món ăn dân dã

Bản đồ ẩm thực Việt Nam: Lưu luyến hương vị chuối nếp nướng Cần Thơ

Với lớp vỏ nếp bên ngoài giòn giòn, thịt chuối bên trong mềm ngọt, thêm nước cốt dừa beo béo, chuối nếp nướng Cần Thơ được ưa chuộng không kém cạnh so với khoai lang nướng hay bắp nướng mỡ hành

Cách làm bánh khúc ngon chuẩn vị Hà thành, dẻo thơm nóng hổi ai thử cũng mê

Bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh khúc tại nhà với cách làm bánh khúc chuẩn vị Hà Nội dưới đây, hãy cùng tham khảo nhé!

Cách muối củ kiệu chua ngọt không cần dùng phèn chua

Vào dịp lễ Tết thì củ kiệu chua ngọt là món ăn không thể thiếu trong gia đình. Để làm món này giòn, trắng mà không cần dùng phèn chua thì cần một chút bí quyết. Cùngtìm hiểu thông ...

Cách làm món bánh cuốn Tây Sơn dân dã, đặc trưng của vùng đất Bình Định

Bánh cuốn Tây Sơn là một món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cùng mình tìm hiểu cách làm món bánh cuốn này nhé!

Nước mắm cá đồng

Mùa đông, khi tiết trời trở lạnh cũng là lúc tôi nhớ chén mắm cá đồng với nồi cơm lúa mới. Nhiều người muối cá biển, nhưng bà tôi lại muối cá đồng, vì có hương vị rất đặc trưng

Chia sẻ cách nấu canh chua cá linh bông so đũa đậm chất miền Tây

Canh chua cá linh bông so đũa là một món ăn vô cùng dân dã, đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, đậm chất miền Tây, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện nhé!

Cách làm muối vừng lạc chuẩn nhất, ăn với xôi,cơm nguội cũng ngon

Muối vừng lạclà món ăn dân giã thơm ngon,đây cũng là món gắn liền với tuổi thơ dữ dội của nhiều người,món ngon này khi ăn cùng với xôi, cơm nguội,cơm nắm muối vừngthì ngon không th...

Cùng vào bếp học ngay cách làm thịt khâu nhục thơm ngon béo ngậy ăn cùng với xôi hay cơm nóng đều rất ngon

Khâu nhụclà một món ăn dân dã rất nổi tiếng và phổ biến ở các tỉnh miền núi như lạng sơn ,tiên yên quảng ninh,thịt khâu nhụcăn cùng với cơm nóng hoặc xôi đều rất ngon,cách làm thịt...

Nem làng Bùi đặc sản trứ danh của làng Kinh Bắc

Nem làng Bùi với từng chiếc nem thơm dân dã của vùng Kinh Bắc mang hương vị đồng quê làm nao lòng bao du khách xa gần, ăn với lá sung chấm tương ớt cùng ly bia mát lạnh tạo nên hươ...

Ốc bươu hấp lá gừng-món ăn ngon dân dã

Ốc bươu hấp lá gừng là món ăn dân dã của nhiều vùng quê Việt Nam, đặc biệt là Thanh Hóa. Không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn khá độc đáo bởi hương vị ấm nồng của lá gừng ...

Bánh đúc Đồng Quan đậm đà vị quê hương

Bánh đúc Đồng Quan được nhiều người yêu thích bởi bánh vừa dẻo, vừa mát. Miếng bánh đúc trắng ngần, bóng mịn, lấm tấm mấy hạt lạc bùi bùi, giòn sần sật.

Món bánh tổ ngon nồng nàn đậm vị xứ Quảng

Món bánh Tổ với từng chiếc bánh được gói trong lá chuối mang đậm hương vị dân dã, bánh vừa dẻo, thơm ngọt lại cay cay vị gừng

Cơm lam Bình Phước ngon ngất ngây khi thưởng thức

Cơm lam Bình Phước ngon tuyệt vừa dẻo vừa bùi lại thêm mùi thơm đặc trưng của ống tre nướng nên ai cũng nhớ mãi khi được thưởng thức

Dưa bồn bồn dân dã và bình dị của người dân đất Mũi

Dưabồnbồngiòn giòn, chua chua đậm đà hương vị quê nhà là thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân xứ Đất Mũi, Cà Mau

Về Bình Dương nhớ tìm thưởng thức món cháo môn 30 năm gia truyền

Là món ăn dân dã thường thấy ở thôn quê, cháo môn có cho riêng mình những tín đồ trung thành háo hức tìm đến thưởng thức. Và ngay tại thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương, có một hàng ...

Cá rô đồng kho khế món ngon cho mùa đông

Món ăn thật dân dã từ tất cả những vùng quê xa xôi cho đến thành thị đều cảm nhận vị thơm, béo ngậy, bùi từ món cá kho này

Đậu phụ rán vàng xào ớt

Có lẽ món đậu phụ rán là món ăn mà không hề xa lạ với bất kì ai, món ăn có thể được coi là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và chỉ cần một chút sáng tạo thôi bạn có thể chế biến ...

Bánh xèo ốc gạo Bến Tre món đặc sản dân dã

Bánh xèo ốc gạo Bến Tre là món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích.Vậy hôm nay cùng vào bếplàm món bánh xèo ốc gạonhé!

Mắm chua Vĩnh Hưng món đặc sản Bạc Liêu

Mắm chua Vĩnh Hưng Bạc Liêu là một món ăn dân dã, được chế biến bằng cách ủ lên men cá tươi, với cách làm này người ta có thể dùng và bảo quản mắm đến gần 15 ngày

Lẩu súng Phước Hải Vũng Tàu món ăn dân dã khó cưỡng

Lẩu súng Phước Hải là món ăn dân dã được nấu theo cách riêng không giống như các món lẩu truyền thống khác mang một sắc hương đặc biệt, thu hút mọi thực khách bởi sự hòa quyện khéo...

Hương vị quê hương: Nhớ thương hủ tiếu Sài Gòn

Sợi hủ tiếu trắng cùng hẹ xanh, hành phi và tóp mỡ sẫm vàng... lòng dậy lên nỗi nhớ Sài Gòn

Chè kho Tứ Yên Vĩnh Phúc món ăn dân dã và bình dị

Chè kho Tứ Yên là món ăn dân dã bình dân và rất dễ làm, nó là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Vĩnh Phúc.

Cơm tối hấp dẫn hơn với thịt ba chỉ kho dứa mềm thơm đậm đà

Khi vị chua chua của dứa hòa quyện với thịt ba chỉ sẽ tạo nên một món ăn khiễn các bạn không thể nào cầm lòng nổi trước sự lôi cuốn của món ăn này đâu, hãy thử xem sao nhé

Hương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quên

Đời người không ai muốn đắng cay. Nhưng vị đắng và cay của lòng cá, của nước cá đối, cá sòng thì ai cũng muốn

Nộm sứa Thái Thụy món đặc sản nức tiếng của biển Thái Bình

Nộm sứa Thái Thụy là món đặc sản nức tiếng của biển Thái Bình. Khắp dọc bờ biển Việt Nam, nộm sứa có ở nhiều nơi, tuy nhiên ở mỗi nơi có hương vị, đặc trưng riêng

Dạ dày xào cà chua

Hôm nay, chúng tôi xin gửi các bạn món ăn dân dã, thơm ngon và không kém phần hấp dẫn, đó là món Dạ dày xào cà chua. Các bạn hãy thử xem nhé

Cải thảo xào bầu dục, gan lợn

Món ăn vô cùng dân dã với nguyên liệu chính là cải thảo, bầu dục và gan lợn nhưng sẽ tạo cho gia đình bạn một bữa tối vô cùng ngon miệng. Hãy thử xem sao các bạn nhé

Bánh tai Phú Thọ thức quà quê dân dã

Bánh tai Phú Thọthường được dùng trong bữa ăn sáng của người dân nơi đây. Tên của bánh tai xuất phát từ hình dáng của nó khi được chế biến xong rất giống với cái tai.

Tằm cọ Phú Thọ đậm đà hương vị quê hương

Tằm cọ Phú Thọ hấp dẫn người thưởng thức bởi chất men say đậm đà của hương rừng, hương đất trong một sự giao hoà tinh tế

Bún mọc Tố Như món đặc sản Ninh Bình

Bún mọc Tố Như là món đặc sản ngon nức tiếng của Ninh Bình. Có dịp đến với thị trấn Phát Diệm (huyện Kim Sơn, Ninh Bình), ngoài việc tham quan nhà thờ đá Phát Diệmthì bạn nhớ đừng ...

Phở chua Lạng Sơn món quà quê dân dã

Phở chua Lạng Sơn không chỉ là sản vật để những người con xa quê nhớ về, phở chua còn được xem như món quà thết khách của quê hương Lạng Sơn, góp phần làm phong phú kho tàng ẩm thự...

Rau rừng đồ món đặc sản của người Mường Hòa Bình

Rau rừng đồ là món ăn dân dã mang hương vị núi rừng của người Mường Hòa Bình mang đậm phương thức hái lượm cổ bởi lẽ rau đồ là việc đồ tổng hợp nhiều loại rau rừng cùng một lúc

Giá bể Hải Phòng món ăn ngon hấp dẫn du khách

Giá bể Hải Phòng là món ăn vừa lạ vừa ngon nhưng không phải người con đất Cảng nào cũng biết về món ăn này

Bánh cuốn Hải Phòng mang đậm vị quê hương

Bánh cuốn Hải Phòng cũng như bao chiếc bánh cuốn giản dị phổ biến ở miền Bắc, nhưng đến với Hải Phòng thì bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn nguội ngon độc đáo và hấp dẫn

Bánh đúc nóng Hà Nội món quà quê dân dã

Bánh đúc nóng Hà Nội có những hương vị độc đáo của riêng mình, sự độc đáo đầy thi vị theo phong cách đa dạng của người Hà Thành

Bún chắt chắt Món ăn dân dã của người dân Quảng Trị

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân đất lửa Quảng Trị nữa đấy

Món cá xương xanh đặc sản của đảo Nam Du

Món cá xương xanh từ vùng biển Thanh Hóa chạy dài đến Kiên Giang, nơi nào cũng có họ hàng cá xương xanh sinh sống

Xà lách trộn ruốc khô

Vùng biển Quảng Ngãi có nhiều loại hải sản tươi ngon. Trong đó, ruốc biển có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mang đậm hương vị xứ Quảng

Thơm ngon bánh bó

Vào dịp Tết, mẹ tôi thường làm bánh bó. Bánh bó là loại bánh truyền thống của người dân xứ Quảng. Tôi rất thích món bánh bó ở quê nhà, nhất là bánh do chính tay mẹ làm, bởi mùi vị ...

Món ăn từ niễng dân dã đầy yêu thương của Bắc Bộ

Món ăn từ niễng khi nấu chín ngọt, bùi, thơm nhẹ có tác dụng tốt cho sức khỏe, tốt cho tim mạch, còn thanh nhiệt, giải độc, chữa bệnh tiểu đường... nên trở thành món ăn được nhiều ...