Món bánh Pizza cá ngừ ngon tuyệt

P.V15:29 12/01/2022

Món bánh Pizza cá ngừ với vị béo ngậy đậm đà của phần nhân ngập tràn phô mai cùng với đế bánh mì thơm phức, giòn mềm vừa tới luôn làm cho tất cả mọi người đều thích mê.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza cá ngừ này ngay nhé!

Món bánh Pizza cá ngừ ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món bánh Pizza cá ngừ ngon tuyệt:

Phần 1: Đế bánh:

150g bột mỳ.2 thìa đường.1 thìa cafe bột nở ( men nở).1 lít nước ấm.

Phần 2: Nhân bánh:

1 hộp cá ngừ. trái ớt chuông đỏ. trái ớt chuông vàng.

3 cây măng tây.

Phô mai Mozzarella.

Sốt cà chua, muối.

Cách làm món bánh Pizza cá ngừ ngon tuyệt:

Bước 1:

Ớt chuông rửa sạch, thái thành từng lát mỏng vừa phải, lưu ý là thái ngang trái ớt.Phô mai đem bào vụn.Bột nở đem hòa tan với một chút nước ấm.Măng tây thái chéo, dài khoảng 2-3 cm, đem chần qua nước sôi.

Bước 2:

Cho bột mỳ, đường, muối vào bát trộn đều.Cho tiếp bột nở đã hòa tan vào thêm nước nếu cần, nhào đều tất cả cho tới khi bột mịn, dẻo không dính tay là được.Cho bột vào một chiếc bát, dùng nylon bọc kín miệng bát lại.

Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều rồi bọc kín miệng bát

Video đang HOT

Bước 3:

Cho tô bột vào trong lò nướng, để khoảng 40 phút ở 35 độ, bắt đầu quá trình lên men.Lấy bột ra, để khoảng 20 phút bạn sẽ thấy bột đã nở gấp đôi so với ban đầu.

Cho tô bột vào trong lò nướng

Bước 4:

Đem bột ra dùng chày dàn đều bột ra với độ dày vừa phải.Sau đó để bột vào một khay hình chữ nhật hoặc hình tròn tùy ý.Lấy dĩa chọc vào lòng bánh để khi nướng bánh không bị phồng lên.

Đem bột ra dàn đều bột với độ dày vừa phải

Bước 5:

Tiếp theo bạn phết một lớp sốt cà chua lên bánh, liều lượng tùy ý.Rải tiếp một lớp phô mai đã bào vụn lên trên, sau đó là một lớp cá ngừ.Thêm một lớp ớt chuông và măng tây lên.

Phết một lớp sốt cà chua và phô mai lên lớp bột

Cuối cùng bạn rải thêm một lớp phô mai nữa. Lượng phô mai tùy theo sở thích của bạn.Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước nướng bánh ở nhiệt độ 205 khoảng 15 phút.

Rải thêm một lớp phô mai rồi nướng chín bánh

Lưu ý khi làm món bánh Pizza cá ngừ:

Bạn nhớ phải làm nóng lò nướng trước, tùy vào từng loại lò nướng mà thời gian sẽ khác nhau nên trong quá trình nướng bạn nhớ kiểm tra để bánh không bị cháyBạn có thể thay cá ngừ bằng thịt lợn hay thịt bò tùy theo sở thích của bạnĐể khử mùi hăng của ớt chuông, bạn có thể ngâm qua ớt với nước lạnh và một chút muối sau đó ngâm qua với giấm là mùi hăng đã hết mà ớt sẽ rất giòn và ngon

Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món bánh pizza chảo nhúng độc đáo

Món bánh pizza chảo nhúng là sự kết hợp giữa hương vị của bánh pizza trắng với rau chân vịt nhúng.

Bạn chỉ cần xắn lấy một thìa đầy pho mát ở lớp vỏ bánh pizza và xúc thêm một ít rau chân vịt nóng hổi, ăn cùng với thịt gà và cà chua phơi khô sẽ cực kì hấp dẫn.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp học cách làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo này chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

Món bánh pizza chảo nhúng độc đáo

Nguyên liệu làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo:

1 muỗng cà phê bơ.

300g rau chân vịt xắt nhỏ đông lạnh.

1 cup sốt kem Alfredo.

1 cup phô mai tươi cắt nhỏ.

1 cup thịt gà thái lựu. cup cà chua phơi khô, băm nhỏ.

3 que phô mai mozzarella.

1 ống bột Pillsbury

.1 lòng trắng trứng.

1 muỗng cà phê dầu ô liu.

2 muỗng phô mai Parmesan vụn.

Nguyên liệu làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo:

Bước 1:

Làm nóng lò nướng đến 177 độ C.Làm tan rau chân vịt, chắt phần nước thừa của rau chân vịt cho rau ráo nước.

Làm tan rau chân vịt, chắt phần nước thừa cho rau ráo nước

Bước 2:

Khuấy rau chân vịt vào nước sốt Alfredo.Thêm phô mai mozzarella vụn cùng với 2/3 lượng thịt gà và 2/3 lượng cà chua đã chuẩn bị.Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này quyện đều.

Cho rau chân vịt cùng các nguyên liệu vào tô trộn đều

Bước 3:

Làm dính dầu vào chảo chống dính, sau đó mở ống bột pizza.Cuộn miếng bột và cắt thành 12 hình vuông, bạn sử dụng dao cắt hoặc máy cắt pizza.

Cắt bột thành miếng vuông

Bước 4:

Quét lòng trắng trứng lên bột bánh pizza và cắt mỗi que phô mai thành 4 phần đều nhau.Đặt một miếng phô mai lên mỗi miếng bột bánh vuông rồi gói bột lại, cuộn thành hình tròn nhỏ.

Quét lòng trắng trứng lên bột bánh pizza

Bước 5:

Đặt những viên bột vòng quanh chảo cho kín một vòng, hết khoảng 12 cái.Xúc hỗn hợp rau chân vịt vào giữa vòng bột.

Xúc hỗn hợp rau chân vịt vào giữa vòng bột

Bước 6:

Quét dầu ô liu lên những viên bột và rắc phô mai Parmesan lên trên.Rắc nốt phần phô mai mozzarella còn lại vào chảo nhúng.Tiếp tục rắc nốt thịt gà còn lại, cà chua, phô mai vào. Sau đó đưa chảo vào lò.

Thêm phần thịt gà vào

Bước 7:

Nướng khoảng 32-35 phút cho đến khi lớp vỏ bánh pizza chuyển sang màu vàng nâu, phô mai tan chảy và sôi nổi hình bong bóng.Lấy chảo ra khỏi lò và để nguội trong vòng 5 phút trước khi ăn.

Những lưu ý khi là pizza chảo nhúng:

Bạn có thể rắc thêm các hương vị ưa thích lên chiếc bánh pizza của mình như: thịt xông khói, nấm,...Món bánh pizza này rất phù hợp cho các bữa tiệc có nhiều người.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh pizza bằng khoai tây không cần lò nướng Không cần đến lò nướng cũng chẳng cần đến bột mì, chỉ với nguyên liệu chính từ khoai tây, bạn đã có thể tự tay làm nên một món bánh pizza bùi béo, thơm ngon. Vào bếp cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Bánh pizza bằng khoai tây Trứng gà 2 quả Khoai tây 2 củ Thịt nguội 5 lát Sốt cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.