món ăn từ củ hũ

Củ hũ khóm- món quê thành đặc sản "dễ ghiền"

Dù là món quê nhưng củ hũ được xem là món ăn hết sức xa xỉ, bởi nó là phần tinh túy nhất, giòn ngọt nhất mà người ta phải đốn bỏ hết nguyên cả cây mới thu được củ hũ.