món bánh gói xứ quảng

Mặn mà cá bã trầu nướng xứ Quảng

Vài lần bạn gọi điện nhắn nhủ: Trời ngoài này đã chuyển lạnh, ước gì được về lại Quảng Nam, làm đĩa cá bã trầu nướng cay xè cho đỡ nhớ!.

Bánh xèo măng quê

Măng vừa luộc xong, chia nhiều phần nhỏ làm nguyên liệu chế biến thành các món như kho cá, xào lá lốt, trộn dầu phụng. Đặc biệt, để đổi vị, các bà các chị còn chế biến món bánh xèo...

Dân dã bánh nếp xứ Quảng

Dân dã, bình dị, bánh nếp là một trong những món ăn đặc trưng của xứ Quảng.

Khi bò tơ ‘kết’ lá lốt: Thăng hoa hương vị xứ Quảng

Với nhiều người xứ Quảng, cái hương thơm dìu dịu của lá lốt và vị ngọt ngào lẫn âm thanh sừn sựt giòn tan khi vừa cắn đến ngập răng lát thịt bò tơ đủ làm cho bữa cơm chiều thêm thi...

Bê thui Cầu Mống – đệ nhất món ngon xứ Quảng

Mấy chục năm rồi, những quán bê thui nơi đây chưa ngày nào vắng khách. Mở cửa từ tờ mờ sáng, quán nhộn nhịp mãi đến tận khuya.

5 món bánh miền Tây làm ấm lòng du khách ngày đông

Những món ăn dân dã của miền Tây Nam Bộ đã chinh phục trái tim của nhiều nhiều du khách khi đặt chân tới.

Những món ăn bạn phải thử khi đến Ấn Độ

Người Ấn Độ, đặc biệt là vùng miền nam rất yêu thích các món bánh làm từ gạo và đậu lăng như dosa, vada hay đồ ăn vặt như chuối chiên lát mỏng.

Các món quà vặt cho mùa thu Hà Nội

Nếu như mùa hè nóng bức có ly nước sấu chua dịu, mát lạnh, mùa thu Hà Nội lại chiều lòng du khách bằng sấu chín vàng ươm. Sấu chín được cạo lớp vỏ bên ngoài, chấm với muối hoặc cầu...

Làm cheesecake nướng vị chocolate cho nàng hảo ngọt

Loại bánh cheesecake này có hình dáng khá lạ mắt và đáng yêu. Không phải là một ổ bánh cheesecake rồi cắt thành từng miếng, món bánh của bạn lần này nhỏ nhỏ xinh xinh, rất phù hợp ...

Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

Bánh khoai lang trứng là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt của bé cũng như của cả gia đình rất phù hợp và ngon miệng.

Ram bắp Món ngon xứ Quảng

Khi người ta đã ngấy những bữa tiệc đầy sơn hào hải vị và cầu kì thì trào lưu quay về thưởng thức những món dân dã, thắm đượm chất làng quê lại bắt đầu rộ lên trong đó có món ram b...

Bánh tiêu giò chéo quẩy – món ăn chơi dân dã của người Sài Gòn

Món bánh tiêu giò chéo quẩy nóng giòn thơm phức cả thế kỷ qua vẫn là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người Sài Gòn.

Bánh quế thơm giòn

Những chiếc bánh quế tuổi thơ ai còn nhớ? Bạn hãy tự tay làm món bánh của tuổi thơ ngay tại nhà nhé!

Những món bánh tinh tế dễ làm

Hiện nay rất nhiều bạn trẻ đam mê làm bánh. Thành quả là những chiếc bánh ngon, đẹp mắt, tinh tế bao giờ cũng khiến những người xung quanh trầm trồ và đem lại cảm giác hạnh phúc ch...

Nhớ món cá tràu óm xứ Quảng

Lúc sinh thời, mẹ tôi cho hay, người miền Trung xứ Quảng thường chế biến cá tràu óm để cúng tổ tiên ông bà, nhất là trong dịp Tết như cúng rước ông bà, cúng tiễn ông bà...

Các loại bánh đặc trưng trong dịp Halloween ở phương Tây

Ở phương Tây, các món bánh trong dịp Halloween được chế biến thành nhiều hình dáng độc đáo, mang ý nghĩa đặc biệt.

Bỏ túi ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh có lớp vỏ ngoài thơm ngậy, cuốn quanh lớp thịt heo đậm đà, tuyệt ngon sẽ quyến rũ bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy.

Những món ngon xứ Quảng ở Sài Gòn

Bạn không phải đến tận xứ Quảng đến thưởng thức những món ăn nổi tiếng nơi này mà giữa lòng Sài Gòn bạn có thể thưởng thức hương vị món ăn của xứ Quảng.

Bánh rán đặc sản nước Mỹ có gì đặc biệt?

Donut là một kiểu bánh rán được ưa chuộng tại Mỹ. Trong đó, Los Angeles là nơi tiêu thụ loại bánh này lớn nhất xứ cờ hoa.

Suy nghĩ ăn gì ở Hà Nội không còn là thắc mắc với 5 món ngon này

Du lịch Hà Nộivốn dĩ bình yên và thơ mộng. Bởi vậy rất nhiều người tìm đến vùng đất kinh kỳ này và tự hỏi nên thưởng thức gì với ẩm thực nơi đây. Ăn gì ở Hà Nội không còn là thắc m...

Những món bánh Miền Trung – Đi là nhớ, về là ăn ngay

Miền Trung vùng đất của nắng và gió luôn là một địa điểm tuyệt vời cho mọi tín đồ du lịch, đặc biệt là những du khách yêu thích du lịch phượt.

Nếu muốn “trẻ mãi không già” mỗi tuần nên làm món bánh này sẽ được như ý

Món bánh thơm ngon dễ làm lại đặc biệt có lợi cho sức khỏe đấy nhé!

Món bánh cá hơn 200 năm tuổi ở Nhật Bản có vị nào ngon?

Xuất hiện vào cuối những năm 1800, taiyaki, món bánh cá phổ biến ở Nhật Bản, có nhiều vị khác nhau, từ đậu đỏ, chocolate đến trà xanh.

SET Buffet- Chọn nhà hàng hay đi ăn vỉa hè?

Thật khó có thể cưỡng lại vị ngon của những món ăn vỉa hè. Nhưng việc ăn uống ở ngoài thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của bạn.

Hình dáng và kích thước các loại bánh bao trên thế giới

Bánh bao có ở khắp nơi trên thế giới với lịch sử lâu đời. Mỗi đất nước và nền văn hóa lại có món bánh bao của riêng mình với hình dáng cùng khẩu vị đặc trưng.

Bánh rế Phan Thiết, món ngon đặc trưng mộc mạc của miền biển đầy nắng gió

Bánh rế làmột món bánh đặc sản ở Phan Thiết, giản dị và phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng bởi bánhmang vị thơm ngon đặc trưng mộc mạc của một miền biển đầy nắng gió.

Thưởng thức món ram bắp thơm ngon giòn rụm của người xứ Quảng

Về Quảng Ngãi, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ram bắp (bắp là cách gọi quả ngô của người miền Trung, Nam), món ăn dân dã mà thơm ngon, có thể chinh phục bất kỳ thực khách k...

Madeleines món bánh trứ danh của nước Pháp

Khi bánh chín, bạn lấy ra, để nguội. Sau đó, bạn có thể cất vào hộp thiếc và dùng được trong khoảng 4-5 ngày mà bánh vẫn thơm ngon.

Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích

Món bánh tráng miệng này có nguồn gốc từ triều đại nhà Thanh, cho tới ngày nay không còn nhiều đầu bếp làm nữa, việc tìm mua rất khó khăn.

Khám phá phố ẩm thực Lý Quốc Sư nổi tiếng đất Hà thành

Được biết đến là 1 con phố ngắn nhưng nổi tiếng với các món ăn có thể làm hài lòng những vị khách khó tính nhất, phố Lý Quốc Sư đã và đang trở thành thiên đường ăn uống quen thuộc ...

Kỳ lạ món canh xương rồng có “1-0-2″ ở Quảng Nam

Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.

Cách làm bánh rán vừng nhân đậu đỏ

Từ những nguyên liệu dân dã, dễ kiếm, bạn sẽ tự tay làm được mẻ bánh rán vừng nhân đậu đỏ thơm phức, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.

Đây chính là món bánh dụ bé ăn ngoan lại tăng cân cực đơn giản và hiệu quả

Món bánh ngon miệng lại đẹp mắt này khiến bé nhìn thôi đã mê liền.

Ram bắp – đặc sản giòn thơm dễ làm từ xứ Quảng

Người miền Bắc có nem rán, người miền Nam có chả giò và người xứ Quảng có ram bắp. Tuy hình dáng bên ngoài khác giống nhau nhưng khi ăn lại rất khác nhau. Hôm nay bạn hãy thử món r...

Bánh Trung thu rau câu thơm ngon với cách làm đơn giản tại nhà

Bánh Trung thu rau câu là thức quà được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt mát lạnh. Cách làm bánh Trung thu rau câu từ các nguyên liệu flan, đậu xanh, phô mai, khoai môn... sẽ...

Tôi chỉ thêm một nguyên liệu này thôi mà hương vị món bánh bông lan truyền thống đã được nâng tầm hơn hẳn

Vẫn là cách làm bánh bông lan truyền thống, nhưng chỉ cần cho thêm sữa chua vào và nướng bánh với nhiệt độ thấp hơn, thời gian lâu hơn, món bánh đã được nâng lên một đẳng cấp mới!

“Siêu mì Quảng”- “phiên bản” cổ vũ bóng đá độc đáo của xứ Quảng

Hưởng ứng trận đấu Việt Nam gặp Thái Lan vào tối 5-9, cả nước hừng hực tiếp sức, cổ vũ cho đội tuyển Việt Nam. Mỗi người, mỗi nơi có cách cổ vũ riêng.

Bánh Trung Thu thạch cà phê nhân cốt dừa – Vị lạ mà ngon mát ấn tượng

Món bánh Trung thu thạch cà phê với một hương vị mới lạ, mùi thơm nhè nhẹ mùi cà phê, bánh có độ ngọt vừa phải sẽ là một món quà ý nghĩa và độc đáo cho dịp tết Trung Thu này dành t...

Nyonya Kuih – món bánh màu sắc đặc sản Malaysia

Người Malaysia làm bánh kuih từ bột gạo, đường, dừa nạo, đậu xanh, nước dừa cùng phẩm màu tự nhiên.

Nguồn gốc trăm năm của món bánh làm Doraemon mê mệt

Món bánh dorayaki nổi tiếng khắp thế giới nhờ bộ truyện tranh Doraemon vốn đã có lịch sử hình thành hơn 100 năm tại Nhật Bản.

Giải nhiệt ngày hè với những quán tráng miệng xinh xắn ở TP.HCM

Không chỉ đa dạng về các món bánh, đồ uống, những quán dưới đây còn là chốn sống ảo, chụp ảnh đồ ăn thu hút giới trẻ Sài thành.

Món ăn xa xỉ không dành cho người ít tiền

Những món ăn có giá cắt cổ được làm từ nguyên liệu quý hiếm. Mức giá trên trời của chúng - ví dụ một lần cắn pizza trị giá 50 USD - rõ ràng không dành cho người bình dân.

Ignacio Anaya García được vinh danh nhờ món bánh nacho

Ngày 15/8 là sinh nhật thứ 124 của Ignacio Anaya García, nổi tiếng với biệt danh Nacho. Món ăn cùng tên do ông phát minh đã trở thành đặc sản ẩm thực Mexico.

Bánh ‘bảy lửa’ nức tiếng: Đặc sản tên kỳ lạ, không phải ai cũng biết

Bánh khô mè từ trước tới nay vẫn giữ được hương vị giòn, ngon, thơm ngọt như thuở ban đầu, vẫn là món bánh Tết không thể thiếu của người Đà Nẵng. Đồng thời, đây cũng là đặc sản mà ...

Ngao du làng cổ Lộc Yên đẹp như tranh vẽ của xứ Quảng

Đến với Tiên Phước là đến với những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi, những ngõ đá rêu phong ẩn mình dưới hàng cau thẳng tắp, xanh mướt.

Bánh gói lá chuối vừa ngon vừa rẻ ăn rồi nhớ mãi

Chiều nay Cẩm tiếp tục đi bán hàng rong, lần này các chị em hấp bánh gói là chuối mang ra xóm bán dạo. Bánh gói là chuối vừa ngon và béo rất dễ ăn mà lại ngon, mọi người rất thích.

Bí kíp làm bánh gối, món ăn khoái khẩu của Anh Thư trong Về nhà đi con

Trong tập 67 phim Về nhà đi con, Anh Thư (Bảo Thanh đóng) tiết lộ món ăn khoái khẩu của mình là bánh gối và đã nhờ Dũng đưa đi mua. Đây là món ăn vặt khá dễ làm mà các bà nội trợ c...

Công thức làm bánh dầy đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi ăn là ghiền

Bánh dầy với lớp vỏ dẻo và phần nhân bùi thơm có thể làm bữa sáng rất ngon.

Cách biến tim gan gà thành món bánh vạn người mê

Thêm một món bánh mới lạ mà chắc chắn là ai cũng mê.

Xem ngay: Muôn màu món ăn ngày Tết Đoan Ngọ trên khắp các nẻo đường MXH

Vậy là, hương vị của những món ăn ngày Tết Đoan Ngọ lại về cùng những căn bếp Việt.