món ăn đặc

Bánh xèo – Món ngon dân dã của ba miền

Bánh xèo được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Tasting Table hết sức ca ngợi bên cạnh những món ăn nổi tiếng là phở và bánh mì. Đây là một món ăn đặc biệt

Về Bạc Liêu ăn bánh củ cải

Trải qua bao thế hệ, bánh củ cải đã trở thành món ăn đặc sản khiến người dân xứ công tửBạc Liêu có thể tự hào với bạn bè bốn phương

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt chua ngọt đậm đà

Gỏi bưởi tôm thịt là món ăn đặc trưng của miền Trung, với cách làm và nguyên liệu đơn giản như bưởi, tôm, các loại gia vị

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

Phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới

Ngọt, dai bánh hỏi An Nhất

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi được làm bằng một thứ gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách pha chế bột sao cho bánh dẻo, ...

Ở nơi thật xa nhớ món bánh xèo cá kình phá Tam Giang

Nếu người dân đất Quảng nhanh nhạy biến tấu bánh xèo tôm, thịt heo ba chỉ, thịt bò... thì xứ Huế lại gây nghiện với món bánh xèo cá kình đầm Chuồn ở phá Tam Giang

Giò bê Nghệ An – đặc sản vùng quê nghèo

Giò bê hay giò me là cái tên được người dân gọi để chỉ một món ăn đặc sản của vùng quê nghèo Nghệ An. Tại địa phương làm ra món ăn này người ta gọi là giò me, tuy nhiên giò me khôn...

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng khen nức nở bánh xèo, nem lụi của Việt Nam

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Tasting Table đã đăng tải bài giới thiệu về bánh xèo, nem lụi, hai món ăn đặc sản của Việt Nam chưa được nhiều du khách nước ngoài biết tới

Chàng họa sĩ điển trai Philippines: Bánh mì Việt Nam có thể ‘đánh bại’ nhiều loại bánh trên thế giới

Với anh Daniel Tingcungco,bánh mì Việt Namcó thể đánh bại nhiều loại bánh trênthế giớivề giá trị và hương vị.Bánh mì vốn là món ăn đặc trưng ở đường phố Việt Nam, thực khách có thể...

Bánh uôi của người Mường

Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng c...

Bánh áp chao Cao Bằng – Ấm lòng ngày lạnh

Ai lên xứ Cao Bằng cũng phải thích thú vì hàng loạt món ăn độc đáo, lạ vị và cực hợp ăn khi thời tiết se lạnh như bây giờ

Đến Đồng Tháp nhớ thưởng rượu sen hồng, nhắm khô cá lóc, chuột đồng quay lu

Rượu sen hồng, khô cá lóc Đồng Tháp Mười, chuột đồng quay lu và cá lóc nướng cuốn lá sen non được Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Hội kỷ lục gia Việt Nam) công nhận thuộc Top 100 món ăn đ...

Thanh mát xương rồng

Vươn mình trên những đồi cát cằn cỗi, chát nắng, cây xương rồng trở thành biểu tượng của sức sống, ý chí mạnh mẽ của người dân vùng cát

Những điều bất ngờ khiến khách du lịch Việt thích mê ẩm thực Ấn Độ

Khác với quan niệm của nhiều người, món ăn đường phố Ấn Độ hóa ra lại cực hấp dẫn.Nguyễn Thùy Trang là travel blogger nổi tiếng trong cộng đồng xê dịch, từng có chuyến hành trình 3...

Bánh canh mặn nước cốt dừa – món ăn lạ miệng mang hồn quê miền Tây

Dù được nấu với nước cốt dừa nhưng món ăn này không những không gây ngấy mà còn cuốn hút một cách kỳ lạ. Bánh canh là món ăn phổ biến dọc khắp mảnh đất Việt Nam, và ở mỗi vùng miền...

Sự thật về nguồn gốc của các món ăn nổi tiếng trên thế giới

Ít ai biết được rằng, những món ăn đại diện cho ẩm thực một quốc gia lại có nguồn gốc hoàn toàn xa lạ.Tất cả chúng ta đều có một món ăn yêu thích nhưng nguồn gốc thực sự của món ăn...

Cách nấu bún ốc Hà Nội ngon đúng vị tại nhà, không tanh nhớt

Cách nấu bún ốc ngon, đậm đà chuẩn vị rất đơn giản. Bún ốc là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội. Mặc dù dễ chế biến, nhưng nếu không biết cách sơ chế ốc thì rất d...

Ốc gác bếp hun khói, ngâm sữa trứng rồi luộc sả chấm cơm mẻ… ngon quên đường về

Ở miền Tây có một món ăn dân dã của người quê, thường treo giàn bếp để dành, giờ trở thành món ăn đặc sản. Đó là món ốc gác bếp . Món này chỉ đơn giản những con ốc bươu, ốc lác bắt...

Những món gỏi ngon của Việt Nam nhìn thôi đã thấy bụng đói cồn cào

Thưởng thức những món gỏi ngon của Việt Nam là thưởng thức tinh hoa ẩm thực đa dạng của mỗi địa phương, mỗi vùng miền khác nhau

Du lịch Huế: Thăm làng nghề bánh nậm, bánh lọc Đức Bưu

Nghề làm bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc đã bắt đầu hình thành từ những năm đầu thế kỷ 19, đến nay hơn 150 năm vẫn gắn với đời sống của làng Đức Bưu. Vì thế chuyếndu lịch Huếkhông thể...

Ăn thử món “đèn pha đại dương” độc đáo và bổ dưỡng khi du lịch Phú Yên

Khám phá món ăn đặc sản độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khidu lịch Phú Yên, món ăn có cái tên kì lạ đèn pha đại dương , đây là món mắt cá ngừ hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

Ẩm thực xứ Nghệ luôn thu hút và được lòng mọi người từ khắp các vùng miền tổ quốc, một số món ăn đặc sắc khiến bao người mê đắm đó chính là cháo lươn, nhút, khoai xéo

Cầm 100k dạo khu phố đi bộ Nguyễn Huệ “quý tộc” thì ăn được những món nào?

Nếu biết được những địa chỉ này thì cầm 100k bạn vẫn thừa sức thưởng thức các món ngon ở phố đi bộ Nguyễn Huệ.Phố đi bộ Nguyễn Huệ tập trung khá nhiều hàng quán với các món ăn đặc ...

3 địa chỉ thưởng thức mì ramen tại TP.HCM

Không cần đến nước Nhật xa xôi, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức hương vị món mì ramen trứ danh tại các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố

Nếu chỉ có 2 ngày ở TP.HCM thì đây là những món bạn nên ăn để không hối tiếc

TP.HCM được nhiều tín đồ mệnh danh là thiên đường ẩm thực, hội tụ những món ăn đặc trưng chỉ có duy nhất tại đây. Nếu chỉ có thời gian ngắn ở đây, dưới đây là những món ăn bạn nhất...

Cách làm chè bắp nếp dẻo ngon số 1 cho những tín đồ hảo ngọt

Với tín đồ hảo ngọt 1 món ăn mà đảm bảo bạn sẽ không thể nào quên nếu được thưởng thức đó là món chè bắp nếp dẻo, ăn ngọt bùi thơm dẻo hấp dẫn vô cùng

7 hàng tom yum ngon nhất Bangkok

Đến vớiThái Lan, chắc chắn du khách sẽ không thể bỏ qua món súp tom yum nóng hổi, chua ngọt đặc trưng nổi tiếng xứ chùa Vàng

Mùa rươi tháng 10 với người Hà Nội

Tháng chín mưa rươi, tháng mười mưa mộng - câu này miêu tả tiết trời cuối thu, đầu đông đặc trưng của miền Bắc. Khi bắt đầu trở gió heo may thì nhiều con phố đã thấy xuất hiện tiến...

Thắng cố – đặc sản Hà Giang có nguyên liệu đặc biệt, ai can đảm mới dám thử

Đến Đồng Văn, Hà Giang mà chưa thử món thắng cố thì quả là một thiếu sót lớn.Cùng với mèn mén, thịt trâu gác bếp, rượu ngô... thắng cố là một trong những thức đặc sản không thể bỏ ...

Món ngon dễ làm chuẩn vị Thái với các sản phẩm Thái Lan sẵn có trên kệ siêu thị Việt

Ẩm thực Thái là một phần của văn hóa Thái và trở thành một nhân tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch.Các món ăn Thái luôn để lại ấn tượng bởi hương vị đậm đà được tạo nên...

Ngất ngây với hương vị núi rừng lạ miệng trong món xôi trám đặc sản Cao Bằng

Bằng chính những thức quà từ thiên nhiên mộc mạc và đơn sơ, bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã sáng tạo ra vô vàn những món ăn đặc sản lạ miệng mà đầy sức hút. Xôi trám chín...

Dé bò Tây Sơn

Dé Bò Tây Sơn là món ăn đặc sản ở vùng đất võ Tây Sơn Bình Định. Món này được làm từ lòng bò nấu với lá giang, là món khoái khẩu của mấy anh em chiến hữu nè

Gỏi cá trích – Đặc sản danh bất hư truyền nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Cái chất, cái hồn Phú Quốc thấm đượm vào từng thớ thịt cá trích, dậy lên hương vị khó quên về vùng đất này. Nét ẩm thực đặc sắc của vùng biển phía Tây Nam

Gỏi cá Phan Thiết được công nhận top món ăn Việt Nam là gỏi cá gì?

Ở Bình Thuận có rất nhiều món gỏi chế biến từ cá khô, cá tươi và món gỏi cá nào cũng xứng đáng được công nhận là món ngon

Loại hoa nghe tên cay xè mỗi năm chỉ có 1 lần được chế biến nhiều món ăn lạ miệng, thành hàng hot trên thị trường

Có giá 45.000 65.000 đồng/kg, hoa gừng được chế biến thành món ăn lạ miệng. Mỗi năm chỉ có một lầnnêncứ đến mùa hoa gừng lại thành hàng hot đượcchị em nội trợ tranh thủ mua về thưở...

Cách làm nem ốc rán vàng thơm ngon cực đơn giản

Các món nem rán luôn là những món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích. Không những hương vị thơm ngon mà đó là sự hòa quyện của rất nhiều loại thực phẩm khác nhau mà người thưởn...

Khám phá món ăn đặc biệt dịp lễ Quốc khánh ở các nước

Khám phá món ăn đặc biệt. Vào dịp lễ Quốc khánh, người dân ở mỗi nước trên thế giới lại chuẩn bị những món ăn đặc biệt để ăn mừng

Cách làm mì hải sản Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vị

Với những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc , cách chế biến không quá cầu kì phức tạp, các bạn ai cũng có thể tự tay mình thực hiệncách làm mì hải sản Hàn Quốcngon đúng vị chuẩn n...

Cách nấu cơm đậu Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu cơm đậu Hàn Quốcđược xem là một món ăn đặc biệt, người ta nấu cơm ngũ cốc vào ngày rằm sau đó chia sẻ cho những người hàng xóm với niềm hy vọng về hòa bình và một vụ mùa t...

Độc đáo canh chua miền Tây

Mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ, khi nước lên từ từ trên những cánh đồng đã thu hoạch xong, trơ gốc rạ, ngay lúc này, từng đàn cá linh lũ lượt kéo nhau bơi về hạ nguồn đông vui như tr...

Phở xíu Nam Định – món ăn tuy ‘lạ tai’ nhưng hương vị lưu luyến thực khách

Hầu như ai đến Nam Định, dù lần đầu hay đã nhiều lần, đều sẽ ghé qua thưởng thức bát phở xíu đầy lạ lùng từ cái tên cho đến hương vị

Lạp vịt – Món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa được người Việt ưa chuộng dự trữ dịp Lễ Tết

Lạp vịt là món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa thường có mặt trong các dịp lễ tết. Chúng có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà thơm ngon, lạ miệng

7 quán ăn tối quận Tân Phú nên thử

Quận Tân Phú, TP.HCM nổi tiếng về văn hoá ẩm thực đa dạng. Tổng hợp các quán ăn tối ngon, bổ, rẻ cực chất lượng tại quận Tân Phú nên thử khi tới

Người dân miền núi Hà Tĩnh kiếm bội tiền nhờ ‘cây có quả đen nhánh’

Hàng trăm hộ dân tại các xã thuộc huyện miền núi Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) có thu nhập khá cao nhờ một loại cây có quả màu đen nhánh. Tại huyện miền núi Hương Sơn hàng trăm hộ dân đ...

Cách làm Bún mắm nêm thơm ngon, chuẩn vị Đà Nẵng cực đơn giản

Bún mắm nêm là món ăn đặc sản mà bất cứ ai đặt chân đến Đà Thành đều sẽ thử qua. Bún mắm là tổ hợp của nhiều loại vị: chua, cay, mặn, ngọt, thơm nữa. Không biết sao mà khi kết hợp ...

Thú vị bún nước kèn Châu Đốc

Là sự kết hợp giữa bún cá và bún cà ri, bún nước kèn mang hương vị đặc trưng rất riêng, mang đến cái lạ và rất khó có thể tả rõ trong vị giác

Đã đến Hạ Long nhất định phải thử món bún ăn mãi không chán này

Bún bề bề ngày càng phổ biến tại nhiều nơi, nhưng không phải ở đâu hương vị cũng đủ làm say lòng thực khách.Không phải là món ăn chỉ có ở riêng Hạ Long, Quảng Ninh, tuy nhiên bún b...

Món nhà nghèo ăn, nay là đặc sản chỉ có ở Hà Giang

Đến với Hà Giang, du khách đã bị hấp dẫn bởi món ăn giản dị này.Hà Giang là điểm đến thu hút những bạn trẻ yêu thích phượt, đam mê những cung đường đèo đẹp tuyệt vời

Truy lùng món bún đầy kỳ công, đặc sản của người Tày ở Hà Giang vào rằm tháng 7

Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang. Hà Giang không chỉ thu hút d...

Món ăn đặc sản vùng cao khiến tất cả phải rùng mình khi thưởng thức

Sau khi đánh bắt nòng nọc, người dân bản địa mổ bụng, moi sạch nội tạng rồi chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chả, xào, nướng, kho...