món ăn trứng

Bún qua cầu: Món ăn thấm đậm nghĩa tình vợ chồng

Nếu có dịp ghé Vân Nam,Trung Quốc, du khách đừng bỏ qua món bún qua cầu độc đáo và đầy ý nghĩa của người dân nơi đây.

Món gỏi da cá lạ ở Trung Quốc

Gỏi da cá là món ăn đường phố nổi tiếng ở Quảng Đông (Trung Quốc). Với các nguyên liệu da cá chần, đậu phộng, gừng, hành lá và nước tương, món ăn có hương vị thanh mát, hấp dẫn.

Cách làm Siu Mai nhân tôm thịt | Dim Sum | Chinesse dumplings

Siu mai là một trong các món ăn điểm tâm sáng ngon được nhiều người yêu thích của ẩm thực Trung Hoa.

7 món ăn mang hàm ý may mắn, sung túc của người Trung Quốc vào dịp Tết Nguyên đán

Tất cả những món ăn này đều mang ý nghĩa tốt lành, đem lại may mắn vào năm mới.

Trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa

Thời gian chế biến khoảng 40 phút, món trứng sốt đậu tương này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc đáo, hấp dẫn, ngon miệng.

Đâu là món ăn nhanh phổ biến nhất thế giới?

Nghiên cứu mới cho thấy Pizza là món ăn nhanh mang đi phổ biến nhất thế giới với lượng tìm kiếm trên Google cao nhất ở nhiều quốc gia.

Dân mạng Hàn Quốc phẫn nộ với món ăn ‘giống hệt kim chi’ lại được Lý Tử Thất gắn thẻ ‘Ẩm thực Trung Hoa’

Ngày 11/1, tờ DongA (Hàn Quốc) đưa tin về video món ăn Lý Tử Thất chế biến được cho là giống hệt món ăn truyền thống của xứ sở Kim Chi. Tuy nhiên món ăn này lại có hashtag là món ă...

“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong

Bánh cuốn tráng nóng kiểu Hong Kong có gì khác biệt so với món ăn sáng quen thuộc của người dân Việt Nam.

Tự làm sủi cảo thay đổi thực đơn buổi sáng cho gia đình

Sủi cảo (bánh chẻo) lá món ăn truyền thống của người Trung Quốc. Món ngon này hiện nay xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon,...

Đậu phụ thối – Món vừa ăn vừa bịt mũi nhưng lại gây nghiện không dứt được

Mặc dù có mùi rất khó chịu, nhất là đối với người chưa từng thưởng thức, nhưng đậu phụ thối đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Đài Bắc. Không chỉ có vị ngon ...

Đặc sản đầu thỏ lem nhem, xương xẩu vẫn hút khách sành ăn

Ngoài vị cay xé lưỡi, đặc sản đầu thỏ còn thách thức người ăn bởi vẻ ngoài toàn đầu lâu xương xẩu, khi ăn lại lem nhem không hề đẹp mắt.

Bánh bao kẹp thịt kho ở Trung Quốc

Roujiamo là loại bánh có từ thời nhà Tần (221-207 TCN), nguồn gốc ở Thiểm Tây (Trung Quốc). Ngày nay, món ăn này vẫn phổ biến và được nhiều thực khách ưa chuộng.

Bánh há cảo chiên kiểu Nhật

Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng được làm và bán rất phổ biến ở Nhật. Đây là một món khai vị hoặc ăn chơi rất ngon với khẩu vị rất gần gũi với người Việt.

Ai ngờ khúc xương “chó thèm” lại là món ăn gây nghiện ở Trung Quốc

Mặc dù món tủy xương nướng không phổ biến ở nước ta nhưng ở Trung Quốc, nó lại là một món ăn có tính chất gây nghiện được rất đông người yêu mến bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

4 tiệm sủi cảo ngon ở TP.HCM

Sủi cảo (hay bánh chẻo) là món ăn xuất xứ từ Trung Quốc, phổ biến ở nhiều nước châu Á. Phần vỏ bánh dai mềm, bọc nhân tôm, thịt và quyện với hỗn hợp xì dầu ớt tạo vị đậm đà, hấp dẫ...

Đậu phụ ‘mọc lông’ ở Trung Quốc

Món đậu phụ lên men để lâu ngày, tới khi mọc lớp lông mềm bên ngoài mới đem chiên hoặc ăn chung với tương ớt.

Bí quyết làm lẩu bò và nước chấm chuẩn vị Trung Quốc

Thay vì ra ngoài hàng, công thức chi tiết dưới đây sẽ giúp người nội trợ chế biến thành công món lẩu thơm ngon, thích hợp thưởng thức vào tiết trời mát mẻ ngay tại nhà.

Thử làm đùi gà caramel với vị ngon mới lạ

Đùi gà caramel là món ăn thơm ngon ngọt lịm có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này không khó để thực hiện và rất được trẻ em yêu thích.

Gà nướng rút xương trên đường phố Đài Loan

Gà rút xương, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than có màu vàng sậm, phần thịt mọng nước là món ăn thu hút thực khách trong các khu chợ, đường phố Đài Loan (Trung Quốc).

3 cách làm sủi cảo ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị Trung Hoa

Sủi cảo là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này tượng trưng cho sự may mắn, đủ đầy, ấm no và hạnh phúc. Cách làm sủi cảo cũng vì thế mà cầu kỳ, đòi hỏi sự chu...

Những nhà hàng tuyệt vời nhất ở đảo Hồng Kông

Một số nhà hàng tốt nhất trên Đảo Hồng Kông nổi tiếng với việc phục vụ các món ăn Trung Quốc giá rẻ và truyền thống nhưng khu vực nhộn nhịp này cũng nổi tiếng với khung cảnh ăn uốn...

Món ‘mì ôm người đẹp’ ở Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc kích thích người ăn không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà cả tên gọi độc đáo, như gà không lối thoát hay mì ôm người đẹp.

10 món ăn nổi danh ở Tây An, Trung Quốc

Không chỉ nổi tiếng bởi lăng mộ bí ẩn của Tần Thủy Hoàng, Tây An còn có nền ẩm thực khiến mọi du khách phải lưu luyến.

Lẩu đệ nhất cay không phải ai cũng dám thử

Để thưởng thức Lẩu Tứ Xuyên danh bất hư truyền, nhiều thực khách phải chuẩn bị sẵn cho mình khăn để thấm nước mắt.

Sự thật ít biết về những miếng dimsum tí hon

Những miếng dim sum nhỏ xíu, vừa trọn trong miệng, đa dạng về chủng loại mê hoặc thực khách khắp nơi trên thế giới bởi nhiều điều thú vị.

10 món Trung Quốc làm du khách mê mẩn

Trứng bắc thảo, mì dan dan hay thịt kho Đông Pha là những món ăn khiến du khách mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

9 món Trung Quốc thách thức can đảm của thực khách

Óc khỉ, chuột nướng hay ngẩu pín là những món ăn nhiều người chỉ nhìn thôi cũng thấy ghê sợ và không dám thử.

Những món ăn “kinh dị” nhất Trung Quốc khiến du khách khóc thét: Việt Nam cũng có thứ này

Không chỉ hút hồn du khách phương xa bởi những thắng cảnh thiên nhiên đẹp, Trung Quốc còn sở hữu nền ẩm thực lâu đời, nhiều món ăn đặc sắc nhưng không kém phần kỳ dị.

4 món ăn nghe cách làm thôi đã thấy khó thở, đau tim

Nếu biết được quy trình làm ra các món ăn này vô cùng nghiệt ngã, độc ác, bạn có dám ăn không?

Cao Lầu – Món ngon bên sông Hoài

Nguồn gốc xuất xứ của món cao lầu hiện nay còn nhiều tranh cãi, nhiều người cho rằng cao lầu là món ăn của người Trung Quốc, nhưng người Hoa kiều ở Hội An tin rằng món này không có...

Học cách nấu đậu hủ tứ xuyên đậm chất Trung Hoa đổi vị cơm nhà

Đậu hũ Tứ Xuyên là một trong những món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc với hương vị thơm ngon, cay nồng quyện vào từng miếng đậu hũ mềm mịn. Nay, chẳng cần phải đến nhà hàng để thưởng th...

Loại trứng mà người Nhật ăn 10 tấn nhưng người Trung Quốc ăn tới 2.000 tấn một năm

Đây là loại trứng gây tranh cãi ở nhiều quốc gia, tại Trung Quốc nó được hầu hết mọi người yêu thích nhưng ở nơi khác thì số phận hoàn toàn ngược lại.

“Tan chảy” với món thịt kho Đông Pha huyền thoại của Trung Quốc

Vị ngon đậm đà khó quên của thịt kho đã biến nó trở thành món ăn truyền thống của người Hàng Châu, Trung Quốc và đốn tim bất kỳ thực khách nào thưởng thức.

“Vừa ăn vừa bịt mũi” với món đậu phụ thối, đã “thối” sao vẫn khiến bao người mê?

Món ăn có mùi khó ngửi này không biết lý do gì mà lại có sức hút kỳ diệu đến vậy nhỉ?

7 nhà hàng từ bình dân đến sang trọng tốt nhất TP.HCM

Sài thành có nhiều lựa chọn về ẩm thực cho du khách. Dù bạn thích món Trung, Nhật hay Âu, Mỹ, thành phố này đều có thể đáp ứng với mức giá đa dạng.

Vào bếp kéo mì trộn dầu ớt để có tô mì đậm chất Trung Hoa thơm ngon, đúng ý

Mì kéo là món ăn phổ biến ở Trung Quốc, cách thực hiện cùng nguyên liệu rất đơn giản. Hãy khám phá cách làm mì kéo trộn dầu ớt dưới đây, bạn sẽ tự tay mình trộn được một tô mì cay ...

Hầm vịt với bia tươi chuẩn nhà hàng – trải nghiệm ẩm thực thú vị ngay tại nhà

Nhờ sự kết hợp nhiều nguyên liệu mà vịt hầm bia có mùi vị vô cùng phong phú, đặc biệt là hương thơm ngạt ngào khiến ai cũng dễ dàng bị hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá món ...

Gà ăn mày, khâu nhục – món ngon nức tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc

Gà ăn mày, trứng bắc thảo, khâu nhục... là những món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã đốn tim thực khách.

Học làm món há cảo hấp tôm chuẩn vị Trung Hoa

Há cảo là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa, rất hấp dẫn bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Những món ăn Trung Quốc dành cho người nghiền cay

Vị cay xé lưỡi từ bát đậu phụ Tứ Xuyên, mì dandan hay canh cá chua cay... ngay lập tức đánh thức vị giác của bất kỳ vị thực khách nào.

Độc đáo cách làm chè trứng hồng trà

Chè trứng hồng trà là một món ăn có tác dụng bổ phổi an thần của người Trung Hoa Với những nguyên liệu dễ kiếm các chị em hãy cùng học cách làm món chè này cho cả gia đình cùng thư...

Món ăn từng rất hot ở Trung Quốc trở thành “đặc sản vạn người mê” của người Thái Lan

Người dân Trung Quốc và Thái Lan có một sở thích chung là ăn các loại hải sản còn sống, bất chấp chúng mang lượng lớn ký sinh trùng, gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Đẹp mắt, ngon miệng với món trứng chiên cốm xanh đơn giản, dễ làm

Trứng là một thực phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, rất có lợi cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự vận động và phát triển của...

Cách làm sườn xào kiểu Tứ Xuyên thơm ngon hấp dẫn

Những món ăn Trung Quốc từ lâu đã được người Việt ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đẹp mắt. Trong đó chắc chắn không thể thiếu món sườn xào kiểu Tứ Xuyên.

10 món ăn Trung Quốc được thực khách ưa thích

Theo CNN, thịt nướng, kẹo hồ lô, mì kéo, đậu phụ thối là những món ăn Trung Quốc được người dân nước này yêu thích nhất.

7 món ăn vỉa hè ăn no vẫn thấy thèm của Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc có nhiều món ăn thú vị, trong đó phải kể đến những món ăn vỉa hè nổi tiếng như há cảo, cơm chiên, bánh bao, kẹo hồ lô...

Kem làm từ ấu trùng ruồi đen, hàm lượng protein cao lại không đường

Loại kem đặc biệt này sử dụng EntoMilk, một sản phẩm thay thế sữa được làm bằng cách dùng ấu trùng của ruồi đen, có hàm lượng protein cao gấp 5 lần sữa.

Đậu phụ thối – Món càng… thối mới càng ngon

Đậu phụ thối là món ăn được xếp hàng kinh dị trên thế giới khi có mùi thum thủm khó chịu, trở thành thách thức không nhỏ với thực khách lần đầu thưởng thức.

Ngã ngửa món đồ trong vali khách Việt đi Tây, lộ ra có thể đi tù

Sợ thực phẩm khó ăn khi đi du lịch nước ngoài, nhiều du khách Việt Nam chuẩn bị nào gà nướng, cá kho, nước mắm,... chất đầy vali. Các công ty du lịch cũng hỗ trợ mang thêm đồ và nấ...

Top 5 món ăn người Trung Quốc thích ăn nhưng du khách lại “chạy mất dép”

Có những món ăn chỉ cần nghe tên hay nhìn bề ngoài đã khiến du khách hoảng sợ, ấy thế mà người dân địa phương lại nghiện ăn mỗi ngày.