Món bánh nếp chuối lạ miệng ngon độc đáo

P.V18:14 29/12/2021

Món bánh nếp chuối là món bánh giàu chất dinh dưỡng, ăn rất ngon miệng và không kém phần độc đáo.Đặc biệt, chỉ với chút biến tấu nho nhỏ cùng cách làm đơn giản là bạn có thể làm ngay tại nhà.

Nếu đã quá quen với các món ăn làm từ chuối như chuối chiên, chuối chưng, bánh bông lan chuối,… Vậy thì hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh nếp chuối này để thay đổi khẩu vị nhé!

Món bánh nếp chuối lạ miệng ngon độc đáo

Nguyên liệu làm bánh nếp chuối lạ miệng ngon độc đáo:

Bột gạo nếp:150g.

Đường: 45g.

Trứng gà: 1 quả.

Chuối: 1 quả.

Sữa tươi nguyên chất: 140g .

Dầu ngô ( hoặc dầu ăn): 30g.

Mè ( vừng) : 1 ít.

Cách làm món bánh nếp chuối lạ miệng ngon độc đáo:

Bước 1:

Để món bánh của chúng ta ngon chuẩn thì bước chọn nguyên liệu góp một phần quan trọng và quyết định cho sự thành công của món bánh.

Vì vậy, khi chọn chuối, các bạn chọn những quả chuối có màu vàng, lốm đốm đó là chuối đã chín kỹ, mùi thơm tự nhiên, vị ngọt đều, không bị sượng, không bị tẩm hoá chất.

Sau khi chọn được những quả chuối ngon rồi ta tiến hành đi sơ chế chuối nhé!

Video đang HOT

Bạn đem chuối rửa sạch, lột vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa.Tiếp đến cho chuối, sữa tươi, trứng và đường vào máy xay và xay nhuyễn.

Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn

Bước 2:

Bước tiếp theo chúng ta đi chuẩn bị phần bột để chuẩn bị làm bánh:

Chuối xay nhuyễn thì bạn cho hỗn hợp chuối sữa tươi trứng ra tô.Tiếp đến cho phần bột gạo nếp vào trộn đều tay đến khi bột không còn vón cục.Cuối cùng bạn cho dầu ngô (dầu ăn) vào hỗn hợp trộn đều.

cho bột nếp và hỗn hợp chuối xay nhuyễn trộn đều

Bước 3:

Công đoạn cuối cùng rồi, chúng ta sẽ tiến hành làm bánh nếp chuối nhé!

Bạn múc hỗn hợp vào từng khuôn cupcake (khoảng ⅓ khuôn) rồi rắc vừng/mè lên bề mặt.

Thêm dầu vào hỗn hợp bánh khuấy đều rồi múc vào khuôn bánh

Đặt khuôn vào lò nướng và nướng ở 170 – 180 độ C trong khoảng 25 – 30 phút cho bánh chín.Hết thời gian nướng bạn lấy bánh ra và cùng thưởng thức.

Đem bánh nướng chín và thưởng thức

Bánh nếp chuối khi ăn bạn cảm nhận được độ dẻo dai của phần bột gạo nếp, mùi thơm nhè nhẹ của chuối chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích.

Vậy các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm bánh nếp chuối này để có dịp trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tuyệt chiêu làm Bánh nếp khoai lang phủ dừa ngon miệng, ăn là thích

Bánh nếp khoai lang phủ dừa với phần cốt bánh dẻo thơm, khoai lang ngọt vị được bao phủ bởi lớp cơm dừa béo ngậy, bùi bùi đầy hấp dẫn.

Bánh nếp khoai lang phủ dừa thích hợp làm món ăn vặt, nhâm nhi cùng trà nóng. Bánh dẻo ngon, sự kết hợp của khoai lang với bột nếp giúp cho bánh có vị bùi thơm rất đặc trưng.

Khác với bánh nếp truyền thống, nhờ lớp phủ dừa bên ngoài,với mùi vị thơm lừng của khoai,tạo nên món bánh càng tăng thêm hương vị hấp dẫn. cách làm bánh nếp khoai lang phủ dừa cũng rất đơn giản, chính vì thế bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà.

Nguyên liệu

- 150g dừa nạo

- 55g đường thốt nốt, xắt nhỏ

- Một ít muối

- Lá lốt, lá dứa

- 130g khoai lang tím, cắt thành miếng nhỏ

- 200g bột gạo nếp

- Dầu ăn

- 200ml nước

- Đường

Cách làm

Bước 1: Cho đường thốt nốt vào nồi đun cho đến khi đường tan chảy

Bước 2: Bỏ lá dứa, dừa nạo và một chút muối vào nồi đường thốt nốt, sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp khô và có sự kết dính.

Bước 3: Luộc khoai lang tím trong khoảng 15 phút, khi thấy khoai lang đã mềm thì vớt ra

Bước 4: Dùng thìa nghiền nát khoai lang. Sau đó bạn trộn khoai lang cùng với bột gạo nếp, đường, dầu ăn và cho thêm một chút nước. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn.

Bước 5: Quyết dầu ăn ra mặt sau của lá lốt

Bước 6: Nặn dẹt phần vỏ bánh với kích thước vừa ăn, sau đó cho phần nhân dừa vào giữa và nặn tròn lại

Bước 7: Mỗi một chiếc bánh nhỏ, bạn bọc lá lốt ở bên ngoài

Bước 8: Sau đó bạn cho những viên bột gạo nếp khoai lang vào nồi hấp và đợi trong khoảng ít phút là có thể mang ra thưởng thức.

Cho một nồi hấp sau đó đợi ít phút rồi thưởng thức

Khoai lang tím đem đến màu sắc bắt mắt cho món ăn

Chúc các bạn ngon miệng với bánh nếp khoai lang

2 công thức bánh gạo tokbokki dễ làm nhất Bánh gạo cay tokbokki bắt nguồn từ Hàn Quốc là món ẩm thực đường phố được yêu thích nhất cả ở Hàn Quốc và Việt Nam. Dưới đây là 2 công thức bánh gạo tokbokki biến tấu từ món bánh gạo truyền thống, giúp bạn thoả mãn cơm thèm bánh gạo. Bánh gạo tokbokki vị hải sản Nguyên liệu Bánh gạo Hàn Quốc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.