Món ăn quen thuộc bỗng trở thành “cú sốc” ẩm thực chỉ vì thay đổi cách nấu, dân mạng kẻ khen ngon – người lại bảo chẳng dám ăn

Cách chế biến món ăn này chắc hẳn khiến nhiều người ngỡ ngàng, ngơ ngác đến… bật ngửa.

Tranh cãi trong ẩm thực không chỉ đến từ những màn kết hợp ăn uống “hiểu chết liền” mà còn là ở cách chế biến. Đôi khi một món ăn ở vùng này người ta sẽ mang đi chiên thì ở chỗ khác phải luộc, hấp mới thấy ngon. Nói đâu xa, trường hợp dưới đây chính là ví dụ điển hình nhất.

Chuyện là một chàng trai đăng ảnh vào group trên Facebook khoe món ăn kỳ lạ mà mình vừa chế biến. Trên phần caption, anh chú thích đây chính là món… bánh phồng tôm luộc.

Bánh phồng tôm luộc – món ăn làm dậy sóng cõi mạng vì cách chế biến độc lạ

Bánh phồng tôm vốn là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt. Thông thường khi nhắc tới nó, ai cũng nghĩ sẽ phải chiên giòn trong chảo dầu ngập ngụa để chúng phồng thật to lên. Lúc cắn vào nghe giòn giòn đã miệng.

Nhiều người khi nhắc tới bánh phồng tôm thì sẽ nghĩ ngay đến phần vỏ bánh giòn rụm

Chính vì vậy, cách chế biến độc lạ khi mang bánh phồng đi luộc khiến dân mạng chia thành 2 phe tranh cãi rõ rệt. Team ủng hộ thì cho rằng món này vốn đã xuất hiện từ lâu, khi ăn rất giống với bánh canh hay tokbokki của Hàn Quốc.

Số khác thì cho rằng đó giờ toàn nghĩ bánh phồng chỉ có thể mang đi chiên giòn. Khi nhìn những miếng bánh mềm dẻo và tròn trịa kia, nhiều người không khỏi liên tưởng đến một phần bánh bèo mà có chan nước súp?! Thậm chí có bạn còn thẳng thắn bảo rằng “ăn bánh phồng tôm luộc chẳng khác nào ăn bún đậu chấm với nước tương”.

Bánh phồng tôm luộc là món ăn “tuy quen mà lạ” đối với nhiều người (Nguồn: Facebook)

Một vài ý kiến được dân mạng để lại bên dưới:

- “Nhìn món này là biết không giòn rồi”.

- “Lần đầu mới có định nghĩa bánh phồng tôm có thể mang đi luộc”.

- “Món này ngon nha, nấu nước lèo như bánh canh, thêm vài con tôm lột, khoanh giò heo, nhiều hành lá và hành phi là bá chấy nhé”.

- “Mình ăn rồi, nó như nui vậy á. Nói chung không quá khó ăn đâu, mọi người nên thử”.

- “Thực ra đằng sau bao bì mấy gói bánh phồng tôm đều có hướng dẫn cách làm món này, có thể chiên hoặc luộc đều ngon”.

Nguồn: Facebook