Món bánh quy đậu phộng giòn tan ai ăn cũng thích

P.V10:56 10/09/2021

Món bánh quy đậu phộng khi nhắc đến ai cũng nghĩ sẽ có cách làm phức tạp cầu kỳ và lo sợ không có lò nướng sẽ không làm được.

Nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ làm ra những chiếc bánh quy giòn tan hấp dẫn mà không cần dùng đến lò nướng chưa?

Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh quy đậu phộng cực đơn giản ngay tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Món bánh quy đậu phộng giòn tan ai ăn cũng thích

Nguyên liệu làm bánh quy đậu phộng giòn tan hấp dẫn:

130g bột mì.

60g dầu ngô hoặc dầu ăn.

30g đường.

1 quả trứng.

100gr đậu phộng.

50gr vừng đen rang chín.

Cách làm món bánh quy đậu phộng giòn tan hấp dẫn:

Bước 1:

Đậu phộng đem rang chín, chà vỏ, sau đó bỏ vào túi đập dập.Trứng chỉ lấy phần lòng đỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn cho lòng đỏ trứng vào 1 chiếc tô sau đó thêm phần đường và dầu ngô đã chuẩn bị và dùng đũa trộn đều.Tiếp đến đổ bột mì vào trộn chung.Cuối cùng là đổ đậu phộng rang đập dập và vừng đen vào trộn đều và nhào bằng tay.

Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều

Bước 3:

Video đang HOT

Phần bột sau khi đã được trộn đều thì bạn chia bột thành 10 phần bằng nhau rồi vo viên tròn, ấn dẹt thành hình chiếc bánh.Tiếp đến đặt chiếc chảo chống dính lên bếp và đặt từng chiếc bánh vào chảo và chiên mỗi mặt trong thời gian khoảng 3 phút là bánh chín vàng thì tắt bếp và lấy bánh ra.

Tạo hình chiếc bánh quy rồi đem chiên chín vàng

Những chiếc bánh quy đậu phộng thơm thơm, giòn giòn hòa cùng vị bùi béo của đậu phộng đảm bảo cả người lớn và trẻ nhỏ ai ăn cũng đều rất thích.

Những ngày trời mưa mà có một đĩa bánh quy thơm lừng cùng một ấm trà nóng cùng bạn bè người thân quây quần bên nhau thì còn gì bằng đúng không nào?

Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm món bánh quy đậu phộng giòn

Bánh quy đậu phộng có lẽ không còn là một món bánh mới lạ nhưng đối với mỗi người đầu bếp và mỗi quốc gia thì lại có cách làm bánh khác nhau.

Vì vậy, toinayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh quy đậu phộng giòn của người Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn và mới lạ. Bánh vừa giòn, thơm lại được phủ một lớp xi-rô ngọt ngào nên rất hút người ăn.

Nguyên liệu làm món bánh quy đậu phộng giòn

Phần 1: Bánh quy

- 1 quả trứng

- 1/4 chén đường trắng

- 1/4 muỗng cà phê muối

- dầu ăn

- vani 1 muỗng cà phê

- 1 chén bột mì

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 chén đậu phộng rang

Phần 2: Xi-rô

- 1/4 chén xi-rô ngô Hàn Quốc

- 2 muỗng canh đường trắng

- 2 muỗng canh nước

Cách làm món bánh quy đậu phộng giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh quy đậu phộng giòn

- Đậu phộng bóc vỏ, thái nhỏ

- Trứng đập ra bát trộn lớn

Bước 2: Các bước thực hiện làm món bánh quy đậu phộng giòn

- Trong bát đựng trứng, thêm 1/4 chén đường, muối, dầu ăn 1 muỗng canh, vani, sau đó trộn thật đều.

- Thêm bột và bột nở, nhào trong 1 phút cho đến khi bột mịn.

- Bọc bột bằng bao nhựa và giữ nó trong tủ lạnh trong 30 phút

- Trong lúc đợi bột thì chúng ra sẽ làm xi-rô.

- Đặt 1/4 xi-rô ngô, 2 muỗng canh đường trắng, và 2 muỗng canh nước trong một chảo nhỏ.

- Đun sôi trên lửa nhỏ vừa khoảng 8 - 10 phút cho đến khi sủi bọt và màu sắc xi-rô chuyển sang một màu nâu nhạt thì các bạn tắt bếp.

- Lấy bột ra ngoài và chia bột thành nhiều phần nhỏ.

- Với mỗi phần bột các bạn sẽ nặn thành một dải bột dài nhưng không quá mỏng, nhỏ. Sau đó, dùng dao cắt thành những que bột có độ dài vừa phải. Làm tương tự như vậy đối với những phần bột còn lại.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo cho đến khi nhiệt độ đạt đến khoảng 330 đến 350 F. Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế bếp, hoặc chỉ nhúng một miếng bánh bột vào dầu. Nếu nó tạo ra một số bong bóng trong dầu, đó là nhiệt độ thích hợp. Nếu bong bóng nổi quá mạnh, tắt bếp và chờ cho đến khi nhiệt độ giảm xuống một chút.

- Chiên bột bánh trên lửa vừa khoảng 4 - 5 phút, cho đến khi bánh có một màu nâu vàng ánh và giòn.

- Vớt bánh ra ngoài cho ráo dầu.

- Làm nóng lò nướng đến 400 F.

- Đặt bánh chiên trong chảo nướng và nướng chúng trong vòng 8 đến 10 phút cho đến khi vàng nâu và rất giòn.

- Hâm nóng xi-rô.

- Đun nóng một chảo trên lửa vừa và thêm bánh quy nướng, đậu phộng, và xi-rô nóng. Trộn đều với một thìa gỗ.

- Đặt bánh lên một tờ giấy nến để chống dính. Hãy để bánh nguội trong một vài phút, sau đó tách chúng bằng tay hoặc muỗng để chúng không dính vào nhau.

- Thưởng thức bánh quy đậu phộng giòn.

Lưu ý khi làm món bánh quy đậu phộng giòn:

- Khi nướng bánh, các bạn phải thường xuyên kiểm tra màu sắc của bánh để tránh trường hợp làm bánh bị cháy, cần linh động trong thời gian nướng bánh.

- Đối với số bánh ăn còn thừa các bạn hãy đựng chúng trong hộp kín hoặc túi nilon là đặt trong tủ lạnh. Có thể giữ trong 1 tháng.

Bánh quy đậu phộng giòn tan thơm lừng, ngọt dịu vị xi-rô cộng với những hạt đậu phộng giòn béo khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán. Món bánh này các bạn có thể dùng làm đồ ăn vặt hàng ngày cho các bé hay cả nhà đều vô cùng phù hợp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy đậu phộng giòn!

Mách chị em cách làm món bánh quy thơm ngon nức lòng: Nguyên liệu hoàn toàn không chứa tinh bột gây béo, thao tác chưa đầy 1 tiếng là Tết này đảm bảo "heo-thì" Tết này muốn sướng miệng mà không muốn béo, chị em nhất định nên vào bếp và làm ngay món bánh quy sau đây. Bài ca "Tết đến nơi rồi" đang ngày một réo rắt hơn. Và có một sự thật mà chúng ta không thể phủ nhận: Không cần biết Tết sẽ đón những vị khách nào, sở thích ra sao, kiểu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đường bột mì đậu phộng món ăn vặt mẹo nấu ăn cách làm bánh quy món bánh quy

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độ01:21

Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất00:29

"Với thực lực của Hoà Minzy, đi thi Đạp Gió tại Trung Quốc chắc còn thảm hơn Suni Hạ Linh"04:19

Phụ huynh soi camera thấy cô giáo liên tục làm 1 điều trước mặt con gái đang gào khóc nức nở, vội up ngay clip lên mạng và thốt lên 4 từ01:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

22:52:40 22/03/2025

Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025

Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025

Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025

Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025

Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025

Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025

Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025

Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025

Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025

Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.