món ăn cổ truyền

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê

Giò thủ (giò xào, chả thủ) là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngon tại nhà nhé!

Cô gái đẹp nổi nhất khu chợ vì diện váy “vườn không nhà trống” đi sắm Tết

Mới đây, trên trang ETToday đăng tải hình ảnh một cô gái Đài Loan (Trung Quốc) diện váy áo gợi cảm trong clip thực hiện thử thách đi chợ Tết, mua sắm những nguyên liệu để nấu những...

Hương vị bánh khảo trên quê hương Bình Phước

Hằng năm, khi tết đến xuân về, cũng như bánh chưng xanh, bánh khảo không thể thiếu trên bàn thờ của đồng bào Tày, Nùng để cúng ông bà, tổ tiên. Đây là món ăn cổ truyền của người Tà...

Tôm kho tàu Tết

Không biết tại sao tôi cứ nhớ mãi nồi thịt kho và món tôm kho tàu của mẹ. Hình như thiếu nó như thiếu tất cả. Có người nói Tết miền Tây mà không có những món ăn cổ truyền coi như k...

Du lịch Tây Bắc: Thưởng thức món Pa Pỉnh Tộp có tên gọi độc lạ

Du lịch Tây Bắc không thể bỏ qua món Pa Pỉnh Tộp, món ăn đặc sắc hấp dẫn của nền ẩm thực vùng cao. Cùng iVIVU tìm hiểu món này ngay trong bài viết sau đây

Những món ăn cổ truyền không thể thiếu ngày Tết 2022

Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, vì thế, mỗi dịp Tết đến xuân về những mâm cỗ ngày Tết được mọi gia đình chú trọng

Bánh chả – tên nghe là lạ mà ăn là mê

Bánh chả là thứcquà vặt cổ truyềnnổi tiếng của mảnh đất Tràng An, và còn gắn với bạn của tôi nữa...

Dẻo bùi bánh nếp nhân trứng kiến Tuyên Quang

Món ăn cổ truyền độc đáo ngày xuân của cộng đồng người Tày ở Tuyên Quang.

Muốn măng khô nhanh mềm lại bớt độc tố nhớ làm các bước này

Canh măng khô là món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Tuy nhiên, làm thế nào để luộc măng khô nhanh mềm, giảm thiểu tối đa độc tố th

HOT: Giúp mọi người cảm nhận rõ hương vị Tết ngay cả khi bay, Vietnam Airlines quyết đưa bánh chưng, dưa hành, xôi gấc bày đầy đủ trên mâm để phục vụ khách

Những hình ảnh đầu tiên về bữa ăn cổ truyền dành cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới của hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines đang thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng.

“Giải ngấy” ăn lẩu ngày Tết: bạn cần nắm rõ 3 nguyên tắc bất di bất dịch để tránh nỗi lo tăng cân

Một trong những lựa chọn tuyệt vời để giải ngấy cho các món đồ trong mâm cỗ ngày Tết chính là lẩu. Việc ăn lẩu sẽ giúp đưa đẩy khẩu vị để bạn ăn uống ngon miệng, thoải mái hơn.

Cá nướng úp chậu – món ngon đặc sản Nam Định

Một trong số những món ngon đặc sản Nam Định không thể không nhắc đến đó là cá nướng úp chậu, món ăn cổ truyền khá phổ biến ở Nam Định.

No mắt với những món ăn cổ truyền Tết Nguyên đán của các nước trên thế giới

Các quốc gia châu Á cũng đón Tết Nguyên đán giống với Việt Nam có những món ăn cổ truyền vô cùng hấp dẫn và ý nghĩa.

Nhật Bản: Cây mọc ra lông thỏ?

Nếu như bạn nghe thấy ai đó nói rằng Cây mọc ra thỏ bạn nhất định sẽ cho rằng người đó là một kẻ điên rồ.

Khám phá ẩm thực Trung Hoa đạt sao vàng Michelin danh giá

Xuyên suốt chiều dài hàng ngàn năm lịch sử, và được chịu ảnh hưởng từ nhiều vùng miền văn hóa khác nhau, ẩm thực Trung Hoa luôn mang đến nhiều bất ngờ dành cho giới sành ăn về sự đ...

Gợi ý quán ăn Việt phù hợp đưa gia đình đi ăn mừng ngày 20/10

Ngày phụ nữ Việt Nam, không ít cơ quan đoàn thể, gia đình tìm không gian ấm cúng để thưởng thức đồ ăn ngon. Nếu "bí" địa chỉ đi liên hoan, bạn hãy tham khảo các quán ăn Việt sau.

Gợi ý 6 bữa sáng cho dân văn phòng vừa nhanh gọn lại không gây mùi khi ăn ở công ty

Dân văn phòng thường hay băn khoăn không biết sáng nay ăn gì vừa nhanh, vừa gọn mà không gây ảnh hưởng tới người xung quanh khi ăn ở công ty thì có cả một list cho bạn lựa chọn sau...

[Chế biến] – Canh măng hầm móng giò

Canh măng khô nấu với móng giò hay với sườn là một trong những món ăn cổ truyền của người Việt ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết.

[Chế biến] – Giò lụa

Đây được coi là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam và ít khi vắng mặt trong ngày Tết. Giò lụa ngon khi khoanh giò có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có một và...

Giò lụa ngày tết

Đây được coi là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam và ít khi vắng mặt trong ngày Tết. Giò lụa ngon khi khoanh giò có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có một và...

Bún thang phố cổ trong ngày se lạnh

Thưởng thức hương vị bát bún thang bốc khói nghi ngút giữa tiết trời cuối thu se lạnh là gợi ý không tồi cho bữa tối cuối tuần.

Ăn bún ốc nguội chỉ có ở Hà Thành

Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như đơn giản nhưng món ăn này lại rất cầ...

[Chế biến] – Chả cốm

Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Món ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền

Có những món ngon một thời vang bóng của người Hà Nội xưa giờ vô cùng hiếm gặp. Xin giới thiệu những nơi vẫn còn bán món ăn cổ truyền "nguyên bản" của Hà Nội.Đưa tay hơ trên bếp th...

Đậu hủ – món ăn tao nhã

Đậu hủ, món ăn cổ truyền này không biết có tự bao giờ, nhưng từ khi ra đời cho đến nay đã tạo thêm sự phong phú, đặc sắc cho nền văn hoá ẩm thực phương Nam. Người ăn đậu hủ được xe...