món ăn vặt

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều ‘cuốn’

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có món tóp mỡ mắm tỏi giòn rụm, hương vị quyến rũ, phù hợp làm món ăn chơi và ăn với cơm.

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

Quy trình làm bánh Trung thu truyền thống có phần phức tạp, nhưng bánh Trung thu này thì khác, đơn giản và vô cùng dễ nhưng có vị rất ngon.

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi c...

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể

Sử dụng ngải cứu để nấu thạch chắc chắn rất ít người thử. Dưới đây là cách làm món thạch ngải cứu độc đáo và ngon miệng, thanh mát bạn hãy thử nhé!

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 ...

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh 2/9, nhiều cơ sở ẩm thực, nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội đã sáng tạo những món ăn, đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng.

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

Dạo một vòng qua 5 ngõ ẩm thực náo nhiệt dưới đây sẽ giúp bạn vừa tận hưởng hương vị truyền thống, vừa cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.

Cách làm cookie cờ đỏ sao vàng, món quà tặng ý nghĩa dịp Quốc khánh 2/9

Cùng tự tay vào bếp làm những chiếc bánh cookie nhỏ xinh hình cờ Tổ quốc để dành tặng người thân, bạn bè dịp nghỉ lễ Quốc khánh.

Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến Yêu Bếp xuýt xoa.

Bánh cuốn Thanh Trì – món ngon khó cưỡng của ẩm thực Hà thành

Bánh cuốn Thanh Trì - món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà thành - được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đừng vứt vỏ dưa hấu, đây là 6 cách chế biến thành… món ăn ngon

Mùa hè, hầu như gia đình nào cũng thích ăn dưa hấu. Loại trái cây này mang lại cảm giác sảng khoái, xua tan cái nóng.

Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên kiểu này được món mềm trong, giòn ngoài ngon hơn cả thịt

Có nhiều cách chế biến nấm, trong đó tẩm bột chiên giòn là kiểu làm đặc trưng: thành phẩm bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, vị mặn đậm đà nên rất được lòng người ăn.

Ăn hạt mít kiểu này cực tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng biết

Mít là trái cây thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thông thường hạt mít thường bị các bà nội trợ Việt vứt bỏ, nhưng ít ai ngờ tại Nhật Bản hạt mít được bán với giá rất cao.

Loại bánh truyền thống sắp thất truyền ở An Giang, nghe tới tên đã thấy lạ, cực kỳ công phu không phải ai cũng làm được

Đây là loại bánh truyền thống ở miền Tây, các nghệ nhân phải trải qua quá trình chế biến kỳ công, tỉ mỉ để tạo ra chiếc bánh với hình thù bắt mắt.

Loại quả lạ miền Tây, ngoài như mít, trong lại giống khoai, có giá gần 1 triệu/kg ở nước ngoài

Có vẻ ngoài dễ bị nhầm lẫn với mít non, loại quả này lại sở hữu một bản sắc riêng biệt, từ nguồn gốc đến cách chế biến và giá trị trên thị trường.

Bỏ ngay kem dưỡng tiền triệu, thứ trong bếp này giúp da căng mọng chỉ sau 7 ngày!

Quên đi những hũ kem dưỡng đắt đỏ, bí quyết có làn da căng mọng, mềm mướt đến mức búng ra nước đôi khi chỉ nằm trong... căn bếp của bạn!

Luộc lạc chỉ cho nước lã là chưa chuyên nghiệp, thêm 2 bước này củ nào cũng thơm bùi, có vị độc đáo

Một đầu bếp nhà hàng đã chia sẻ bí quyết giúp món lạc luộc trở nên bùi, ngậy và đậm đà hơn nhờ hai bước chuẩn bị đặc biệt.

“Tại sao nấu đậu xanh nên kết hợp với 3 nguyên liệu này?”: Bạn sẽ bất ngờ về công dụng và hương vị món ăn

Đừng bỏ lỡ chỉ vì bạn chưa từng kết hợp chúng. Hãy nghĩ đến những lợi ích mà chúng mang lại và khám phá ngay cách nấu các món ăn ngon này.

Loại hạt bé nhưng giàu Kali, canxi giá chỉ khoảng 60k/kg, đem nấu với quả này được món thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

Một chén chè đậu xanh nấu cùng bí đỏ trong những ngày hè không chỉ thanh mát, ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ toàn diện, bạn nên thử ngay để cảm nhận!

Trở về tuổi thơ với món thạch “nhà làm” vò bằng tay, ngon hơn cả kem, mát hơn cả trà sữa!

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thạch từ quả mác púp - loại quả từng được gọi là vua làm thạch vì độ dẻo tự nhiên, hương thơm cây lá, và độ mát lạnh không cần đá vẫn sản...

Thử ngay món bánh siêu dinh dưỡng, “kéo sợi” mê ly, còn tốt hơn cả uống sữa, đứa trẻ nào cũng thích

Không chỉ giúp bổ sung canxi và protein tốt hơn cả sữa, món bánh này còn kết hợp khéo léo giữa tinh bột lành mạnh và chất béo chất lượng.

Luân phiên ăn 5 món ngon từ các loại đậu này vào mùa hè: Cực dễ nấu, bổ dưỡng và giúp giải khát, tốt cho làn da

Nếu bạn ăn thường xuyên những loại đậu này có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt mùa hè, tốt cho sức khỏe và đẹp da.

Giá cherry đang rẻ, mua về làm thạch trái cây mát lạnh “gây nghiện” này: Cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê tít!

Mùa hè không chỉ có kem hay đá bào mới giải nhiệt. Một món trái cây đông mềm mát lạnh, dễ làm, tốt cho tiêu hóa lại vừa đẹp mắt như món nhà hàng sẽ khiến mọi thành viên trong nhà t...

7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão

Nấu xôi tưởng đơn giản nhưng để xôi dẻo mềm, thơm ngon, giữ độ nóng lâu thì cần một chút tinh tế ở từng công đoạn.

Ngày hè, cứ làm 2 món cực ngon với nếp cẩm theo công thức này vừa nhanh lại mát lịm

Hãy thử ngay 2 món ngon từ nếp cẩm theo công thức đơn giản dưới đây để thưởng thức sự mát lạnh và ngon miệng trong mùa hè này!

Tự làm kem matcha chuẩn quán Nhật tại nhà siêu dễ, không cần máy, ai cũng làm được!

Hè đến là thời điểm lý tưởng để thử sức với những món mát lạnh tự tay làm tại nhà. Kem matcha chính là lựa chọn hoàn hảo vừa thơm mát, vừa dễ làm bất ngờ.

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng “ngon nhất thế giới”: Có gì mà cả người Việt và khách nước ngoài đều mê?

Từng xuất hiện trên CNN và được tôn vinh tại Đại hội Ẩm thực Thế giới, món ăn tưởng chỉ là quà vặt này lại khiến ẩm thực Việt thêm phần tự hào.

Mẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉu

Một số mẹo chiên khoai tây được gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo: Miếng khoai vàng, bên ngoài giòn bên trong mềm mại, để lâu không ỉu.

Khoai lang đừng luộc nữa, đem làm thế này giòn tan, thơm ngọt lịm tim, ăn một miếng là “nghiện”

Dưới đây là cách làm khoai lang chiên mè siêu dễ tại nhà - không cần lò nướng, không cần kỹ thuật phức tạp, chỉ cần một chút yêu bếp là đủ.

Mùa hè ăn gì mát nhất? Thử ngay thạch bạc hà thơm lừng, mềm mịn, siêu bắt vị!

Thạch bạc hà với màu xanh tươi mát, hương thơm nồng nàn và vị ngọt dịu nhẹ không chỉ là món ăn, mà còn là một cách để bạn đánh thức mọi giác quan, thanh lọc cảm xúc và tận hưởng mù...

Không phải kem, món tráng miệng “đánh bay nóng bức” này mới là bá chủ mùa hè

Tạm vứt bỏ kem và nước ngọt đi! Thứ mát lạnh giải nhiệt tốt hơn bạn tưởng chính là bát đậu hũ mát lạnh mềm mịn - món ăn ngon, lành, cực hợp với trẻ nhỏ và những ngày nóng như thiêu...

Luộc ốc phải nhớ ngay những điều này, ốc vừa sạch lại ngon giòn “chuẩn” vị nhà hàng

Ốc luộc là món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích. Luộc ốc phải nhớ ngay 3 điều này, ốc vừa sạch lại ngon giòn ăn mãi không chán.

Cho nguyên liệu “đặc biệt” này vào làm kem, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ!

Những ngày hè nắng nóng, còn gì thú vị hơn là được thưởng thức món kem độc lạ, thơm ngon được làm cùng nguyên liệu đặc biệt này.

Cách làm bim bim khoai tây cả nhà đều mê

Thay vì mua bim bim (snack) bán sẵn, bạn có thể tự làm tại nhà với thành phần chính là khoai tây để có món ăn vặt khoái khẩu mà lành mạnh.

Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay

Chân gà sốt Thái với hương vị chua cay đậm đà là món ăn vặt gây nghiện , hãy thử công thức đơn giản dưới đây nếu bạn muốn tự tay làm tại nhà.

5 bước đơn giản tại nhà ‘chinh phục’ món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo tha...

Cách nấu chè mè đen vừa ngon vừa đẹp da, chuẩn dáng

Chè mè đen -món ngon giúp giữ dáng, đẹp da - thực ra rất dễ nấu tại nhà do nguyên liệu dễ kiếm và công thức không cầu kỳ.

Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn có thể tự tay chế biến khúc bạch vải thiều - món tráng miệng triệu view đang gây sốt mạng xã hội.

Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

Dưới đây là cách làm bánh mì hai màu kết hợp vị matcha và vị truyền thống, chỉ cần một lần ủ, dễ làm, lại ngon và đẹp đến không nỡ ăn!

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

Loại củ này vào mùa bán đầy ngoài chợ với giá rẻ. Bạn có thể tận dụng chúng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây vừa giải nhiệt ngày và giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch.

Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức

Lạc rang muối giòn thơm, đậm đà là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Dễ làm tại nhà, nhưng để lạc giòn lâu, không bị ỉu thì cần có bí quyết.

Món ăn này có “phép thuật” gì mà khiến người ta không thể dừng lại sau khi thử một miếng?

Món tráng miệng này không chỉ tinh tế, ngọt ngào và ngon miệng mà còn dễ làm, rất phù hợp để tự làm tại nhà, chúng ta hãy cùng nhau làm nhé!