Món bánh pizza này cực lạ miệng: Làm từ loại quả siêu rẻ và quen thuộc lại healthy tuyệt đối!
Chị em ăn pizza chuối từ sáng đến đêm cũng không lo tăng cân, không thử là tiếc lắm nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Chuối chín 2 quả
2. Trứng 2 quả
3. Phô mai sợi (không bắt buộc) Số lượng tùy thích
4. Hạt mè đen (không bắt buộc) 1-2 thìa cà phê
Nếu trong nhà đang có chuối chín mà bạn đã chán ăn bánh chuối hoặc sinh tố chuối quá rồi, hãy thử làm ngay món pizza chuối mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Nguyên liệu vừa đơn giản vừa dễ kiếm, thao tác lại cực nhanh mà điểm cộng lớn nhất chính là ăn bao nhiêu cũng không sợ “em bé mỡ” lớn thêm.
Pizza chuối nè
Cách làm pizza chuối cực đơn giản
Video đang HOT
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn bóc vỏ 2 trái chuối rồi cắt chuối thành những khoanh tròn mỏng. Đậ.p 2 quả trứng vào bát và khuấy đều.
2
Làm bánh pizza chuối
Bạn quét hoặc xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo rồi xếp các lát chuối vào. Sau đó, rưới đều trứng vào chảo và rắc phô mai sợi cùng hạt mè đen lên nếu có. Đậy vung lại và om pizza chuối khoảng 3 phút trên lửa nhỏ.
Làm vậy nè
Cuối cùng, bạn cho pizza chuối ra đĩa và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!
Tùy vào sở thích và nhu cầu mà chị em có thể thêm phô mai sợi hoặc không khi làm món pizza chuối này. Tuy nhiên, nếu đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, hãy cân nhắc việc thêm phô mai. Phô mai ngon thật đấy nhưng dùng nhiều quá có thể khiến món ăn chứa nhiều calo, gián tiếp gây tăng cân đó nha.
Có thể bạn chưa biết: Một quả chuối chín cỡ trung bình (khoảng 50gr) cung cấp khoảng 3gr chất xơ, tương đương với 10% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày.
Hầu hết chất xơ trong chuối được gọi là chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát lượng cholesterol và huyết áp, đồng thời giúp giảm viêm. Thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no mà không cần thêm calo. Điều đó cũng khiến chúng trở thành một lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm cân.
Lưu ý: Để món bánh pizza chuối này healthy tuyệt đối, chị em nên dùng chuối vừa chín tới thay vì chuối chín nẫu. Những trái chuối có phần vỏ đen nốm đốm thường có lượng đường cao, ít chất xơ và nhiều calo hơn hẳn chuối vừa chín tới đấy!
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến chuối thành món ăn vừa ngon vừa lạ.
Món chè có tên độc lạ chí mà phù: Chỉ 1 màu đen sì kém hấp dẫn mà ai ăn cũng mê
Món chè này chỉ có độc một màu đen nhưng vẫn đủ sức níu chân rất nhiều tín đồ mê ăn uống.
Chè trong ẩm thực Việt thường là những món ăn sặc sỡ, và nếu chỉ có một màu thì cũng là những gam màu tươi sáng. Món chè chí mà phù có nguồn gốc từ người Hoa thì khác, chỉ độc một màu đen nhưng khi du nhập về nước ta vẫn khiến bao thế hệ mê mẩn.
Chí mà phù đen sì nhưng ai ăn một lần cũng mê. (Ảnh: PL)
Màu đen đặc trưng của chí mà phù được tạo bởi nguyên liệu chính của món ăn - những hạt mè đen bóng mẩy, thơm lừng và bùi ngậy. Không kết hợp nhiều thành phần như các món chè khác, chí mà phù khác biệt ở khâu chế biến nhiều công phu.
Màu đen tuyền này là vì chè được nấu từ những hạt mè đen. (Ảnh: @Vũ Thảo My)
Mè đen phải là hàng tuyển, ai kỹ tính có thể mất hàng giờ để ngồi loại bỏ những hạt lép, mốc không đạt chuẩn. Nhờ đó mà khi rang trên lửa hay đem đi xay nhuyễn, hương thơm từ những hạt mè chất lượng tỏa ra bao trùm cả căn bếp.
Để làm ra được một nồi chè mè đen ngon, mỗi người dựa trên kinh nghiệm cá nhân sẽ có một công thức nhất định. Nhưng nhìn chung, vẫn phải bỏ thêm một ít bột sắn dây pha loãng, sữa tươi và không thể thiếu lá chanh. Đây chính là bí quyết thần kỳ giúp chí mà phù có mùi thơm đặc trưng mê mẩn thực khách đến vậy.
Nhiều người bất ngờ khi trong chè lại có cả lá chanh. (Ảnh minh họa)
Một chén chí mà phù hoàn hảo là khi có màu đen sánh mịn và có độ sệt vừa đủ. Mặc dù về màu sắc, chí mà phù trông đơn điệu kém hấp dẫn thế thôi, nhưng đến lúc thưởng thức, người ăn sẽ nhanh chóng bị mê hoặc bởi cái vị bùi, béo và ngọt thanh.
Chè có vị ngọt thanh, rất bùi và béo. (Ảnh minh họa)
Màu sắc kém hấp dẫn nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. (Ảnh: @truong.nhi.4324)
Ăn chí mà phù mà vội vàng là không được. Nhận chén chè nghi ngút khói từ người bán, bạn phải chậm rãi thổi cho chè nguội từ từ, rồi đưa ngay vào miệng khi còn đang ấm. Có thế mới cảm nhận hết được hết sự kỳ công của người đầu bếp khi tạo ra món chè từ những nguyên liệu bình dị này.
Món bánh Pizza cá ngừ ngon tuyệt Món bánh Pizza cá ngừ với vị béo ngậy đậm đà của phần nhân ngập tràn phô mai cùng với đế bánh mì thơm phức, giòn mềm vừa tới luôn làm cho tất cả mọi người đều thích mê. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza cá ngừ này...