món ăn chay

Những món ăn không nên cho hành lá

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

Cách làm bún đậu hũ nước tương chay thanh mát cực ngon cho ngày hè của trai đảm Sài Gòn

Bún trộn nước tương là món chay vừa đơn giản, tươi ngon, thanh mát vô cùng dễ ăn trong những ngày nắng nóng thỉnh thoảng bạn hãy thử nhé!

Đậu hũ chán luộc hay chiên, đem làm theo 3 cách này vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Đậu hũ vốn là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích vì vừa ngon lại bổ dưỡng và có thể chế biến được rất nhiều món ăn chay, mặn khác nhau.

Nấm sốt chua ngọt: Món ăn chay ngon đến bất ngờ

Nấm hương chiên giòn sốt chua ngọt với từng sợi nấm giòn thơm thấm đều sốt chua ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn ngon khiến bạn không thể cưỡng lại được

Điều kỳ diệu của việc ăn chay đúng cách

Việc sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (ăn chay) có lợi cho sức khỏe thì ai cũng nhận thức được. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách là một khoa học, và cả nghệ thuật

Bật mí 4 loại nước dùng ngon cho các món ăn chay thêm hấp dẫn

Ăn chay có thể mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn là người thích ăn chay hãy thử làm ngay 4 loại nước dùng này

Cơm Lam Món đặc sản của người con núi rừng Tây Nguyên

Cơm lam mà một món ăn nổi tiếng, thường được các du khách gọi món mỗi khi du lịch lên những vùng cao như Tây Bắc, Tây Nguyên

Hội thi “Ẩm thực chay”

Ngày 20/10, Bộ CHQS tỉnh phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức Hội thi Ẩm thực chay với chủ đề Tinh hoa ẩm thực chay

Cách làm đậu hũ bao bố ngon tuyệt cú mèo

Đậu hũ bao bố bạn đã thử làm cho cả nhà thưởng thức chưa? Đây là món ăn chay có hình thức đẹp mắt, hương vị đậm đà và rất thơm ngon

Ngày rằm ăn chay với cách làm xíu mại chay

Vốn món này thường được dùng như là một món ăn chay điểm tâm, nhưng hương vị đậm đà của món ăn khiến bạn cũng có thể áp dụng để làm món ăn chính đó.Cách làm xíu mại chaythì các bạn...

Hướng dẫn làm món canh rong biển hạt sen

Canh rong biển hạt senlà một món ăn chay rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệ...

Lễ Vu Lan nên ăn gì? Gợi ý các món ăn chay ngon miệng cho ngày Vu Lan thêm ý nghĩa

Lễ Vu Lan chế biến những món chay thanh tịnh không chỉ giúp ngày Vu Lan của bạn thêm ý nghĩa mà còn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng

Cách chế biến món tôm chay bằng váng đậu ngon như tôm thật

Đối với những tín đồ thích ăn chay, hay trong những ngày rằm, lễ tết các bạn có thể chế biến những món ăn chay hấp dẫn như canh chay, tôm chay như dưới đây

Làm đậu hũ thuần chay đón lễ Vu Lan

Công thức đậu hũ thuần chay này được lấy cảm hứng từ lạp, một món ăn đặc trưng của Lào, vùng Isan ở Đông Bắc Thái Lan và dân tộc Thái ở Tây Bắc Việt Nam

Đậu phụ thì ai mà không biết, nhưng mà người Nhật có món này siêu ngon rất ít người biết đến!

Không cầu kỳ, cách làm cũng vô cùng đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon miệng.Cùng vào bêp làm ngay món này nhé

Cách làm cá chay kho đơn giản cho ngày chay ngon miệng

Cách làm cá chay khoăn rất thơm ngon và rất giống cá kho bình thường nhé, món cá chay kho này có vị ngọt và mùi thơm rất quyến rũ. Mời bạn hãy cùng với chúng tôi cùng học cách làm ...

Làm bánh tráng chay chiên giòn cho ngày Vu Lan

Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Bạn có thể tự tay hoàn thành món chay hấp dẫn, lạ vị chỉ với 40 phút

Nghệ thuật chế biến món chay

Xin chia sẻ đến bạn đọc một số cách cơ bản để nấu các món chay ngon, đảm bảo được chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Món ăn chay: Miến trộn rau củ đơn giản nhưng ngon miệng

Miến trộn rau củ sẽ là một món ăn chay cho tháng Vu Lan ngon miệng, đủ chất, lại rất dễ làm. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Món ăn chay: Đậu phụ sốt chay thanh đạm ngày rằm

Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh, vị thơm ngon đậm đà, đậu phụ sốt chay sẽ làm nức lòng người thưởng thức

Gợi ý 3 món chay ngon cho mùa Vu lan

Chỉ dùng loại rau nấm thông thường, qua vài bước chế biến đơn giản do đầu bếp nhà hàng chay Bông Súng (Nguyễn Du, Q.1, TP.HCM) hướng dẫn, món ăn trở nên cầu kỳ, đẹp mắt hơn. Trong ...

Làm đậu hũ hấp Hồng Kông cho mùa chay

Tháng 7 âm lịch hằng năm là mùa Vu lan báo hiếu, một trong những tập tục đáng quý của người Việt. Món đậu hũ hấp Hồng Kông đơn giản, nhẹ nhàng do đầu bếp nhà hàng Chay 3 Lá (TP.HCM...

Sức cuốn hút từ những món chay

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầ...

Chả giò đậu xanh, gỏi dưa leo cho ngày chay

Chả giò và gỏi luôn là món dễ ăn trong các món chay. Với hai món này, bạn có thể tùy thích thay đổi nguyên liệu, như thêm đậu xanh vào chả giò và dùng dưa leo trộn gỏi, để thực đơn...

Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay

Ngày ăn chay, bạn hãy làm mới thực đơn chay của gia đình mình với món đậu phụ chấy đậm đà ngon miệng nhé. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Ghé ngay top 8 nhà hàng, quán chay quận 11 nổi tiếng

Tổng hợp 8 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại quận 11 dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một

Salad đậu phụ cho ngày ăn chay

Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có bữa cơm chay thật ngon miệng với món salad đậu phụ

Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho

Nấm linh chi trắng xào phổ tai, rong nho rất ngon, lành và bổ dưỡng. Hãy thử làm món ăn chay ngon này cho gia đình bạn nhé

Đầu tháng làm món xào chay với 2 nguyên liệu kiếm đâu cũng có, chưa tới 20 phút là xong mà ăn ngon xuất sắc!

Nếu muốn chế biến một món ăn chay, ngon miệng lại giàu dinh dưỡng thì nhất định bạn không nên bỏ qua món đậu phụ xào cải thảo ngọt ngon này

Nấm đùi gà kho gừng, chay mặn đều ngon

Nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và chế biến cùng chúng tôi nhé!

Đón Lễ Vu Lan với tiệc buffet chay hơn 40 món tại nhà hàng ở trung tâm TPHCM

Sau hai năm tạm ngưng vì dịch Covid-19, nhà hàng Tự Do ở giữa lòng trung tâm thành phố (quận 1) sẽ mở cửa trở lại đón thực khách đến dùng tiệc buffet chay trong mùa Lễ Vu Lan 2022

Đậu phụ cuốn lá lốt chay

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày bạn muốn ăn chay. Hãy cùng chế biến món chay này nhé

Thưởng thức ẩm thực chay ở Cần Thơ

Khi tham gia các tour văn hóa, tâm linh, du khách cũng thường có xu hướng lựa chọn thưởng thức ẩm thực chay. Tại Cần Thơ có nhiều quán ăn chay với đa dạng các món ăn, đáp ứng nhu c...

Cách nấu bánh canh chay thanh vị làm dịu ngày nóng

Cách nấu bánh canh chay chắc chắn sẽ góp phần làm cho ngày nóng được giảm nhiệt. Vì món ăn chay này không chỉ thanh vị, nhẹ bụng lại tốt cho sức khỏe

Cách làm ruốc nấm sò tươi đơn giản cho người ăn chay

Cách làm ruốc nấm sò tươi để ăn chay thực hiện đơn giản hơn so với các món chà bông làm từ thịt, cá. Vì nấm sơ chế nhanh, khi sao thành ruốc cũng tốn ít công đoạn hơn so với các ng...

Các món ăn chay từ nấm rơm, nấm hương, kim châm thông dụng dễ làm

Các món ăn chay từ nấm ngày nay rất đa dạng, phong phú với nguồn nguyên liệu dễ tìm vàthành phẩm chay làm ra càng trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn qua nhiều công thức chế biến khác ...

Điểm danh 8 quán ăn chay ngon tại Sài Gòn

8 quán ăn chay không chỉ có món ăn ngon mà không gian cũng rất thanh tịnh. Đặc biệt, quán đẹp, thức ăn ngon nhưng giá khá bình dân

Tàu hũ xào sa tế

Tàu hũ là một loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày

Mai là rằm tháng 3 âm lịch, nấu thực đơn 3 món này vừa nhanh lại ngon

Nếu bạn còn loay hoay chưa biết ăn gì vào ngày Rằm thì đi chợ mua đồ nấu ngay thực đơn cơm chay này thôi chị em ơi!

Bữa sáng thuần chay cùng Burritos

Ngày nay, ăn chay không đơn thuần như trước mà còn phải đáp ứng vấn đề sức khỏe, đảm bảo dinh dưỡng và đặc biệt phải thật nhanh chóng

Phù trúc chay

Phù trúc (tàu hủ ky) là một chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp váng nỗi trên mặt sữa được làm khô

Những món ăn chay đãi tiệc hấp dẫn

Chả giò chay, mì xào rau củ, chả đậu xanh, giò lụa chay, gỏi thập cẩm... là những món chay hấp dẫn, phù hợp với bữa ăn hằng ngày và cả những bữa tiệc chiêu đãi

Xu hướng sử dụng thực phẩm chay cho mùng 1, ngày rằm

Ngày nay, cùng với xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến thì thị thường đồ chay, mâm cỗ chay cũng trở nên đa dạng phục vụ thị hiếu của khách hàng

Phở Việt tiếp tục đứng đầu bảng 50 món ăn thuần chay ngon nhất Singapore

50 món ăn trong danh sách đến từ 24 nhà hàng, trong đó nhà hàng thuần chay Việt Nam The Kind Bowl với món ăn đặc trưng The Kind Pho đã giành vị trí quán quân năm thứ hai

Gợi ý 2 món ăn chay thanh đạm cho ngày Rằm tháng Giêng

Món bún bì chay và bì cuốn chay là 2 món ăn chay thanh đạm lại ngon miệng, thích hợp thưởng thức trong ngày Rằm tháng Giêng sắp tới

Cách làm sake kho tiêu xanh chay thơm ngon đậm đà

Sake kho tiêu xanh là một món ăn chay thơm ngon đậm đà mà cách làm thì vô cùng đơn giả, tại sao bạn không thử thực hiện, hãy cùng vào bếpnào

Cách làm bắp cải Brucxen xào dừa kiểu Ấn Độ siêu ngon

Bắp cải Brucxen xào dừa là một công thức món xào đơn giản và hoàn hảo cho bất cứ ai có ít thời gian nấu nướng. Dừa ngọt cùng với các gia vị đơn giản sẽ biến bắp cải Brucxen thành m...

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

Nem rán là một món ăn truyền thống của của người miền Bắc trong dịp lễ tết, ngoài nhân mặn thì chúng ta cũng có thểlàm món nem chayđể ăn trong dịp này hoặc trong những ngày mùng 1,...

5 món ăn chay nổi tiếng thế giới

Nếu yêu thích các món chay thì 5 món chay phổ biến và hấp dẫn dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn

Gỏi hoa chuối thịt gà chay

Làmón ăn chaycó vị chua, mặn, ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp cho tinh thần thoải mái, cuộc sống cân bằng hơn