món ăn miền trung

Cách làm mì quảng chay ngon chuẩn vị miền trung

Bạn đang tìm công thức nấu mì quảng chay miền trung chuẩn vị? Hãy để chúng tôi gợi ý công thức giúp bạn nhé!

Bản đồ ẩm thực: "Ôm trọn phố cổ" vào lòng cùng cơm gà Hội An

Cũng nổi tiếng không kémmì Quảnghay Cao lầu, cơm gà Hội An được ví von là món ăn nếu du khách nào chưa thưởng thức qua thì xem như chưa từng đến Hội An.

Xu xoa là món gì? Cách nấu xu xoa từ rong biển thành công ngay trong lần đầu

Xu xoa là món ăn vặt thanh mát và được nhiều người yêu thích. Vậy xu xoa là gì? Làm thế nào để nấu xu xoa từ rong biển? Hãy cùngtìm hiểu nhé.

Nét đặc trưng của 3 nền ẩm thực Bắc – Trung – Nam chỉ người sành ăn mới biết

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Cá chuồn chiên, món ăn quen thuộc của người miền Trung

Cá chuồn chiên, một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Vị ngọt của thịt cá chuồn hòa lẫn với vị thơm của nghệ tạo cảm giác lạ miệng cho người mới lần đầu thưởng thức.

Thơm ngon cùng Mì Quảng thịt ếch

Nét đặt trưng của món ăn miền Trung đó là Mì Quảng, bạn đã thử 1 lần ăn món Mì Quảng thịt Ếch chưa?

Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị

Nhắc đến các món ăn dân dã, nổi tiếng của đất Sài Thành, không thể không nhắc đến bánh xèo. Từ các gánh hàng rong cho đến các quán bình dân hay nhà hàng sang trọng thực khách đều c...

Dưa gang muối xổi – món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy

Không giống miền Bắc hay miền Nam, người miền Trung hay muối dưa gang vì đây là loại quả phổ biến, dễ trồng mà giá lại rẻ.

Mưa lũ, lại nhớ món quê nghèo của mệ, ăn 1 lần, thương nhớ cả 1 đời

Vào những ngày mưa lũ, người dân quê nghèo miền Trung thường làm món cá cơm rim lạc để ăn. Món ăn có thể để lâu cả tháng, ăn cùng cơm nóng hay cơm nguội đều ngon.

Bánh bèo bì, món ngon đất Bình Dương

Cũng được làm từ bột gạo, nhưng lại kết hợp với bì, các loại rau... món bánh bèo nổi tiếng của người dân Bình Dương có nét riêng biệt.

Hương vị món ngon miền Trung giữa lòng TP.HCM

Khu chợ nhỏ nằm trên con đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình) là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung từ bánh thuẫn, bánh đập đến lòng xào nghệ...

Đến quán Bà Gái thưởng thức đặc sản miền Trung trong lòng Hà Nội

Quán Bà Gái tuy nhỏ tại số 1 ngõ Hàng Đậu (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món ăn miền trung.

Hương vị ẩm thực miền Trung trong món dắt xúc bánh đa

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến của nhiều vùng quê miền Trung.

Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè

Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè.

Ngất ngây với những quán ăn miền Trung ở Sài Gòn

Bún sứa, bún chả cá hay bánh xèo miền trung giòn tan là một gợi ý hay dành cho bạn nếu muốn thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần.

Công thức làm món bánh khoái hấp dẫn

Bánh khoái là món ăn nổi tiếng của miền Trung, ngoài Bắc còn có tên gọi là bánh xèo. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món bánh khoái này nhé.

Hương vị miền Trung trong "dắt xúc bánh đa"

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế...

5 địa điểm thưởng thức món ăn miền Trung chuẩn vị tại TP.HCM

Ẩm thực miền Trung đa dạng với hương vị đậm đà, thơm ngon. Bạn hãy lưu lại 5 địa điểm dưới đây để thỏa sức thưởng thức món ăn miền Trung chất lượng.

Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội

Tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt, các món ăn đều được chú trọng giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giá cả phải chăng.

Những món cá ngon dọc đất miền Trung

Cá đuối nướng, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá bống sông Trà, cá dầm, cá mai... là những món cá ngon sẽ làm bạn nhớ mãi khi thưởng thức.