Món ăn giúp ngon giấc

Thùy Dương22:14 22/08/2010

Gần đây tôi bị khó ngủ, hay thức giấc lúc nửa đêm, ảnh hưởng rất nhiều đến công việc ngày hôm sau. Nếu dùng thuốc ngủ, tôi sợ bị lệ thuộc. Có món ăn nào “gây”… ngủ hay không?

Anhhung…@gmail.com

Trả lời:

Lương Y Đinh Công Bảy – Hội Dược liệu TP.HCM trả lời:

Có nhiều món ăn giúp an thần kinh, dễ ngủ. Chúng ta hãy bắt đầu bằng những món đơn giản không cần chế biến như nho khô, mật ong, rau diếp quăn, long nhãn. Nhãn có thể ăn tươi khoảng 20 – 30 trái tùy to hay nhỏ. Tuy nhiên, cũng như thuốc, không nên ăn nhãn nhiều, có thể làm cơ thể nóng, mắt đổ ghèn. Còn mật ong, nên dùng khoảngba muỗng cà phê và nên uống lúc chiều tối. Nho khô nên ăn khoảng 10 – 15g, rau diếp quăn ăn theo nhu cầu. Về trái cây, có trái bơ là thực phẩm vừa giúp dễ ngủ, vừa chống lão hóa, mịn da. Trái bơ nên ăn với sữa hoặc mật ong.

Ảnh: Hải Đông

Hạt sen ăn tươi hoặc nấu chè hạt sen long nhãn là món giúp dễ dàng đi vào giấc ngủ. Củ sen cũng giúp dễ ngủ nhờ tính chất làm dịu thần kinh. Các món đề nghị gồm: củ sen hầm đuôi heo, chè củ sen, gỏi củ sen… Người xứ Huế còn có món củ sen hấp, tuy nhiên cách làm khá cầu kỳ: nếp và đậu xanh ngâm nở, nhồi vào các lỗ nhỏ trong củ sen, đem hấp chín, khi ăn xắt lát chấm mật ong rất ngon. Món củ sen hầm móng giò là món ăn bổ dưỡng của người Hoa, dùng cho các cặp vợ chồng sắp cưới, chủ yếu là giảm căng thẳng, cũng có khả năng gây ngủ. Nguyên liệu nấu gồm móng giò, củ sen, đậu đen, gừng, đầu hành trắng, hạt nêm, nước tương, rượu trắng, dầu ăn.

Video đang HOT

Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, giúp ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, giảm chứng tiểu đêm, giảm mệt mỏi đau lưng… Các món ăn nấu cùng hoa thiên lý như bò né ăn với hoa thiên lý, thiên lý nấu canh tôm tươi, thiên lý nấu giò sống, lẩu hoa thiên lý… đều có tác dụng an thần.

Rau nhútcũng là món giúp ngon giấc. Cần nhớ, nên bỏ lá, chỉ ăn lõi, một ngày ăn từ 50 – 100g. Các món nấu với rau nhút có: lẩu (có rau nhút), canh chua, rau nhút xào nấm rơm… Trẻ em dưới năm tuổi không nên dùng rau nhút vì món này có thể trở thành “thủ phạm” gây tiêu chảy.

Theo Như Ý

PNO

6 lời khuyên giúp ngủ sâu giấc

Bạn thường xuyên thức dậy trong đêm?. Bạn cảm thấy không thể nào ngủ lại được?. Vấn đề này có thể được giải quyết.

Dưới đây là 6 lời khuyên có thể giúp bạn có một giấc ngủ tốt hơn.

Đừng cố làm nốt việc

Một trong những nguyên nhân làm bạn khó ngủ là bạn... thiếu tôn trọng giấc ngủ của mình. Chúng ta thường có xu hướng cố làm xong vài việc trước khi đi ngủ như xem nốt bộ phim, tán gẫu với bạn bè, hoàn thành bản báo cáo. Những cái "cố" này không tốt cho giấc ngủ của bạn. Hãy đi ngủ khi bạn ngáp và cảm thấy mệt mỏi. Giấc ngủ được chia thành các chu kỳ, mỗi chu kỳ kéo dài khoảng 1h30". Nếu bạn bỏ lỡ chu kỳ này, bạn phải đợi đến chu kỳ sau mới có thể ngủ được. Điều này làm chứng mất ngủ trầm trọng hơn.

Ngoài ra, bạn cần ngủ và thức dậy vào một giờ nhất định. Nếu như trong tuần, bạn ngủ vào lúc 23h nhưng đến thứ 7 lại ngủ lúc 4h rồi thức dậy vào 14h, đồng hồ sinh học của bạn sẽ bị rối loạn. Kể cả khi bạn ngủ muộn hơn bình thường thì cũng nên hạn chế ngủ nướng.

Siêng năng hoạt động

Tích cực hoạt động, thường xuyên tập thể dục là rất cần thiết. Nó không những giúp bạn tiêu hao lượng calo dư thừa, mà còn làm cho máu được tuần hoàn dễ dàng hơn, từ đó đem đến cho bạn giấc ngủ tốt hơn vào ban đêm.

Bữa tối nhẹ nhàng

Bữa tối không nên quá nặng nề. Hãy hạn chế các loại thịt đỏ, đồ ăn nhiều gia vị, các chất kích thích như rượu, trà xanh, cà phê. Thay vào đó, dùng các loại rau và rau sống; bánh mì; các loại thực phẩm làm từ bột như mì, miến; cá và các loại thực phẩm làm từ sữa có chứa Tryptophane (chất tham gia sản xuất Serotonine, hormone giúp cân bằng cơ thể và ổn định giấc ngủ). Dùng bữa tối trước khi đi ngủ ít nhất hai giờ.

Tránh bị kích thích

Không nên dùng chất kích thích như cà phê, trà đặc vào cuối ngày. Những loại thức uống này dễ làm mất ngủ. Cũng cần tránh làm bản thân rơi vào trạng thái quá xúc động, quá hưng phấn. Trước khi đi ngủ, cần tránh xa tivi, trò chơi điện tử, máy tính; đồng thời gạt các nỗi lo sang một bên.

Chú ý nhiệt độ cơ thể

Khi ngủ, nhiệt độ cơ thể thường hạ xuống. Vì vậy, nếu tắm trước khi đi ngủ, bạn nên dùng nước ở nhiệt độ khoảng 37 độ C. Chú ý giữ ấm đôi chân, nhất là vào mùa đông, điều này làm giãn các mạch máu và bạn ngủ dễ dàng hơn.

Quan tâm đến phòng ngủ

Phòng ngủ là nơi nghỉ ngơi chứ không phải là một căn phòng đa năng. Đừng đem quá nhiều thiết bị, đồ đạc vào đó. Hãy giữ cho nó gọn gàng, sạch sẽ và thoáng đãng; đồng thời giữ cho nhiệt độ trong phòng ở mức cảm thấy thoải mái.

Giường cũng là yếu tố rất quan trọng để có được một giấc ngủ ngon. Nên nhớ rằng đệm giường cần phải thay sau nhiều nhất là 10 năm. Hãy để ý xem đệm của bạn có quá cũ không. Cần hạn chế tiếng ồn trong phòng ngủ, đóng cửa và kéo rèm để giảm bớt tiếng ồn bên ngoài và tắt tiếng điện thoại di động, các thiết bị điện tử khác để chúng không làm phiền bạn lúc nửa đêm.

Theo Nguyễn Vũ Minh Trang

Baodatviet/Doctissimo

Thuốc nào trị chứng mất ngủ? Con người tùy theo tuổi tác mà có giấc ngủ dài hay ngắn, nông hay sâu. Trẻ sơ sinh và người già (trên 90 tuổi) ngủ rất nhiều, tới 10-15 giờ mỗi ngày, người trưởng thành cần ngủ 7-8 giờ/ngày. Nếu không đạt được những giờ ngủ bình thường ấy kèm theo khó ngủ và giấc ngủ không ngon, không sâu sẽ làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật quốc phòng trị giá 883,7 tỉ USD09:43

Tàu chiến Mỹ quay lại căn cứ Ream ở Campuchia sau 8 năm08:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3

12:04:50 18/12/2024

Omega-3 không chỉ tốt cho da, giúp ngủ ngon hơn, giúp trí não phát triển mà còn tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giảm mỡ máu trong gan. Việc bổ sung Omega-3 cho cơ thể là cần thiết.

5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp

11:42:35 18/12/2024

Để đảm bảo hệ thống xương khớp khỏe mạnh trong mùa Đông và dự phòng những bệnh lý xương khớp, chúng ta nên tránh một số thói quen.

4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường

11:12:35 18/12/2024

Đái tháo đường (tiểu đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết. Việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết, vì vậy người bệnh cần tìm hiểu kỹ trước khi...

Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?

10:00:59 18/12/2024

Hiện 19/54 quốc gia châu Phi ghi nhận bệnh đậu mùa khỉ. Trung Phi, nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của dịch bệnh, chiếm 85,7% số ca bệnh và 99,5% số ca tử vong toàn châu lục.

Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động

09:25:11 18/12/2024

Kết quả này cho thấy ý thức tuân thủ quy định cấm hút thuốc trong cộng đồng đã có chuyển biến tích cực, đây cũng là một trong những kết quả bền vững trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá tại nước ta.

7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần

09:22:39 18/12/2024

Để khiến bản thân muốn uống nước, hãy mua một chai nước đẹp và thêm vài miếng chanh. Vào những ngày lạnh, hãy bổ sung nước bằng cách nhấm nháp nước hầm xương và trà thảo mộc.

Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai

09:20:12 18/12/2024

Do đó, khi thai phụ có những triệu chứng nghi ngờ mắc cúm cần đi khám ngay để được bác sĩ hướng dẫn chăm sóc điều trị cụ thể, không được tự ý dùng thuốc tránh gây hại cho cả mẹ và thai nhi.

Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?

09:08:11 18/12/2024

Công nghệ mRNA được ưa chuộng trong lĩnh vực ung thư học và nhiều nước cũng đang trong quá trình nghiên cứu vaccine ung thư dựa trên công nghệ này.

Polyp dạ dày có nguy hiểm không?

09:06:11 18/12/2024

Tùy theo người bệnh bị mắc loại polyp nào mà mức độ nguy hiểm sẽ khác nhau. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tùy thuộc vào loại polyp.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

09:00:16 18/12/2024

Quả bơ chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E và các hợp chất như phytosterol và polyphenol, giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.

Rối loạn đông máu do bị rắn cắn

08:53:33 18/12/2024

Ngay khi tiếp nhận người bệnh, các bác sĩ đã tiến hành điều trị theo phác đồ chống độc đặc hiệu bằng huyết thanh kháng nọc rắn lục. Hiện tại, sức khỏe người bệnh ổn định, kết quả xét nghiệm máu trở về chỉ số bình thường.

Súp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt

08:45:47 18/12/2024

Súp lơ không chỉ là loại rau ăn ngon nhiều dinh dưỡng mà còn được sử dụng chữa một số chứng bệnh như cơ thể suy nhược, người mắc các bệnh tiêu hóa về ăn kém, chán ăn.