Món ăn nào sẽ mang đến may mắn và t.iền tài cho gia chủ trong dịp Tết Nguyên Đán 2019?
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, 6 món ăn trong những ngày đầu năm 2019 dưới đây không chỉ để thưởng thức mà còn có ý nghĩa tượng trưng và mang đến những điều tốt lành, may mắn cho gia chủ.
Tết đến là dịp cả gia đình sum họp, chúc nhau một năm mới tốt lành, vạn sự như ý. Vì vậy, bạn hãy thử trổ tài nấu nướng 6 món ăn may mắn sau đây để nhanh chóng mang đến tài lộc, hạnh phúc cho cả gia đình trong năm Kỷ Hợi 2019.
Gà luộc là một món ăn cổ truyền từ bao đời nay luôn xuất hiện trong mâm cỗ Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Xét về độ dinh dưỡng, thịt gà là nguồn bổ sung các dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Gà luộc hứa hẹn sẽ mang đến cho mỗi gia đình một năm mới tràn đầy niềm vui, hạnh phúc, khởi đầu thuận lợi, vạn sự như ý – Ảnh minh họa: Internet
Với tính ôn hòa, thịt gà luộc chính là món ăn bồi dưỡng sức khỏe tuyệt vời, phòng ngừa các bệnh như phổi, băng huyết, ung nhọt khá hiệu quả. Còn về giá trị văn hóa tinh thần thì món thịt gà luộc vàng óng, mềm mại hứa hẹn sẽ mang đến cho mỗi gia đình một năm mới tràn đầy niềm vui, hạnh phúc, khởi đầu thuận lợi, vạn sự như ý.
Trong ngày Tết của mỗi gia đình Việt không thể thiếu được món bánh chưng, bánh tét. Đây không chỉ là món ăn truyền thống có từ ngàn đời xưa mang đầy đủ tinh túy của đất trời mà còn là lời mong ước một năm mới dồi dào, no đủ, sung túc, phát tài.
Bánh chưng, bánh tét không chỉ là món ăn truyền thống có từ ngàn đời xưa với lời mong ước một năm mới dồi dào, no đủ – Ảnh minh họa: Internet
Đặc biệt, hình vuông của bánh chưng còn tượng trưng cho đất, được gói bằng lá xanh với nhân trong ruột như hình ảnh cha mẹ chở che đùm bọc cho con cái. Đó cũng là cách để người ta nhớ đến công ơn sinh thành dưỡng dục của cha mẹ và tỏ lòng tôn kính với người trên mỗi độ xuân về.
Rau xanh nhiều lá
Trong mâm cỗ ngày Tết, do có quá nhiều sự lựa chọn nên chúng ta sẽ lười ăn rau xanh. Đây chính là thói quen cần thay đổi, bởi vì rau xanh chứa rất nhiều loại vitamin và các các chất xơ cần thiết.
Video đang HOT
Bên cạnh đó, việc bổ sung các loại rau xanh nhiều lá như cải xoăn, cải bắp không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn mà còn mang lại nhiều tài lộc cho gia chủ.
Bởi vì, màu xanh và hình dáng của những loại rau này được nhiều người tin rằng nếu bạn ăn càng nhiều thì bạn sẽ càng giàu có và khỏe mạnh hơn.
Rau xanh nhiều lá được nhiều người tin rằng nếu bạn ăn càng nhiều thì bạn sẽ càng giàu có và khỏe mạnh hơn trong năm mới – Ảnh minh họa: Internet
Xôi gấc
Với sắc đỏ may mắn và thịnh vượng, xôi gấc chính là một món ăn không thể thiếu để mỗi gia đình có được sự cát tường trong năm mới. Nói về giá trị dinh dưỡng của gấc đối với sức khỏe thì loại quả này chứa khá nhiều loại chất quý giúp phòng ngừa lão hóa, làm da căng mịn và chữa các bệnh về mắt cực tốt.
Về mặt tâm linh, đĩa xôi gấc trong bữa tiệc đầu năm còn mang đến cho mối gia đình sự thuận lợi, suôn sẻ và nhiều tài lộc, tốt lành trong dịp Tết đến xuân về.
Với sắc đỏ may mắn và thịnh vượng, xôi gấc chính là một món ăn không thể thiếu để mỗi gia đình có được sự cát tường trong năm mới – Ảnh minh họa: Internet
Canh khổ qua
Canh khổ qua luôn là một món ăn có trong thực đơn ngày Tết. Sở dĩ canh khổ qua được coi là món ăn may mắn vì chữ “khổ qua” có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi và may mắn, hạnh phúc sẽ đến.
Vào dịp Tết Nguyên Đán, món canh khổ qua nhồi thịt thường rất được ưa chuộng trong mâm cỗ của người miền Nam.
Canh khổ qua có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi và may mắn, hạnh phúc sẽ đến – Ảnh minh họa: Internet
Dưa hấu đỏ
Cùng với sắc đỏ, những “hạt cát” trong quả dưa hấu đồng âm vời từ “cát” trong tiếng Hán là biểu trưng cho sự cát tường trong dịp đầu năm. Chính vì vậy, người Việt ta luôn tin rằng một quả dưa hấu tròn trịa viên mãn với sắc đỏ sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc cho gia đình.
Người Việt luôn tin rằng một quả dưa hấu tròn trịa viên mãn với sắc đỏ sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc cho gia đình – Ảnh minh họa: Internet
Hơn nữa, dưa hấu còn được xem là loại thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe con người. Bởi vì, loại quả này không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp. Không chỉ vậy, dưa hấu còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6 & C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê.
Bạch Dương (T.H)
Theo phunusuckhoe.vn
Khai bút đầu xuân vào ngày nào để cả năm 2019 đỗ đạt, sự nghiệp phát triển?
Nên chọn ngày nào để khai bút đầu xuân, viết gì khi khai bút và chuẩn bị khai bút ra sao cho đúng với hồn cốt truyền thống?
Ý nghĩa của tục khai bút đầu xuân
Cứ mỗi dịp xuân về, hòa chung với không khí tưng bừng đón năm mới thì nhà nhà cũng chọn cho mình một ngày tốt, giờ đẹp để tiến hành khai bút đầu xuân. Khai bút đầu xuân vào ngày nào còn phụ thuộc vào ngày tốt trong từng năm, nhưng cứ qua phút giao thừa, người ta thường nhớ ngay đến việc khai bút như một nét đẹp văn hóa biểu tượng không thể thiếu trong năm mới.
Khai bút đầu xuân từ lâu đã trở thành nét đẹp văn hóa của người Việt
Khai bút không phải một tục lệ bắt buộc khi năm mới sang, nhưng từ lâu nó đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ, trở thành nét đẹp tượng trưng cho tinh thần hiếu học của cả dân tộc Việt Nam. Nếu như khai bút thời xưa chỉ được chuộng ở những ông đồ, nho sĩ thì thời nay, từ học sinh, sinh viên đến công chức, những người đã đi làm,... đều khai bút để khởi đầu một năm mới với sự học, sự nghiệp đạt được thành công như ý.
Khai bút đầu xuân không chỉ gắn với riêng sự nghiệp hay sự học của mỗi người mà trong nó còn gửi gắm những ước mong về một năm mới may mắn, thành công. Gửi gắm trong những nét chữ đầu xuân năm mới là đầy đủ những tâm tư, ước nguyện của người viết, là truyền thống của dân tộc để răn dạy các con cháu đời sau tiếp nối sự nghiệp hiếu học của dân tộc, giữ gìn nét truyền thống văn hóa tốt đẹp của cha ông.
Nên viết gì khi tiến hành khai bút đầu xuân mới 2019?
Khai bút đầu năm là dịp để người ta viết lên những câu chữ, những ước nguyện về một năm mới thi cử thuận lợi, đỗ đạt, chuyện học hành hay sự nghiệp đều như ý. Thời xưa, các ông đồ, các nho sĩ thường chuộng viết lên giấy đỏ những câu đối hay, những chữ mang ước vọng về một năm mới tốt lành.
Tục khai bút đầu xuân thể hiện tinh thần hiếu học đáng tự hào của dân tộc Việt Nam
Thời nay, khai bút đầu xuân có thể bắt đầu bằng một vài câu thơ ngẫu hứng trong không khí háo hức chào đón tết đến xuân về với nhiều điều may mắn. Cũng có những người thích khai bút bằng những lời chúc đơn giản, ý nghĩa dành tặng bản thân, tặng cho gia đình hoặc người thân.
Đôi khi việc khai bút cũng có thể chỉ là vài dòng ghi họ tên của mình và một vài điều ước, gửi gắm mong muốn của bản thân trong từng nét chữ, hi vọng năm mới đạt nhiều thành công hơn. Khai bút đầu xuân không cần quá cầu kỳ câu chữ, chỉ cần người viết thành tâm viết lên những nét chữ cẩn thận là được.
Bởi vậy, khai bút đầu xuân tuyệt đối nên tránh sao chép những câu chữ của người khác, nên viết những gì tự bản thân mình nghĩ ra để việc khai bút trọn vẹn ý nghĩa nhất trong năm mới.
Khai bút đầu xuân 2019 vào ngày nào tốt?
Người ta thường cho rằng ngay sau thời khắc giao thừa, cần phải khai bút ngay thì mới có giá trị. Cũng có nhiều người quan niệm rằng, chỉ cần chọn một ngày đẹp đầu xuân là có thể khai bút, điều này không sai nhưng chưa hoàn toàn đúng.
Việc khai bút nên được tiến hành từ sau giao thừa cho tới mùng 5 Tết Nguyên đán
Thời điểm thích hợp nhất để tiến hành khai bút đầu xuân thường chỉ nên tính từ ngày mùng 1 Tết cho tới hết ngày mùng 5 Tết Nguyên đán. Việc khai bút cũng không nên làm qua loa, xuề xòa cho có mà cần chuẩn bị một không gian trang trọng, sạch sẽ, không quá ồn ào. Người viết cũng cần chỉn chu trang phục, tâm tĩnh để tập trung viết lên những nét chữ đầu tiên trong năm mới.
Ngày tốt nhất để khai bút đầu xuân Kỷ Hợi 2019 năm nay là vào ngày mùng 4 Tết, tức 8/2/2019 theo Dương lịch. Đây là ngày đẹp để tiến hành các việc liên quan tới học hành như nhập học, khai bút, nhậm chức, ngoài ra việc cưới hỏi, nhập trạch, khai trương,... cũng đều có thể diễn ra vào ngày này để mọi điều suôn sẻ, thuận lợi.
Trong ngày khai bút, gia chủ nên chọn khai bút đầu xuân vào các giờ hoàng đạo để việc học hành, công việc cả năm trôi chảy. Các giờ hoàng đạo trong ngày mùng 4 Tết là giờ Tý (Từ 23h-1h); giờ Sửu (Từ 1h-3h); giờ Mão (Từ 5h-7h); giờ Ngọ (Từ 11h-13h); giờ Thân (Từ 15h-17h) và giờ Dậu (Từ 17h-19h). Tuy nhiên, để việc khai bút trong năm mới đạt nhiều điều viên mãn, tươi sáng, gia chủ nên chọn khai bút vào các khung giờ lúc mặt trời chiếu rọi, dưới ánh đèn sáng để công việc học hành, thi cử, công việc cả năm rạng rỡ.
Thùy Dương | Theo Phụ nữ sức khỏe
Tháng 1 năm 2019 đại cát đại lợi, 3 con giáp này chuẩn bị đón lộc trời cho, đầu tư 1 sinh lời 10 phát tài trước Tết nguyên đán Tử vi học có nói, trong số 12 con giáp, sẽ có 3 con giáp gặp được nhiều may mắn sau khi bước qua năm 2019, bất kể là làm việc gì họ cũng đều được thần tài và các vị thần may mắn chiếu cố. Ai trong cuộc sống cũng mưu cầu sự sung túc và hạnh phúc. Có người sẵn sàng...
