh
Bánh tôm kim chi nghe có vẻ lạ nhưng khi dùng bạn sẽ cảm thấy rất thú vị, giòn thơm, mặn ngọt hài hòa thật vừa miệng. Với chiếc bánh này bạn sẽ không thấy ngấy do nó có đủ vị và chất, rất đậm đà mà lại giòn ngon!
Chúc các bạn thành công nhé!
Bánh chim gâu
Bánh chim gâu là món ăn độc đáo của đồng bào Cao Lan. Bánh không chỉ được gói vào dịp lễ, Tết của bà con dân tộc Cao Lan mà còn trở thành món ăn phổ biến được giới thiệu hầu hết vào các dịp lễ hội, hội chợ, chợ quê... lớn, nhỏ trong và ngoài tỉnh.
Người Cao Lan gọi là bánh chim gâu bởi lớp vỏ bọc ngoài bánh là những chiếc lá dứa rừng được đan thành hình con chim gâu (chim gâu là tên gọi khác của loài chim cu gáy). Họ cho rằng lá dứa rừng là một vị thuốc, do đó gói bánh bằng lá dứa rừng vừa tạo vị thơm ngon cho bánh, vừa chữa được bệnh.
Nguyên liệu chính để làm bánh là gạo nếp trộn với một ít muối cho đậm đà. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị và sở thích, một số gia đình còn trộn thêm đỗ xanh, hay nhuộm màu cho gạo bằng các loại lá cây cơm đỏ, cơm tím hoặc ngâm gạo bằng nước tro. Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu cần thiết, họ khéo léo nhồi vào trong vỏ bánh hình chim gâu rỗng ruột được đan sẵn cho đến khi đầy thì đan kín lại.
Để có chiếc bánh thơm ngon thì công đoạn luộc cũng khá kỳ công. Trong suốt quá trình nấu, lửa phải đều và giữ chiếc bánh luôn ngập trong nước. Bánh sẽ chín sau khoảng 1 tiếng, sau đó vớt ra, để cho ráo nước và cắt đôi bánh ra để thưởng thức.
Bánh chim gâu gắn với truyền thuyết về tình mẫu tử thiêng liêng của chim gâu mẹ với chim con. Vì vậy, người Cao Lan gói bánh chim gâu còn muốn gửi gắm thông điệp về tình mẫu tử thiêng liêng, cao cả và tình thương yêu của những người thân trong gia đình đối với nhau.
Bánh ngô của người Mông 
Ngô là cây trồng gắn bó với đời sống đồng bào Mông từ bao đời nay. Vì vậy, các món ăn từ ngô cũng là món ngon phổ biến trong đời sống hàng ngày. Ngoài món mèn mén nổi tiếng thì bánh ngô được người Mông khá ưa chuộng. Bánh ngô chủ yếu được làm từ ngô nếp, thơm và dẻo. Khi những...
Tin liên quan
Thưởng thức món Tanjia ngon tuyệt hảo ở Ma Rốc
Cách làm cá cơm khô rim mặn ngọt, ăn cực ngon cùng cơm trắng những ngày mưa lạnh
Cách ướp sườn nướng ngon nhất ai ăn cũng tấm tắc khen
Tôm nướng muối ớt cả nhà vừa ăn, vừa phải gật gù khen khéo
Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện
Cách làm pate thơm ngon béo ngậy, an toàn, ăn mãi không chán
Thái Nguyên: Khẩu sli - món ăn truyền thống của người Tày
Thịt trâu gác bếp
Cách nấu canh cá dưa chua thơm ngon hấp dẫn tất cả mọi người
Hướng dẫn cách nấu nước nha đam cực dễ và ngon
Thêm thao tác cực đơn giản này, lạc rang đỏ đẹp, để cả tháng vẫn giòn, làm món gì cũng ngon
Khoai lang phiên bản "Tây hóa": Thử một lần có khi nghiện luôn không chừng!
Toàn bộ phản hồi của Sùng Bầu về vụ tố "bom" 20 tấn miến dong, khiến bên sản xuất ôm nợ tiền tỷ01:18
Full màn thuyết trình của Ý Nhi ở Miss World: "Bắn" tiếng Anh đỉnh nhưng tại sao vẫn bị nói là "khá nông"?05:14
Sốc khi người giúp việc dùng giẻ lau nước bẩn vắt vào đồ uống của chủ nhà00:56
Cụ ông 78 tuổi lái xe vượt đèn đỏ, gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người chết01:17
Trợ lý cựu Tổng thống Ukraine bị bắn chết09:37
Biểu diễn bản phối mới của ca khúc 4 tỷ view, Võ Hạ Trâm bị chê lên "gân cốt", kém thần thái02:28
MV Bắc Bling đạt 200 triệu views, Hoà Minzy vượt Sơn Tùng lập kỷ lục số 1 Việt Nam!04:19
SOOBIN bất ngờ tung bài mới ngay trước thềm concert đầu tiên, dự đoán khiến hàng nghìn người ôm nhau cùng khóc04:21
Thả 2 con rắn trong chung cư vì chó nhà hàng xóm sủa quá ồn00:36
Vụ thanh niên nhảy sông cứu 4 học sinh: 'Con tôi khóc, nói xin lỗi bên thi thể anh Doanh'11:10
Mẹ biển - Tập 44: Ba Sịa gặp nạn khi cứu người03:31Tiêu điểm
Điểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCM
Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon
Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát
Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm
Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?Tin đang nóng
Một ca mắc Covid-19 chuyển nặng, dịch tại Việt Nam có đáng lo?
Truy tố nhóm đối tượng truy đuổi và bắn tử vong cô gái ở Hà Nội
Nam ca sĩ nổi tiếng đăng loạt ảnh thương 2 con riêng của bạn gái lỡ một lần đò như con ruột
Đến nhà bạn trai ăn cơm, tôi kinh ngạc trước câu nói của một cô gái lạ
Ga T3 Tân Sơn Nhất lại chảy nước mưa ào ào từ mái
Nam NSƯT lấy vợ năm 19 tuổi, đẻ 4 con, vợ cầm tiền đầu tư bất động sản nên giàu to
Tài tử tuổi 60 Quách Tấn An phủ nhận yêu hoa hậu 23 tuổi
Chồng ngoại tình, tôi không đánh ghen vẫn có cách khiến anh hối hậnTin mới nhất
Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!
Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà
Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa
Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dễ nấu lại trôi cơm vô cùng
Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch
3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là "viên hồng ngọc" trong các loại rau
Làm 2 món nộm ngon từ loại hoa dân dã lại thanh mát, giúp giải độc, giảm cân, đẹp dáng
Bí quyết "4 từ" của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Rắc 1 thìa "bột trắng" khi rán cá - cá giòn rụm lại không nát tươm: Chiêu này "đỉnh của chóp"!
Có thể bạn quan tâm
Vì sao chiến trường ở Ukraine như một "mạng nhện" khổng lồ và chết chóc?
Thế giới
23:44:18 24/05/2025
Rơi từ tầng 12, nữ lao công sống sót kỳ diệu, giục chồng gọi cấp cứu
Netizen
23:41:06 24/05/2025
Phát hiện bộ xương người trong bãi đất trống ở Bình Dương
Tin nổi bật
23:31:12 24/05/2025
Tôi đuổi em họ của chồng ra khỏi nhà, anh không dám phản đối vì lý do này
Góc tâm tình
23:03:12 24/05/2025
Nhan sắc biến dạng của mỹ nam Vườn Sao Băng, còn đâu một thời đẹp ăn đứt cả Lee Min Ho
Hậu trường phim
22:59:14 24/05/2025
Nếu NSX Tân Binh Toàn Năng biết cách "biến hình" tổ hợp thí sinh trội nhan sắc cỡ này, thì có lẽ show đã hot hơn?
Tv show
22:37:20 24/05/2025
Cấp cứu 2 cháu bé lâm nguy vì mảnh kính vỡ, cây tăm xỉa răng
Sức khỏe
21:56:52 24/05/2025
'Tàng Hải truyện': Diễn xuất của Tiêu Chiến gây tranh cãi
Phim châu á
21:49:34 24/05/2025
Tại sao sân bay bổ nhiệm hai chú chó làm giám đốc?
Lạ vui
21:49:11 24/05/2025
Công an Nghệ An bắt nghi phạm cướp tiền ở Hà Nội
Pháp luật
21:13:37 24/05/2025
Vừa ly hôn thì phát hiện chồng trúng số 86 tỷ, vợ quay lại đòi tiền: Phán quyết của toà khiến tất cả bất ngờ
Quản lý nhà hàng ở TPHCM tổ chức cho nam nhân viên đi "sex tour"
Vì sao Hoa hậu Ý Nhi trượt top 20 Miss World 2025?
Mượn bạn xe máy mới chưa có biển số đi cướp giật túi xách, gây chết người
Cảnh sát Phú Thọ công bố hình ảnh thực phẩm chức năng chứa chất cấm
Cái kết ngỡ ngàng sau 3 năm mỹ nhân Chiếc Lá Cuốn Bay Tangmo Nida rơi xuống sông tử nạn
Bi kịch của tuyệt sắc giai nhân Việt "trăm năm có một", đẹp như nữ hoàng nhưng bị ám sát ở tuổi 36