món ẩm thực

Luộc khoai tây ngon hoàn hảo cũng là nghệ thuật

Trong khi nhiều người nghĩ rằng luộc khoai tây là một công việc dễ dàng, hãy để chúng tôi chỉ cho bạn thấy rằng đó cũng là một nghệ thuật, giúp bạn xác định hình thức cuối cùng của món ăn.

Bak Kut Teh – món ăn nổi tiếng độc đáo ở quốc đảo sư tử

Bak Kut Teh - món ăn phổ biến ở quốc đảo sư tử và cũng được xem như một món quà ẩm thực tinh tế của người dân Singapore, dành tặng cho nền ẩm thực thế giới.

Nem Bùi Kinh Bắc

Nói đến Kinh Bắc, ngoài Quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, ít người biết ở mảnh đất Em ơi buồn làm chi, anh đưa em về bên kia bờ sông Đuống còn một đặc sản dân dã rất ngon và độc đáo:...

Cao Bằng: Độc đáo những món ẩm thực từ ngô của người Mông

Đối với đồng bào vùng cao, ngô là cây lương thực chính. Từ hạt ngô, người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên.

Ẩm thực Singapore qua các món ăn đường phố

Giống như đất nước Singapore, ẩm thực đường phố nơi đây mang những dấu ấn của lịch sử bản địa, giao lưu quốc tế và tính sáng tạo mới lạ. Đến Singapore, hãy một lần để tận hưởng nhữ...

Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

Làng Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, mà còn có những món ẩm thực truyền thống hết sức độc đáo, thể hiện bề dày văn hóa, sự khéo tay của người dân nơi đây.

Xứ Mường Thu Cúc: Vẻ đẹp của “nàng công chúa ngủ trong rừng”

Người dân xứ Mường vẫn gọi nơi đây là nàng công chúa ngủ trong rừng bởi vẻ đẹp thơ mộng và hữu tình. Mỗi khi đặt chân đến vùng đất này, con người như bị quyến rũ và say đắm chẳng m...

Ngày Tết, nuốt nước bọt ừng ực với mắm chưng nơi đất mũi Cà Mau

Chưa thể gọi là thưởng thức ẩm thực Cà Mau trọn vẹn nếu chưa thử qua món mắm chưng của vùng ngọt hóa U Minh, Thới Bình, Trần Văn Thời...