Món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại

Món bạch tuộc nướng sốt cay có cách làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng.

Món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại

Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng sốt cay:

300gr bạch tuộc.

1/2 củ hành tây.

Bột ớt Hàn Quốc.

2 trái chanh.

Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo xì dầu…

Cách làm món bạch tuộc nướng sốt cay:

Bước 1:

Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà phê rượu gạo, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mè.

Bước 2:

Bạch tuộc làm sạch, ướp với hỗn hợp gia vị trong khoảng 20 phút

Hành tây cắt nhỏ, rắc thêm ít dầu mè lên trên.

Xiên từng con bạch tuộc và hành tây vào xen kẽ với nhau.

Xiên từng con bạch tuộc và hành tây vào xen kẽ với nhau

Bước 3:

Làm nóng vỉ nướng, cho từng xiên lên nướng đến khi thấy mùi thơm, sợi râu mực xoăn lại, màu vàng ươm cháy xém là xong.

Nướng chín bạch tuộc

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!