mon an doc

Đặc sản Quảng Nam "vượt biên" ra thế giới

Đặc sản Quảng Nam "vượt biên" ra thế giới

4 món ăn độc đáo ở Long Xuyên

Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.

Món ngon từ củ đao rừng

Đao là một loại cây mọc trong rừng có thân giống thân cọ, lá giống lá dừa, quả ra từng chùm như cau, mỗi chùm có thể nặng đến cả tạ.

Bánh chim gâu

Bánh chim gâu là món ăn độc đáo của đồng bào Cao Lan. Bánh không chỉ được gói vào dịp lễ, Tết của bà con dân tộc Cao Lan mà còn trở thành món ăn phổ biến được giới thiệu hầu hết và...

Đến Sơn La, thưởng thức những món ăn độc đáo chế biến từ hoa ban

Ngoài vẻ đẹp tinh khiết, hoa ban còn được người dân tộc Thái ở Sơn La chế biến thành những món ăn đặc sắc như xôi hoa ban, canh măng hoa ban, nộm hoa ban...

Lạ miệng với món da trâu xào măng chua

Lâu nay, nhiều người đã quen thuộc với món thịt trâu xào măng chua thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, để tạo sự phong phú cho bữa ăn, đồng bào vùng cao còn có thêm món da trâu xào măn...

Bắc Ninh: Ẩm thực Quan họ Viêm Xá

Làng Diềm nay là khu Viêm Xá, phường Hòa Long (thành phố Bắc Ninh) không chỉ nổi tiếng với những làn điệu Quan họ mượt mà, trữ tình, mà nơi đây còn nức tiếng gần xa với những món ă...

Cá trê nướng cuốn rau rừng

Đồng bào Ê đê hay M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông nướng cá trê cùng với các loại gia vị tự nhiên ăn kèm rau rừng khiến món cá trở nên độc đáo, đậm đà, thơm lừng và kích thích vị ...

Những món ăn ngon khiến bạn phải lòng ẩm thực Bulgaria

Ẩm thựcBulgariathường có sự cân bằng hòa quyện giữa thịt, sữa chua, phô mai và rau quả phù hợp với văn hóa Bulgaria, đồng thời tạo nên sự độc đáo thu hút du khách.

Khám phá Ceviche, món ăn mang hương vị từ biển cả xanh ngát

Du lịch đến các quốc giaMỹ Latindu khách đừng quên thưởng thức món ăn có tên là Ceviche. Bởi khi nếm bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới từ biển cả cùng màu sắc bắt mắt tựa như ...

Muôn vàn phiên bản món cà ri ở châu Á

Cà ri là món ăn độc đáo có xuất xứ từẤn Độ, là sự pha trộn giữa nhiều loại gia vị và thảo mộc, gồm nghệ, ngò, gừng, ớt... Thế nhưng, ngày nay món này phổ biến ở nhiều nơi với những...

Ngây ngất hương vị phở khô trong ẩm thực Gia Lai

Ẩm thực Gia Lai với những món ăn phong phú, đậm đà sẽ là điểm hút du khách tìm về. Trong số những món ngon thì phở khô được biết đến như một cái tên nổi bật, độc đáo củaphố núitươi...

Lam nhọ Lai Châu: Cái tên lạ mang phong vị cuốn hút

Lam nhọ là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến những món ăn đặc sắc trongẩm thực Lai Châu. Thoạt đầu, người ta sẽ thắc mắc, tò mò bởi chỉ nghe tên thì khó lòng đoán được nguyên li...

Xao xuyến thương nhớ cháo khoái nổi danh đất cảng Hải Phòng

Nhắc đến đất cảngHải Phòngngười ta không chỉ nhớ nem cua bể, bánh mỳ cay, chè giun... mà còn có cháo khoái sánh mịn, ngọt vị nước xương hòa quyện cùng hành thơm nồng và đỗ xanh béo...

Khám phá những món ăn độc đáo và lạ kỳ đến từ châu Á

Châu Álà nơi có vô số chủng tộc, ngôn ngữ và văn hóa khác nhau, kéo theo nền ẩm thực đa dạng. Cũng chính vì thế mà rất nhiều khách du lịch khi đến đây bị mê hoặc bởi những món ăn đ...

Xôi măng: Món ăn "gây nghiện" khi đến Kon Tum

Nhắc đếnKon Tumlà nói về miền núi rừng ngã ba biên giới với cảnh sắc đẹp đắm say lòng người và nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Trong số đó, món xôi măng độc đáo được ví như chất gâ...

Những món ăn kỳ lạ khiến dân tình "há hốc mồm" của Quỳnh Trần JP

Là một YouTuber mảng ẩm thực hiện đang sống tại Nhật Bản, Quỳnh Trần JP nhận được không ít sự quan tâm từ khán giả nhờ những món ăn độc đáo, đôi khi là cả kỳ lạ

Đá bào hàu sống: Món ăn độc lạ ở Đài Loan

Đá bào, hàu sống, măng tây, những nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan với nhau lại được kết hợp một cách tinh tế tạo nên hương vị không thể chối từ khi du lịchĐài Loan.

Những loại nước sốt độc đáo vòng quanh thế giới

Trong nền ẩm thực của mỗi quốc gia, các loại nước sốt luôn đóng một vai trò lớn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng riêng khiến thực khách mê đắm. Mọi người hãy cùng điểm qua những...

Ngỡ ngàng món ăn xa xỉ từng chỉ dành cho người nghèo

Ai cũng đinh ninh trong đầu những món ăn xa xỉ phải xuất phát từ chốn danh gia vọng tộc nhưng thực chất, một vài món nổi tiếng dưới đây lại bắt nguồn từ gia đình nghèo khó thời xưa...

Ema datshi cay nồng của đất nước Bhutan hạnh phúc

Do ảnh hưởng bởi vị trí địa lý cùng khí hậu khắc nghiệt quanh năm nên phần lớn các món ăn trong ẩm thực Bhutan thường có vị cay, phần nào giúp cơ thể được làm ấm từ bên trong.

Siêu hot với khoai lang nướng 'phiên bản cao cấp' đang được giới trẻ Sài Gòn săn lùng

Khoai lang nướng đã được nâng cấp lên thành phiên bản với nhiều loại topping khác nhau.

Cách làm cá trắm sốt trứng đậu

Ngoài thực đơn truyền thống, bạn có thể chế biến thêm món ăn độc đáo như cá trắm sốt trứng đậu cho mâm cỗ Tết thêm đa dạng.

Cách làm chân giò muối chuẩn vị truyền thống cho bữa cơm thêm đậm đà

Chân giò muối là món ăn truyền thống phổ biến vào dịp Tết cổ truyền. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chân giò muối chuẩn vị, thơm ngon ngay tại nhà qua bài viết sau nhé.

Hướng dẫn cách làm món gà sốt cay Hàn Quốc ai cũng nghiện

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, trong đó gà sốt cay chắc chắn là một trong những món ăn độc đáo được giới trẻ yêu thích nhất. Hãy cùng học ngay cách thực hi...

Cháo ấu tẩu, món ăn độc đáo xứ Tuyên

Cháo ấu tẩu ở Tuyên Quang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu - một loại củ có độc tính cao nhưng qua cách chế biến tài tình của đồng bào miền núi, nó trở thành món ăn có ích cho ...

Món ăn kinh dị từ trứng sâu bọ nhiều người săn lùng ở Mexico

Escamol món ăn kinh dị từ trứng kiến nổi tiếng của Mexico thu hút thực khách khắp nơi trên thế giới.

Chả mực bào ngư cho mâm cơm gia đình ngày Tết

Sự kết hợp giữa mực nang và bào ngư tươi nâng cấp món chả mực truyền thống của Hạ Long lên một tầm cao mới, ngon miệng, bổ dưỡng.

Món gà hấp rượu của "dân nhậu" miền Tây

Cũng là một món ăn được chế biến từ con gà thả vườn, nhưng khi hấp rượu thì hương vị của nó lại hoàn toàn khác. Món ăn dân dã này từ lâu được xem là khoái khẩu của dân nhậu miền Tâ...

5 món ngon trong mùa đông xứ Lạng

Lợn quay, vịt quay, xôi tím, bánh coóng phù... là những món ăn độc đáo và lạ miệng để bạn khám phá trên hành trình du lịch đến Lạng Sơn mùa lạnh.

Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Món đá bào bình dân được nâng cấp lên tầm cao mới khi các đầu bếp sáng tạo biến đá báo có ngoại hình như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao.

Lạ lẫm bún nước kèn Châu Đốc

Lạ lẫm bún nước kèn Châu Đốc

Đặc sản của đồng bào Thái ở miền Tây Nghệ An

Ẩm thực của đồng bào Thái ở miền Tây Nghệ An vô cùng phong phú, đa dạng và hội tụ những nét văn hóa bản địa đặc trưng. Chỉ cần thưởng thức một lần, du khách khó có thể quên các món...

Thịt đông – Món ăn độc đáo ngày rét của miền Bắc

Với thời tiết như ở Việt Nam, món thịt đông phổ biến hơn và được coi như món ăn khá đặc trưng của miền Bắc trong mùa Đông.

Loạt món đổi vị từ than tre tại TP.HCM

Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.

Món lạ ở Tam Đảo – Bò tái kiến đốt

Thịt bò mới mổ còn nóng, cắt miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Chọc cho hàng vạn con kiến trong tổ tức khí bung ra bâu kín vào miếng thịt xâu xé.

"Nhắm mắt bịt mũi" thử 2 món đặc sản nổi tiếng Sơn La

Những món ăn độc đáo này đã đem đến cho du khách một kí ức khó quên và tạo nên nét văn hóa ẩm thực riêng của người Tây Bắc.

Ngon lạ miệng lẩu bò mắm ruốc

Đà Lạt là thiên đường của các loại lẩu bởi thời tiết nơi đây rất thích hợp cho việc thưởng thức các món ăn nóng hổi, thơm ngon. Mới xuất hiện gần đây nhưng lẩu bò mắm ruốc đã chiếm...

Mèn mén, món ăn độc đáo của người Mông

Không phải món cao lương mỹ vị nhưng mèn mén lại khiến nhiều người khó quên khi nếm thử một lần.

Chẩm chéo gia vị độc đáo của mảnh đất Mộc Châu

Nhắc đến ẩm thực Mộc Châu, không thể không nhắc đến những món nước chấm độc đáo mà một trong số đó là chẩm chéo.