Món “bánh táo rác rưởi” trong menu nhà hàng của Vua đầu bếp Christine Hà được cư dân mạng chia sẻ rầm rộ và câu chuyện đặc biệt phía sau
Tại sao nó lại có tên là “ bánh táo rác rưởi”? Christine Hà gọi tên như vậy phải chăng có ý đồ gì ư?
Là một trong những người gốc Việt khiến chúng ta vô cùng tự hào, đó chính là Christine Hà – người phụ nữ khiếm thị nhưng đã xuất sắc giành được vị trí quán quân trong chương trình Vua đầu bếp của Mỹ mùa thứ 3. Sau đó, nhà hàng của chị The Blind Goat dù vấp phải nhiều tranh cãi nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Mới đây, sự xuất hiện của một món ăn có cái tên rất đặc biệt – bánh táo rác rưởi – trong thực đơn của nhà hàng The Blind Goat đã khiến cư dân mạng đặc biệt chú ý và chia sẻ rầm rộ.
Hình ảnh chiếc bánh táo rác rưởi trong thực đơn của nhà hàng The Blind Goat.
Christine Hà – Vua đầu bếp Mỹ mùa 3.
Cụ thể, thực đơn này có miêu tả về chiếc bánh mà Christine Hà đã làm được siêu đầu bếp Gordon Ramsay hết lời khen ngợi trong tập năm của chương trình Vua đầu bếp Mỹ mùa 3. Điều này lập tức khiến cư dân mạng nhớ đến hành trình gian nan đưa Christine Hà giành được ngôi vị quán quân mà ở đó, món bánh táo đặc biệt này là một trong số những món đã giúp chị đạt được vị trí này.
Ở tập 5, các thí sinh sẽ phải làm món bánh táo để vượt qua phần loại trừ. Đây là một khó khăn với Christine Hà bởi chị không có nhiều kinh nghiệm làm bánh, thậm chí còn chưa từng làm bánh lần nào. Món bánh này còn đặc biệt yêu cầu người làm phải cân đo đong đếm nguyên liệu thật chuẩn, quan sát kỹ quy trình nướng bánh – đều là bất lợi đối với Christine Hà vì chị không thể nhìn thấy. Tất cả những điều này đã ngốn khá nhiều thời gian của chị và đến tận khi chỉ còn 18 phút cuối cùng, chị mới có thể cho bánh vào lò nướng. Để làm chín thật nhanh, Christine đã tăng nhiệt độ lò lên…
Một quá trình rất đỗi khó khăn, sự hình dung về chiếc bánh đối với Christine Hà cũng không thể lạc quan được nữa. Chị thậm chí còn chẳng muốn hình dung nó thế nào, cũng không muốn sờ vào vì nó rất nóng, đồng thời còn sợ có thể làm vỡ kết cấu bánh.
Video đang HOT
Chiếc bánh táo mà Christine Hà đã làm dự thi trong tập 5 của Vua đầu bếp Mỹ mùa 3.
Khi được giám khảo – siêu đầu bếp Gordon Ramsay hỏi trông chiếc bánh thế nào, Christine Hà đã nói rằng “Nó là một đống rác rưởi”. Thế nhưng trái ngược với điều này, vị giám khảo đã khen ngợi chiếc bánh rất đẹp, có hương vị rất ngon và ông còn động viên Christine để cô có thêm động lực, tin tưởng bản thân hơn.
Chiếc bánh đặc biệt này đã giúp Christine Hà vượt qua vòng thi này, tiến sâu vào các vòng tiếp theo và giành được ngôi vị quán quân.
Khi được đầu bếp Gordon Ramsay hỏi trông chiếc bánh thế nào thì Christine chỉ có thể nói “Nó là một đống rác rưởi”. Tuy vậy, một phép màu đã xảy ra khi Gordon khen chiếc bánh thật là đẹp, ông đã cố gắng trấn an Christine để cô có động lực vượt lên chính mình. Chiếc bánh có hương vị và kết cấu vô cùng ngon, nó đã giúp Christine Ha vượt qua được phần thi áp lực vô cùng khó khăn, và cũng sau dấu ấn đó Christine Ha đã thi đấu mạnh mẽ hơn, đủ bản lĩnh và tự tin để có thể vượt qua mọi vòng thi và có thể đối đầu với bất kỳ thí sinh nào khác.
Có lẽ chính bởi kỷ niệm đặc biệt này mà Christine Hà đã quyết định đưa chiếc bánh táo này vào thực đơn nhà hàng của mình. Cô còn đặt cho nó một cái tên vô cùng đặc biệt là Rubbish Apple Pie, có nghĩa là “bánh táo rác rưởi”.
Chiếc bánh này đã được biến tấu khác một chút so với “bản gốc” trong cuộc thi. Nó có thêm hương vị của hoa hồi, gừng, sả, được phục vụ kèm với kem vani và caramel (nước đường thắng có màu cánh gián).
Nhà hàng của vua đầu bếp Christine Hà tại Mỹ sau khi bị chê nhớp nháp, cẩu thả đã thay đổi bất ngờ
Christine Hà và nhà hàng của cô đã từng bị chê đến thậm tệ nhưng bây giờ thì mọi thứ ra sao?
Cách đây 3 tháng, cư dân mạng ai nấy đều không khỏi xôn xao khi đọc được bài viết đầu bếp Võ Quốc chia sẻ về trải nghiệm của bản thân ở nhà hàng The Blind Goat của "vua đầu bếp" Mỹ Christine Hà. Theo ý kiến chủ quan của anh, đồ ăn ở đây vừa nấu không ngon lại trình bày nhớp nháp cẩu thả từ cái mâm cho tới thức ăn vương vãi ra tô ra đĩa. Kèm theo đó, anh Quốc cũng cung cấp rất nhiều hình ảnh thật do chính tay mình chụp lại để làm bằng chứng.
Sau khi bài viết được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, nhiều người đã tỏ ra hơi bất ngờ bởi họ đều biết đến Christine Hà là người nấu ăn rất ngon và đã chiến thắng chương trình truyền hình thực tế về bếp núc nổi tiếng nhất nước Mỹ. Phía nhà hàng của nữ "vua đầu bếp" khi biết chuyện cũng có lên tiếng về sự việc này. Tuy nhiên, họ dường như không mấy quan tâm và thậm chí còn "trách" Võ Quốc chính là một trong những người không ủng hộ các đầu bếp Việt đang cố gắng mang đồ ăn Việt ra quốc tế.
Sau phát ngôn này, cả phía nhà hàng và Võ Quốc đã chọn cách im lặng và không bình luận thêm. Sự việc cũng dần được quên đi khi không ai còn nhắc đến nữa.
Bài viết của anh Võ Quốc từng gây xôn xao cư dân mạng.
Hình ảnh trong nhà hàng do anh Quốc chụp lại.
Và đây là đồ ăn anh mục sở thị ở nhà hàng của Christine Hà.
Hiện tại, chắc hẳn có khá nhiều người đang rất tò mò không biết nhà hàng của Christine Hà kinh doanh ra sao sau "phốt" này. Tìm vào trang Fanpage của The Blind Goat thì rằng có vẻ như mọi thứ vẫn rất thuật lợi. Đợt dịch bệnh Covid-19 vừa rồi, nhà hàng có đóng cửa theo quy định nhưng vẫn bán đồ ăn online. Đặc biệt hơn, Christine Hà còn sáng tạo ra khá nhiều món mới, trong đó có phần ăn bánh táo mang hương vị phở vô cùng độc đáo.
Christine Hà chọn cách im lặng và tiếp tục công việc của mình.
Món bánh này có vẻ như đang tạo được hiệu ứng khá tốt cho nhà hàng của Christine Hà khi nhiều thực khách tỏ ra hài lòng. Bánh là sự kết hợp giữa công thức nhào bột của phương Tây và thêm hương vị phở, nước sốt có nước mắm và đường thắng màu nâu.
Món bánh táo của nhà hàng Christine Hà có vẻ rất được ủng hộ.
Ngoài ra, Christine Hà cũng làm thêm cả bún chả kiểu Hà Nội. Đặc biệt nhất là các phần ăn luôn được trang trí và trình bày chỉn chu, bắt mắt. Dạo một vòng qua các comment trên page thì quả thật cũng không thấy đ.ánh giá nào quá tệ, đa số khách hàng đều bày tỏ sự hài lòng đối với nhà hàng.
Món bún chả Hà Nội ở nhà hàng của Christine.
Các món ăn đều được chú ý trình bày bắt mắt hơn.
Nhiều người sau khi đọc được thông tin này đã cho rằng, đây quả là tín hiệu mừng đối với nhà hàng của Christine Hà, bởi qua lùm xùm mà cô vẫn đứng vững và lại còn phát triển khi chuẩn bị khai trương thêm một nhà hàng nữa cũng ở Houston tên là "Xin Chào".
Không gian trong nhà hàng sắp khai trương của Christine.
Công nghệ giúp người mù nhìn thấy Các nhà khoa học đã tìm ra phương pháp cung cấp hình ảnh trực tiếp từ camera vào não của người khiếm thị. Công nghệ này vẫn đang ở trong giai đoạn mới phát triển, nhưng đã mang lại hi vọng về một cuộc sống tốt đẹp hơn đối với những người mù. "Nhìn" không cần mắt Nghiên cứu của các nhà khoa...
