mộc nhĩ

5 loại thực phẩm 'ngăn cản' cơ thể hấp thụ canxi

Acid phytic có trong lớp vỏ cám của ngũ cốc nguyên hạt. Acid phytic liên kết với canxi và các khoáng chất khác khiến chúng không hòa tan và không hấp thụ được trong ruột. Sau đó, canxi sẽ thoát ra khỏi cơ thể mà không được hấp thụ.

Chẳng cần xào mướp với giá đỗ, đem nấu chung với "thực phẩm của sự trường thọ" được món ngon bổ mà rẻ

Mướp xào kiểu này vừa ngon ngọt, thơm nức lại có chút lạ miệng, ai ăn cũng thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Có 1 món ăn không chỉ giúp bổ gan mà mắt cũng sáng hơn, đặc biệt tốt cho chị em văn phòng

Món ăn kết hợp từ ba loại thực phẩm này không những đơn giản trong cách chế biến mà còn phong phú trong hương vị.

Bữa cơm tối đầu tuần với 4 món ngon không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn tốt cho sức khỏe

Không cần xa xỉ, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản cũng có thể tạo nên các món ngon mang lại cảm giác hạnh phúc trọn vẹn trong ngày đầu tuần.

Loại rau nhất định phải chần trước khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể

Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp con người khỏe mạnh nhưng có không ít trường hợp bị tổn thương thận cấp tính, suy thận do ăn nhầm rau.

Mùa xuân nhớ làm 4 món ăn giàu kali này để tránh buồn ngủ và mệt mỏi: Thơm ngon mà dễ nấu vô cùng

Dưới đây là 4 loại rau củ chứa lượng kali dồi dào, hãy bổ sung chúng vào thực đơn của bạn để duy trì sự trẻ trung và sức sống mỗi ngày.

Thịt băm làm món gì ngon? – Tổng hợp 15 món ăn ngon từ thịt băm

Thịt băm, nguyên liệu quen thuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn cũng đang băn khoăn thịt băm làm món gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây...

"1 đống thuốc bổ không bằng 1 nắm rau mùi": 3 món ăn dễ làm từ rau mùi giúp bạn chống lại bệnh tật và thêm ngon miệng

Chính bởi các thành phần dưỡng chất có trong rau mùi có tác dụng tốt với sức khỏe mà khi chúng ta khéo léo tận dụng đưa vào món ăn còn tốt hơn uống thuốc bổ.

Nấu món này và mỗi tuần ăn 1 lần sẽ giúp giảm cân, loại bỏ tàn nhang và thanh lọc cơ thể tổng thể

Hãy kết hợp 3 nguyên liệu này với nhau để chế biến món ăn giúp đạt được hiệu quả giảm cân, trị nám, thải độc cơ thể mà không tốn quá nhiều công sức nhé!

Đậm đà hương vị ngày Tết với món thịt đông mềm nhừ, đẹp mắt

Món thịt đông thường được ăn kèm với dưa chua và cơm nóng, tạo nên một sự kết hợp đơn giản nhưng thơm ngon tuyệt vời.

4 công thức xào thập cẩm thơm ngon, đẹp mắt lại dễ làm, có thể để dành chiêu đãi khách đến nhà ngày Tết

Các món xào nhiều rau củ không chỉ cung cấp lượng lớn vitamin mà còn giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và giải ngán tốt.

Mộc nhĩ có tác dụng gì với sức khoẻ?

Ngoài cung cấp chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng tuyệt vời, nấm mộc nhĩ còn có đặc tính kháng khuẩn mạnh, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số chủng vi khuẩn: Esch...

5 thực phẩm giúp nam giới 'trì hoãn' lão hoá, bồi bổ thận gan, toàn thứ Việt Nam có sẵn

Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể trì hoãn quá trình lão hóa bằng một số cách khác nhau chẳng hạn như thay đổi chế độ ăn uống hoặc tập luyện thể thao.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mộc nhĩ

Mộc nhĩ là một loại nấm ăn được thường được sử dụng để tăng thêm kết cấu cho các món ăn trong nhiều nền ẩm thực châu Á.

Quả này hay để ăn sống không ngờ đem xào lại ngon, nấu cùng thứ rau đen xì giàu protein chẳng kém gì thịt cực bổ

Dù là xào nhưng món ăn rất thanh đạm, tươi ngon, giòn giòn, ai ăn cũng thích. Hai nguyên liệu này kết hợp trong một món ăn đảm bảo tốt cho sức khoẻ.

Toàn là rau nhưng 3 thứ này xào chung cực ngon, riêng loại màu đen có thể chống khối u tốt cho sức khỏe

Cách làm món ăn này đơn giản, tiện lợi lại rất ngon miệng. Mộc nhĩ đem xào với dưa leo, cà rốt cực ngon, đơn giản, dễ làm lại tốt cho sức khỏe.

Mộc nhĩ ngâm với nước là "sai bét", thêm thứ này nở rất nhanh, đất bẩn và vi khuẩn tự trôi ra hết

Muốn sạch đất và vi khuẩn ở mộc nhĩ bạn nhất định phải áp dụng cách làm này, nó vừa nở mềm, giòn ngon lại tốt cho sức khỏe.

Nó vừa là rau vừa là củ, đừng ăn sống, mách bạn cách chế biến này cực ngon dinh dưỡng tăng gấp đôi

Thứ này có thể vừa được coi là rau cũng vừa được coi là củ, ăn có giòn ngọt, thanh mát, đặc biệt thích hợp với mùa hè.

Gợi ý 5 món cơm nhà đủ "2 rau 3 thịt" cực ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt dành cho hệ mang cơm đi làm

Nếu chưa biết nấu gì hôm nay thì tham khảo ngay 5 món ăn này, đủ rau đủ thịt lại dễ nấu, cực kỳ thích hợp với những ai mang cơm đi làm.

2 món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng giúp làm sáng da

Không cần cầu kỳ và mất nhiều thời gian thực hiện các món ăn khó, với gợi ý hai món xào giải nhiệt dễ làm sau đây, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.

Loại rau được coi là "món quà của tự nhiên" đem xào với lá hẹ ngon mà bổ từ trong ra ngoài

Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để ăn giá đỗ, giá đỗ thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu vitamin C, còn có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù.

Được coi là thịt của người ăn chay, đem thứ này nấu với nước sôi vài phút là ăn được, vừa ngon lại sạch ruột

Mộc nhĩ là một loại nấm rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. Chính vì thế nó được coi là thịt của người ăn chay.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều món chính cực ngon, món phụ rẻ tiền nhưng lại tốn bia

Cơm chiều món chính cực ngon, món phụ rẻ tiền nhưng lại tốn bia. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà sẽ thích mê...

Gợi ý thực đơn tuần mới cực ngon, mâm nào mâm đấy nhìn là thèm!

Trời vẫn còn lạnh vì thế mâm cơm gia đình vẫn cần nhiều các món ăn ấm nóng, đậm đà.Mâm cơm nào cũng ngon, dễ ăn, dễ nấu, đặc biệt ai thấy cũng thèm...

Đàn ông ăn được 3 thứ này, chồng khỏe, vợ vui

Có thể nói, thận là nhà máy thanh lọc lớn nhất trong cơ thể, chủ yếu đóng vai trò bài tiết, chuyển hóa chất cặn bã và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể

Quán bánh đúc nóng dưới chân khu tập thể cũ

Bánh đúc dẻo sánh, trắng mịn, ăn kèm thịt băm mộc nhĩ đậm đà, nước dùng nóng hổi, chua ngọt, ăn không ngấy. Mùa lạnh, những cơn thèm đồ ăn vặt thường dồn dập hơn nên các món ăn sươ...

Váng đậu ăn lẩu còn dư, làm ngay 3 món lạ miệng này để xem chồng con có 'trầm trồ'

Cách làm ngay 3 món lạ miệng này để xem chồng con có 'trầm trồ'.Váng đậu có thể kết hợp với đa dạng các nguyên liệu và biến tấu thành nhiều món ăn có hương vị độc đáo

Đâu chỉ rau cần, những thứ này xào với mực vẫn ngon, ăn 1 miếng lại thèm 2

Đâu chỉ rau cần, những thứ này xào với mực vẫn ngon, ăn 1 miếng lại thèm 2. Mực xào kiểu này vừa giòn ngon, lại đậm đà có mùi thơm đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng thích!

Tết này làm món thịt gà nấu đông thơm ngon, công thức ai cũng có thể học theo

Thịt đông là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Thay vì làm từ thịt lợn bạn hãy thử công thức thịt gà nấu đông này để đổi vị nhé

Chả giò Quảng Đông

Hướng dẫn bạncách làm chả giò quảng đông ngontuyệt để đổi vị và làm phong phú thêm thực đơn các bữa ăn, bữa tiệc của gia đình.

Dạ dày xào thập cẩm

Nộmluôn là một trong những món khai vị phổ biến được rất nhiều người yêu thích vì vừa dễ ăn lại kích thích vị giác cực kỳ tốt

Thưởng thức bánh răng bừa, nhớ về hương vị quê hương và ngày Tết đang gần kề

Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.Có nguồn gốc từ xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, bánh răng...

Gió bấc, thèm thịt nấu đông

Những cơn gió bấc trườn mình trên mái phố, tháng 11 ùa đến, chả mấy chốc lại hết năm. Phố nhỏ, ngõ nhỏ, hun hút gió. Bất giác đánh thức trong tôi nỗi nhớ quay quắt cái vị ngon béo,...

Cách làm nem rán ngon tròn vị của người việt

Nem ránlà một trong những món ăn ngon truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết hoặc trong các bữa cơm sum họp của mỗi gia đình người việt nói chung và người dân miền Bắc n...

Nem ốc giòn thơm chấm mắm gừng ngon tuyệt

Những ngày lạnh như thế này làm món nem ốc giòn ngon nóng hổi, chấm nước mắm gừng thật hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách làm giò xào thơm ngon, đậm đà ngày Tết

Vào dịp Tết nguyên đán với các món quen thuộc như bánh trưng, gà luộc...thì món giò xào cũng là một trong các món không thể thiếu mâm cỗ cũng ngày tết

Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày gió lạnh

Công thứcmón cá chép om dưa đậm đà, có vị chua dịu vô cùng hấp dẫn. Nào các hãy theo mình vào bếp tham khảo cách làm nhé

Bí quyết nấu thịt đông ngon cho ngày Tết Dương lịch

Thịt nấu đông là món ăn phổ biến của người Việt, nhất là trong những ngày Tết. Cùng học cách nấu món thịt đông ngon và độc đáo tạo thêm hương vị hấp dẫn và đậm đà cho ngày Tết Dươn...

Cách làm bánh đúc thơm ngon, nóng hổi tại nhà

Trời lạnh thế này ăn bánh đúc nóng vào bữa sáng thì hết ý. Những ngày mùa đông trời trở lạnh, nhiệt độ giảm sâu, lượn vài vòng phố xá để thưởng thức món bánh đúc nóng, hít hà mùi t...

Cách nấu bún thịt nạc cực nhanh và cực đơn giản tại nhà

Cách nấu bún thịt nạcngon màMRLVNmuốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay là một trong những công thức nấu ăn bổ dưỡng nhưng cực kì đơn giản