món ăn bình dân

Chả lá lốt, xương sông cho ngày lạnh

Chả cuốn lá lốt, lá xương sông vốn là món ăn quen thuộc của mùa đông ở miền Bắc. Đây là hai loại rau gia vị có mùi thơm đặc trưng và còn là vị thuốc trong vườn nhà.

Biến tấu món xôi sắn giản dị thành xôi sắn lá cẩm đẹp mắt thơm ngon

Chúng ta vẫn biết đến món xôi sắn là món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người ưa chuộng. Món xôi sắn tuy giản dị nhưng theo truyền thống vẫn là món ngon hợp khẩu vị người Việt Na...

Vị dân dã trong bánh xèo Quảng Ngãi

Ẩm thực Quảng Ngãi dân dã, thu hút thực khách bởi vỏ bánh và hương vị nước chấm riêng biệt.Chiếc bánh nóng giòn, vàng ruộm ăn kèm rau sống, nước mắm tỏi ớt Lý Sơn thì quả là đúng đ...

Chiếu xế thưởng thức 3 món ngon từ bò viên ở Sài Gòn

Những món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích khi phối hợp với bò viên như : bánh canh, cháo, bún... sẽ là lựa chọn cho bữa xế của du khách lẫn người dân Sài Gòn.

Bún đỏ : món ăn bình dân của người Đắk Lắk

Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được dùng kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

Thưởng thức món bánh trôi tàu ấm áp trong ngày đông Hà Nội

Đây là một món ăn bình dân nhưng đông khách mỗi dịp Hà Nội chớm đông. Những viên bánh nhân đậu xanh, nhân vừng đen; một tròn xoe, một thuôn dài, chan lên là nước đường thơm nức mùi...

Giải mã sức hút của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới

Bánh mì xuất hiện ở Việt Nam từ thế kỷ 19, là món ăn bình dân phổ biến nhưng lại có sức hút khắp thế giới.

Thưởng thức 5 kiểu hủ tiếu ấm áp ngày mát trời ở TP.HCM

Hủ tiếu, món ăn bình dân nay lại được bàn tay tài ba của những người đầu bếp chế biến thành nhiều hương vị mới lạ. Cùng bỏ túi 5 quán sau để trải nghiệm trong mùa đông này.

Cá nục kho cay ăn với cháo trắng – món ngon bình dân ở Đà Nẵng

Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.

10 món ăn ngon nhất thế giới theo xếp hạng của CNN

10 cái tên đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN có đến nửa là đặc sản của các nước châu Á. Chiếm ngôi đầu là một món ăn bình dân phổ biến ở miền Nam Thái Lan.

Bún mắm nêm – món đặc sản giá bình dân ở Đà Nẵng

Món ăn đậm đà với nhiều thành phần phong phú được cả người Đà Nẵng và du khách yêu thích.

Đậu phụ thối – tinh hoa ẩm thực của Trung Quốc

Món đậu phụ thối có mùi rất nặng, do được lên men trong một thời gian dài

Ốc bươu nướng tiêu cay và chuột chiên mắm ở xứ “người đẹp Tây Đô”

Cần Thơ là nơi nổi tiếng với nhiều món ăn bình dân nhưng luôn đậm đà hương vị. Trong số đó không thể không kể đến món ốc bươu nướng tiêu hay chuột đồng chiên nước mắm hấp dẫn.

Tô soup cua 499k đắt nhất Sài Gòn: Mức giá ‘yếu tim’ nhưng đáng thử

Sài Gònkhông thiếu hàng quán bán soup cua, đây được xem la món ăn bình dân của bình dân. Chỉ cần 10, 15, 20k, người ta hầu như có thể thưởng thức bất kì món soup cua ở quán lề đườn...

Những món ăn bình dân Việt được các lãnh đạo nước ngoài yêu thích

Trà đá, bánh mì, bún chả hay phở bò là những món ăn dân dã được nhiều lãnh đạo nước ngoài như Hoàng tử Anh, tổng thống Mỹ, thủ tướng Australia thưởng thức khi sang Việt Nam.

Góc tin vui: Việt Nam góp 2 món ăn vào bộ sưu tập những hình ảnh ẩm thực đẹp nhất các nước trên thế giới

National Geographic chọn ra 28 bức ảnh đẹp nhất về ẩm thực các nước trên thế giới, Việt Nam góp 2 món ăn bình dân không ai ngờ tới.

Choáng ngợp với bàn yến tiệc có hàng trăm món ăn làm bằng… đá quý

Chào đón Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, một bàn yến tiệc với 151 món ăn truyền thống của Trung Quốc được làm hoàn toàn từ đá quý được trưng bày tại triển lãm đá ở thành phố Phúc Châu.

Nhà hàng chỉ bán món cà tím hấp, giá 1.5 triệu đồng nhưng không ai chê đắt

Nhà hàng này bán duy nhất món cà tím hấp có giá hơn 1.500.000 VNĐ, nhưng người mua vẫn nói không đắt.

7 mâm cơm hot nhất năm 2018, nhận được bão like từ chị em

Đây là 7 mâm cơm nhận được lượng like kỷ lục, các món ăn đều rất đa dạng, đẹp mắt và không quá khó để nấu.

Bún xì dầu: món ăn nghe tên “bần bần” nhưng ngon bá cháy

Món ăn bình dân làm người ta thấy bồi hồi, nhung nhớ về tô bún chan nước tương từng gắn bó với dân quê vào mỗi chiều mưa.

Ở Hà Nội có những món ăn thường xuyên “dính” với nhau, thưởng thức vào thời tiết này là nhất!

Những ngày Hà Nội cuối thu mát mẻ, rủ rê bạn bè đi ăn cho bằng hết những cặp đồ ăn hợp rơ dưới đây để thỏa mãn cõi lòng đi nào.

Hà Nội cuối tuần gió lạnh, ăn gì cho ấm bụng?

Những ngày đầu thu se lạnh, không khí dịu mát, nếu không cùng hội bạn thân đi ăn các món trong danh sách đồ ăn này, bạn sẽ thật có lỗi với thời tiết.

Người Malaysia có mấy món bình dân nhưng nhìn thì lại hấp dẫn vô cùng

Đây đều là những gương mặt đại diện cho món ăn đường phố Malaysia vô cùng hấp dẫn.

Chiều Hà Nội mát trời thế, còn đợi gì mà không rủ nhau đi ăn thịt xiên nướng ở 4 hàng quán này?

Chiều Hà Nội mưa mưa mát trời, tan tầm cũng là lúc bụng đói meo. Còn đợi gì mà không hẹn hò nhau đi ăn thịt xiên nướng cơ chứ!

Về sông Bồ thưởng thức món chột nưa kho với cá cù

Ngoài trồng lúa, người dân sinh sống dọc theo sông Bồ, thuộc xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền (Thừa Thiên Huế) còn trồng cây chột nưa. Loài cây này được xem như một "đặc sản" kinh tế...

Xu xoa hạt đác

Nhắc đến ẩm thực Nha Trang là mọi người nghĩ ngay đến hải sản, nem nướng... Nhưng có một món ngon- bổ- rẻ vốn là đặc sản và rất được người dân địa phương yêu thích là: xu xoa hạt đ...

Đi ăn xếp hàng ở Sài Gòn, khổ nhưng vẫn thích

Bánh canh giò heo, bánh đúc nóng hay bún đậu mắm tôm... là những món ăn bình dân và thông dụng ở Sài Gòn nhưng nhiều nơi bạn phải xếp hàng khá lâu.

Bí đỏ: Món ăn bình dân mang giá trị dinh dưỡng đặc biệt

Người Nhật Bản luôn coi bí đỏ là một trong những món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo biển, rau sống, trứng và đậu nành.

Bánh mỳ kẹp nem khoai – thử cho biết

Nếu đã ngán bánh mỳ kẹp trứng hay pate quen thuộc, bạn hãy thử đổi gió với bánh mỳ kẹp nem khoai lạ miệng xem sao.

Ẩm thực đường phố của châu Á

Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...

Xôi cá rô đồng ở Hà Nội

Các món ăn kèm với cá rô đồng được nhiều người yêu thích bởi cá rô ngọt thịt, chế biến kiểu gì cũng ngon.

Vị đắng cải mèo

Ở vùng cao Y Tý (Lào Cai), cải mèo không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của bà con bản địa. Chúng tôi, những du khách đến từ miền xuôi, đã bị món ăn bình dân này vương vấn để khi...

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam

Mới mở cửa được một thời gian ngắn nhưng quán bún đậu mắm tôm của người mẫu cá tính gốc Bắc thu hút đông thực khách mỗi buổi trưa.

Xì xụp bún riêu ốc miền Tây

Các cửa hàng ăn uống ở miền Tây đã biến tấu món bún riêu thành nhiều món ngon độc đáo, chẳng hạn như bún riêu cua, bún riêu tôm, bún riêu cá. Còn bún riêu ốc thì thuộc hàng đỉnh củ...

Những món cuốn ngon mê ly

Chiếc bánh tráng mỏng, chén nước chấm đậm đà, nguyên liệu ăn kèm phong phú, các món cuốn luôn đem đến cho người ăn cảm giác ngon miệng.

Đọt bí xào bao tử

Mùa này trời bắt đầu mưa âm âm. Ở vùng nông thôn, các giồng bí đỏ trong vườn nhà, trên bờ mương được tưới nước trời đã bắt đầu đâm vô số đọt non, ra hoa, trổ nụ. Ngoài việc cho trá...

Ra phố Sài Gòn ăn vặt

Chỉ cần bước chân xuống vỉa hè bất kỳ một con đường nào ở Sài Gòn, bạn đều có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn ngon nhưng rất bình dị như: gỏi khô bò, bún riêu hay canh bún...

[Chế biến] – Củ cải kho thịt

Không quá cầu kì, nhưng món ăn bình dân này lại là món ưa thích của biết bao người mỗi độ thu về, khi mà củ cải bắt đầu được thu hoạch và bán phổ biến.

‘Thế giới’ cháo ở Sài Gòn

Cháo rất phổ biến ở Sài Gòn, đủ loại từ bình dân như cháo lòng, cháo mực, cháo bò viên... đến đắt tiền như cháo bào ngư...

Cao lầu, mì Quảng ở Sài Gòn

Cao lầu, mì Quảng là hai món ăn nổi tiếng của xứ Quảng, cùng với nhiều đặc sản khác được người miền Trung đưa vào Nam trên bước đường mưu sinh.

Cơm gà chiên, bún thịt nướng ngon trong chợ Thanh Đa

Cơm gà chiên, bún thịt nướng là hai món ăn vừa rẻ, vừa ngon miệng được nhiều người ưa thích trong chợ Thanh Đa, quận Bình Thạnh, TP HCM.

Vô vàn món ăn ngon trên đường Lê Quang Định

Lê Quang Định là một trong những con phố tấp nập nhất của quận Bình Thạnh, nơi tập trung rất nhiều văn phòng, cửa hiệu thời trang. Bên cạnh đó, ở khu vực này còn tập trung rất nhiề...

Bánh bao chỉ: món ăn chơi bình dân

Bánh bao chỉ là món bánh của người Hoa với tên gọi là "mà chỉ", có nghĩa là hạt mè (vừng). Bánh làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng. Với âm gọi và h...

Bún riêu cua đông khách ai cũng biết

Tọa lạc ngay trước cổng công viên Văn Lang (quận 5), chỉ bán duy nhất món bún riêu cua nhưng quán đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê món ăn bình dân này suốt gần 2...

Bò bít tết, món Tây bình dân

Chỉ cần lang thang trên một con phố bất kỳ nào ở Sài Gòn, đều có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này với mức giá vô cùng bình dân.

Bò viên đông khách trên đường Lý Chính Thắng

Nằm trên con đường Lý Chính Thắng (quận 3, TP HCM), quán bò viên ở đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người ưa thích món ăn bình dân và giản dị. Quán khá đơn giản với một nồi nước...

Độc đáo ẩm thực vỉa hè Sài Gòn

Ở Sài Gòn người ta có cái thú đi ăn, họ có thể ăn sáng, trưa, chiều, tối, khuya... Bất cứ giờ nào trên vỉa hè cũng có nhiều nơi bán những món ăn mà họ ưng bụng.

3 món ngon từ bò viên được ưa thích ở Sài Gòn

Không có sự phức tạp hay cầu kỳ trong việc chế biến, đó là những món ăn bình dân và rất giản dị trong đời sống hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, khi được biến tấu với nguyên liệu...

Bún mắm Lê Quang Định, đậm đà hương vị miền Tây

Nước dùng đậm đà còn thơm hương vị của mắm, các nguyên liệu như tôm, mực, cá, thịt heo quay... luôn thơm ngon là điểm thu hút khách của quán.