món ăn ngon từ cà tím

Kho cá dùng nước sôi hay nước lạnh: Nhiều bà nội trợ 20 năm vẫn làm sai hết

Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chắc thịt, mà không có vị tanh vốn có của cá.Để bạn có một món cá kho không tanh thì đây là khâu cực kỳ quan trọng, quyết định một nửa thành công của món ăn

Bật mí những mẹo hay từ tôm cho món ăn thêm thơm ngon, đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Tôm là một trong những nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy vậy, để nấu món ăn được ngon và đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ghi ...

Cách làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bao chiên là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, bánh vừa ngon vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng với nhưng vị mới lạ. Vỏ ngoài của bánh giòn giòn hơi dai dai, khi ăn chấm c...

Cách làm bánh cam, bánh rán ngọt nhân đậu xanh cực ngon

Bánh cam là món ăn vặt vô cùng quen thuộc của những ai khi vẫn là đứa trẻ. Vừa nhắc đến bánh cam chợt nhiên tuổi thơ lại trở về

Cách nấu lẩu riêu cua, bắp bò, sườn sụn ngon như ngoài hàng

Nhắc tới lẩu riêu cua không thể quên những rau sống đi kèm như rau muống chẻ, mồng tơi, hoa chuối, kinh giới, tía tô,... với nồi nước lẩu ngọt lịm, thơm ngon, nóng hổi rất hợp để t...

Cách làm xíu mại sốt cà siêu ngon, chuẩn vị

Xíu mại là món ăn của người Hoa. Món xíu mại nguyên bản gồm nhân thịt xay gói trong vỏ cán từ bột mì, hấp chín, thường xuất hiện trên bàn tiệc điểm tâm kiểu Trung Quốc

Cách làm phá lấu lòng heo thơm ngon đúng vị

Phá lấu là một món ngon được làm từ nội tạng bò hoặc heo như tai, lòng non, bao tử, phèo... Cách nấu thực chất không có nhiều quy trình phức tạp, song ở bước sơ chế nội tạng heo th...

Cách làm món bún cá rau ngót chuẩn ngon “vô địch” !

Hướng dẫn cách làm mónbúncárau ngótchuẩn ngon vô địch.Đã từng thử rất nhìu món bún cá ởHà Nội, nào là bún cá rau cần, bún cá rau cải... nhưng sự kết hợp hoàn hảo nhất đối với mình ...

Cách làm nghêu hấp sả thơm ngon cực đơn giản

Nghêu (ngao) hấp sả là món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích vởi giá rẻ và có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Cách làm bánh su kem mềm ngon đơn giản tại nhà

Bánh su kem (Chou À La Crème) là chiếc bánh nhỏ xinh có xuất xứ từ đất nước Pháp ngọt ngào. Nhưng cách làm bánh su kem dễ hay khó? Liệu bạn có thể tự làm tại nhà và biến hóa nó the...

Cách làm lạp xưởng Mai Quế Lộ thơm ngon, chuẩn vị

Lạp xưởng mai quế lộ có mùi thơm đặc trưng từ rượu, lớp vỏ giòn giòn và vị bùi béo của nhân thịt mỡ. Đây là món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình Việt

10 món ăn ngon nhất Bồ Đào Nha, ai cũng nên thử một lần trong đời

Những món ăn này tuy lạ mắt nhưng có hương vị vô cùng thơm ngon, du khách ăn một lần sẽ nhớ mãiCaldo Verde là món súp nổi tiếng của Bồ Đào Nha. Nó đặc biệt phổ biến vào mùa đông nh...

Cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà

Trứng muối vẫn luôn là một nguyên liệu, một hương vị hot hit trong làng ẩm thực châu Á đương đại.Món ăn này gốc tích từ Trung Quốc, vì vậy khi về Việt Nam, nó thường xuất hiện tron...

Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử

Không chỉ ở Nhật Bản hay Hàn Quốc, Việt Nam cũng sở hữu nhiều món ăn sống tươi ngon, nhưng không phải ai cũng ăn được những món đặc sản này

Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến, chị em hãy thử làm món thịt gà áp chảo sốt xì dầu siêu ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Tự nấu phở gà kiểu mới đổi bữa cho gia đình. Chỉ mất 20 phút, chắc chắn bạn sẽ đánh bay cảm giác chán ăn khi nhìn thấy thành quả của mình đấy!

Gói bánh tét nhân đậu xanh, thịt mỡ truyền thống

Những lát bánh tét có phần vỏ săn chắc, nhân đậu xanh, thịt mỡ luôn có mặt trong các bữa ăn ngày Tết của người miền Nam

Cách nấu chè bột lọc nhân đậu xanh dẻo thơm, hấp dẫn

Khám phá chi tiếtcách nấu chè bột lọc nhân đậu xanhnhư thế nào cho chuẩn vị.Chè bột lọc nhân đậu xanhlà món ăn ngon được kết hợp từ hương vị ngọt béo từ nước cốt dừa và dẻo thơm từ...

Về ‘xứ nẫu’ Bình Định nếm món tré đậm vị đồng quê

Được bọc trong hình hài trông như những chiếc cán chổi nhỏ xíu được treo lủng lẳng ở các tiệm ven đường, tré Bình Định là một trong những mồi nhậu không thể thiếu của người dân bản...

Bánh đúc lạc Thức quà quê bình dị

Có một câu ca dao xưa vẫn lưu truyền trong dân gian: Em ơi, bánh đúc bẻ ba/Mắm tôm quệt ngược cửa nhà anh tan .Ngày bé chưa hiểu được ý của câu ca, tôi được bà ngoại giải thích đây...

Hướng dẫn tự làm tương ớt tại nhà, cay và ngon, ăn cả năm không hỏng

Tương ớt là gia vị không thể thiếu của nhiều gia đình, nó giúp các món ăn thêm ngon và đậm đà hơn.Mọi người thường mua tương ớt từ siêu thị

Tôm khô Rạch Gốc – đặc sản quà tặng nổi tiếng của cả nước

Tôm khô Rạch Gốc là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cà Mau được cả nước biết đến. Tôm khô Cà Mau ngon vì được làm từ những con tôm tươi sống dưới tán rừng ngập mặn. Huyệ...

Vị ngon phở nhà – cho bữa sáng tươi ngon

Phở luôn được ví danh là món ăn quốc hồn quốc túy , là tinh hoa, là cốt cách và là món ăn quốc dân của nhiều tâm hồn Việt

Cách làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm phức trong 10 phút

Trời lạnh thế này mà có mẻ bánh mỳ nướng bơ tỏi để thưởng thức thì tuyệt vời. Công thức mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này tối giản từ nguyên liệu tới cách làm.

Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!

Trứng cút nướng hay chiên đã quá quen thuộc rồi. Nhiều người cũng thường kho trứng với thịt nhưng hôm nay bạn thử kho trứng với các gia vị làm ấm cơ thể nhé. Đảm bảo thơm lừng mâm ...

Du lịch Hòa Bình: Thưởng thức món đặc sản thịt muối chua

Du lịch Hòa Bìnhchắc chắn không thể bỏ lỡ đặc sản thịt lợn muối chua, một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của dân tộc Mường

Thưởng thức cá kèo nướng ống sậy đượm vị tình quê miền Tây

Người miền Tây nổi tiếng thật thà, chất phác, ẩm thực miền Tây cũng đa dạng với các món ăn dân dã nhưng ngon lạ miệng, gây nghiện thực khách, đặc biệt phải kể đến món cá kèo nướng ...

Nem Lai Vung Đặc sản trứ danh của Đồng Tháp nhất định phải thử

Về vùng đất sen hồng Đồng Tháp, ngoài thưởng ngoạn phong cảnh tươi đẹp du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản trứ danh, trong đó có nem Lai Vung thơm ngon nổi tiếng gần...

Đậu gù Trà Lâm – Món ăn bình dị xứ Bắc

Thôn Trà Lâm (xã Trí Quả, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) là làng đậu phụ với truyền thống 300 năm. Những năm gần đây, trong khi các làng quê cùng xã chuyển mạnh theo hướng thươn...

Gan ngỗng Pháp – Sự thật đằng sau món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới

Foie gras trong tiếng Pháp còn có nghĩa là gan béo hay gan ngỗng vỗ béo. Là một niềm tự hào của ẩm thực Pháp, đồng thời cũng là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới

Đặc sản măng cụt xanh ‘đi máy bay’, giá nửa triệu đồng/kg vẫn ‘hút’ khách

Măng cụt xanh có vị chua, chát, mỗi năm chỉ có thể thu hoạch một lần nhưng lại là nguyên liệu đắt đỏ để làm nên món gỏi đặc sản trứ danh miền đông Nam Bộ

Người Nhật xem đây là củ trường thọ, ở Việt Nam bán la liệt lại dễ chế biến

Ở Nhật Bản, khoai lang nằm trong danh sách những thực phẩm trường thọ. Ở Việt Nam bán rất nhiều, nếu không biết tận dụng thì quá tiếc

Trứng xào loại rau tốt cho trí não, ăn ngon hơn thịt

Đảm bảo đây là món ăn đơn giản nhưng siêu bổ dưỡng, người già hay trẻ nhỏ đều thích ăn.Nấm sò là một loại nấm và cũng là nguyên liệu nấu ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày ...

Cách làm mực xào sa tế ngon

Cách làm mực xào sa tế ngon - Mực có thể làm được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng thỉnh thoảng bạn muốn thay đổi khẩu vị thì món mực xào sa tế là ngon nhất! Chút vị bùi bùi, ngọ...

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt ngon, hấp dẫn và dễ thực hiện. Với hương vị ngon ngọt đậm đà, thoang thoảng hương thơm của lá chanh, vị cay của ớt, quyện với vị mặn của nước mắm,...

Cách làm gỏi củ hũ dừa hấp dẫn

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ngon dân dã của người miền Tây. Củ hủ dừa là phần non nhất trên đọt cây dừa, có vị ngọt, mềm khó cưỡng dù là ăn sống hay bóp gỏi

Cách làm xíu mại ngon ăn kèm bánh mì

Có thể nói bánh mì - xíu mại là một sự kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn ngon, được rất nhiều người yêu thích. Nhắc đến xíu mại, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những viên thịt xay nhu...

Cách làm ba rọi chiên sả ớt ngon và đơn giản

Ba rọi chiên sả ớt là món thịt chiên hấp dẫn, cực ngon. Với sự hướng dẫn chi tiết & công thức chế biến giúp cho phần da được giòn rụm, đậm đà, đặc biệt là thịt vẫn mềm ngon. Ba rọi...

Cách kho cá ngon

Những bữa trời lạnh hay buổi tối, cả gia đình quay quần thưởng thức món Cá kho đậm đà cùng bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ? Cùng học ngay Cách kho cá ngon dưới đây nhé!

Cách làm tôm chiên xù giòn ngon

Ngoài món tôm rim thịt, tôm hấp quen thuộc, món tôm chiên xù giòn cũng là món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua

Loạt đặc sản Việt được ví như “thần dược quý ông”, có món giá triệu bạc

Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị lạ miệng, hấp dẫn, loạt đặc sản như cà xỉu (Kiên Giang), ngọc dương dê,... còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, được ví như thần dược của phái mạnh

Chuối ăn kèm nước mắm và rau sống, nghe lạ đời nhưng lại là món đặc sản có 1-0-2

Trong các món chuối miền Tây thì chuối quết dừa là đặc sản độc đáo từ cái tên cho đến cách thưởng thức mà chỉ Tiền Giang mới có

Bánh mì kẹp kem và tiếng leng keng gọi ký ức tuổi thơ ùa về của thế hệ 7X-8X

Bánh mì kẹp kem - món ăn vặt xuất hiện từ thời ông bà anh là tuổi thơ của thế hệ 7X-8X.Món ăn vô cùng tuyệt vời này chỉ là một chiếc bánh mì nhỏ cầm vừa tay cùng 2-3 viên kem to oạ...

Ghé Pleiku thưởng thức cháo lòng bánh hỏi

Dù 2 ngày trước đó đã ăn gần hết các món đặc sản ở Gia Lai lẫn Kon Tum nhưng buổi sáng hôm cuối trước khi ra sân bay, chúng tôi vẫn dậy sớm để tranh thủ ghé quán Tam Quan ở ngã tư ...

Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ “nghiện”

Từ lâu miền Tây là nơi nổi tiếng với nhiều đặc sản và món ăn ngon. Trong đó có những món bánh tên rất lạ mà nhiều người còn chưa nghe đến bao giờ, ví dụ như bánh cúng

Cách làm mực chiên xù giòn ngon

Cách làm mực chiên xù giòn ngon hấp dẫn bởi vị giòn rụm của lớp bột chiên xù bên ngoài, phần mực bên trong dai dai, ngọt thơm, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì quả là tuyệt vời!

Cách làm gỏi gà ngon

Cách làm Gỏi gà ngon rất được ưa chuộng, thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình, hoặc các bữa tiệc liên hoan, sum họp cùng bạn bè

Món giò chả “Vietnamese loempia” được người dân Hà Lan cực yêu thích

Món ăn này có cái tên rất Việt Nam , được người Hà Lan cực kỳ yêu thích.Khi dạo quanh các khu chợ, dọc theo các con kênh ở Amsterdam, Hà Lan, bạn sẽ bắt gặp những chiếc xe bán chả ...

Nồi lẩu dân dã cuối tuần kết hợp thịt bò ngoại nhập thơm lừng

Lẩu bò nhúng dấm là món ăn thân quen trong các bữa họp mặt cuối tuần. Tuy nhiên, hôm nay món lẩu này sẽ trở nên mới lạ hơn khi kết hợp cùng các loại thịt bò nhập khẩu có độ ngon và...

Cách làm ếch chiên giòn ngon

Cách làm Ếch chiên ngon rất thu hút các bạn nhỏ, các mẹ hãy thử vào bếp và chế biến cho gia đình mình nhé.Ếch là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, được chế biến t...