miến lươn gia truyền

Vợ đảm Nghệ An trổ tài nấu các món ngon từ lươn, chồng con khen nức nở

Món ngon từ lươn có rất nhiều, trong đó nổi bật và quen thuộc nhất phải kể đếncháo lươn, miến lươn và lươn om chuối.

3 món miến được ưa chuộng ở Sài Gòn

Miến cua, miến lươn... là những món ăn dung dị được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon của mình.

Bí kíp ‘bỏ túi’ khi đến cánh đồng hoa hướng dương lớn nhất Việt Nam tại Nghệ An

Những cánh đồng hướng dương rộng hàng trăm ha của TH true MILK đang khoe sắc rực rỡ, đón chào hàng trăm ngàn lượt khách tham quan từ cuối 2019 đến cả sau Tết Nguyên đán 2020.

Quán miến lươn, bánh mướt ngon nức tiếng ở Nghệ An

Miến lươn với những con lươn đồng nhỏ, mình thon, thịt chắc đã được gỡ thịt có màu vàng bắt mắt, ăn có vị ngọt và lạ miệng từ lâu đã là đặc sản níu chân du khách mỗi khi có dịp dừn...

Tiệm mì Triều Châu với công thức gia truyền ‘không một giọt nước’

Gia đình ông Minh Hòa vốn là người gốc Triều Châu. Trải qua nhiều năm gắn bó với nghề làm mì sợi gia đình đã cho ra sản phầm mì dai, giòn, thơm với công thức không sử dụng nước thư...

Bánh mì hấp gia truyền lạ miệng, khách ăn bỗng thành ‘người đẹp’ ở Sài Gòn

Món bánh mì hấp lạ miệng và cô chủ quán vui tính là lý do quán bánh mì hấp ở số 83 Cô Giang (quận Phú Nhuận, TP.HCM) níu chân thực khách và bán hơn 100 phần mỗi ngày.

Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội

Phở gà, miến lươn và cháo trai là những món bạn có thể tìm thấy địa chỉ lâu năm tin cậy để thưởng thức hoặc giới thiệu bạn bè.

Đến đường Điện Biên Phủ ăn “hủ tiếu bà Lan” 25 năm tuổi

Những ai sinh sống lâu năm tại Q.3, Q.10 (TP.HCM) chắc đều một lần nghe hay ghé đến quán hủ tiếu của bà Lan ở hẻm 702 Điện Biên Phủ.

Những món ngon nhìn đã thấy thèm ở Ninh Bình

Nhắc đến vùng quê Ninh Bình người ta thường nghĩ ngay đến những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ốc núi, cua đồng và rất nhiều sản vật ngon khác.

Món ngon không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ban tặng cho cảnh sắc non nước hữu tình mà khi đến với vùng đất này kháchdu lịchcòn được thưởng thức vô vàn đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm...

Thưởng thức những đặc sản Ninh Bình Ăn một lần nhớ mãi

Ninh Bình không chỉ níu chân du khách bởi những di tích lịch sử hay nhữngđịa điểm du lịch đẹp như mơ, nơi đây còn có vô số những món ăn ngon đặc trưng mà không nơi nào có.

ậm đà miến lươn xứ Nghệ

Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.

Bánh đậu xanh – thơm ngọt tình người xứ Đông

Bánh đậu xanh Hải Dương từ lâu đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.

Miến lươn món ăn của ngày đông cho dân Việt

Nước dùng là thứ quyết định độ ngon của một bánmiến lươn. Nhiều thực khách thích nước dùng được ninh từ lươn bởi độ trong, ngọt, không

Ba quán ăn gây tò mò cho nhiều thực khách ở Hà Nội

Nhiều thực khách tới hàng bánh cuốn chị Phượng để thử vị nước chấm không làm từ mắm, hay quán ngan Nhàn để biết món có gì ngon.

Hàng bánh mì 40 năm giữa lòng phố cổ Hà Nội

Quán bánh mì bít tết do bà của chị Nhung mở từ cuối những năm 1970 với thực đơn phong phú.

Lươn Nghệ An được chế biến 50 món, xác lập kỷ lục Việt Nam

Bên cạnh những món lươn trứ danh như cháo lươn, súp lươn, miến lươn, lươn xào... các đầu bếp còn chế biến ra hàng chục món ăn khác từ lươn đồng Nghệ An.

Ninh Bình có những đặc sản gì vừa lạ miệng vừa hấp dẫn?

Ninh Bình nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hữu tình như Tràng An, Bãi Đính, cố đô Hoa Lư,... và những đặc sản lạ miệng hấp dẫn du khách thập phương.

Công thức làm miến lươn nước và miến lươn trộn

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn cách chế biến miến lươn theo kiểu miến lươn nước và miến lươn trộn.

Dù có thích giá đỗ hay không thì cũng phải công nhận nó góp mặt trong quá nhiều những món ăn Việt Nam

Có người thích giá đỗ, có người không, nhưng chẳng thể chối bỏ rằng loại rau này là một điểm rất đặc trưng của ẩm thực nước nhà.

‘Ngán tận cổ’ bánh chưng thịt cá ngày Tết, đây là những món ‘chống ngấy’ hiệu quả

Sau chuỗi ngày dài liên tục bên cỗ bàn ngày Tết khiến nhiều người muốn tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để giải ngấy.

Hà Nội lạnh đến mấy thì 4 món này vẫn xứng đáng bỏ công vượt rét đi ăn

Chờ mãi thì mùa đông cũng đến rồi, trời lạnh thế này, chẳng có gì hơn là bát phở lõi giòn sần sật hay tô bún ốc chua dịu, thơm nức, chỉ ngửi thôi đã khó kìm lòng.

Người Hà Nội rất thích ăn hành phi – nếu không tin thì hãy xem hết list này đi!

Ngày lạnh mưa rả rích, được thưởng thức xôi, cháo hay những loại bánh mềm nóng hổi có hành phi thơm nức mũi là đủ tuyệt vời lắm.

Món ăn đốn tim du khách ở vùng đất cố đô

Ninh Bình là điểm đến mới nổi trong những năm gần đây bởi những danh thắng đẹp nổi tiếng. Ngoài ra, những món ăn ngon nơi đây cũng luôn níu chân du khách.

Điểm mặt quán lươn ngon nức tiếng, dân sành ăn check-in ầm ầm

Lươn mềm béo hay vàng giòn rụm, đậm đà ăn với miến vô cùng hợp là món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những quán miến lươn ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải gh...

Mặc kệ người ta đua nhau khoe set đồ hiệu cả trăm triệu, những món đồ cũ gia truyền này mới thực sự là vô giá

Chiếc áo len tự đan, đôi dép nhựa rách quai, chiếc chăn khâu bằng vải vụn... có tuổi đời hàng chục năm, gắn liền với ký ức tuổi thơ, tuy đã cũ kỹ, lỗi thời nhưng được dân mạng nâng...

Người thợ kim hoàn hiếm hoi còn lại trên phố nghề vàng bạc Hà Nội

Trên phố Hàng Bạc giữa phố cổ Hà Nội, ông Nguyễn Chí thành cũng là một trong số ít người thợ thủ công còn tiếp tục kiên trì theo đuổi nghề kim hoàn gia truyền của dòng họ.

Cháu ngoại chuốc thuốc mê ông bà để bán đồ cổ gia truyền

Sau khi chuốc thuốc mê ông bà, đứa cháu ngoại bất hảo đã kêu người đến bán toàn bộ số đồ cổ gia truyền của gia đình trị giá hơn 1,5 tỉ đồng.

Hiểm họa từ thuốc tẩy nốt ruồi siêu rẻ

Với giá từ 30.000- 50.000 đồng/ lọ mà tẩy được cả chục nốt ruồi, thuốc tẩy nốt ruồi "siêu rẻ" đang là lựa chọn của nhiều sinh viên, và những người có thu nhập thấp.

Quán cháo lòng gần 80 năm ở Sài Gòn

Quán cháo lòng Bà Út được xem là một trong những quán cháo lòng lâu đời nhất TP HCM. Quán có số tuổi còn hơn cả số tuổi thật của chủ quán hiện nay

Thưởng thức món ăn vặt Hải Phòng cực chất giữa lòng Sài Gòn

Chẳng cần ra tận Hải Phòng, những người con xa xứ hay ngay cả những "khẩu vị" Trung, Nam đều có thể thưởng thức những món ăn vặt đậm đà vị Bắc tại TP HCM.

Phong phú ‘nghìn lẻ một’ món sợi Việt Nam

Đại diện đầu tiên của những món ăn chế biến từ sợi chính là phở, tiếp sau là bún, miến...

Cận cảnh chiếc váy “bất hủ” tất cả hoàng tử Anh đều phải mặc

Không chỉ các công chúa, các hoàng tử Anh cũng phải mặc váy này trong lễ rửa tội như một nghi thức thiêng liêng, không thể thiếu.

Thích thú quán Phở gia truyền “sang chảnh” giá vỉa hè

Chẳng gì mang lại cảm giác hoan hỉ và dễ chịu như việc được ăn một tô phở nóng vào những ngày mưa gió ẩm ướt như thế này.

Bài thuốc từ cây cỏ vườn nhà giúp hàng trăm cặp vô sinh có con

Theo anh Khai, bài thuốc chữa vô sinh này có hiệu quả muộn nhất là trong vòng 4 tháng. Đa số người dùng thuốc của anh một lần là có kết quả, rất ít người đến tới lần thứ hai.

Bài thuốc Nam gia truyền giúp nhiều người chữa khỏi bệnh gút

Bệnh gút là bệnh lý rối loạn chuyển hoá chất purin làm tăng lượng acid uric trong máu, dẫn đến ứ đọng tinh thể muối urát tại khớp gây viêm khớp.

Bài thuốc bí truyền 3 đời chữa khỏi tất cả các bệnh về gan

Thừa hưởng bài thuốc bí truyền của tổ tiên để lại, ông Tráng A Gioỏng (SN 1952, thôn Mỏ Sẻ, xã Vô Tranh, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang) đã chữa khỏi cho không ít người bị bệnh.

Chủ quán “chân gà gia truyền” gửi các bợm nhậu

Chân gà thối, rửa sơ qua rồi nhúng vào dung dịch gia truyền mua ở chợ tạm, nướng lên, thơm thôi rồi.

[Chế biến] – Miến lươn

Cách làm lươn khô không hề khó mà lại có thể để nấu miến lươn ăn dần đấy!

[Chế biến] – Miến lươn

Vị thơm ngon của món miến lươn quả thực là khó cưỡng. Điều may mắn vị là món này không khó làm chút nào cả.

Bí kíp gia truyền giết kiến

Ai muốn tiêu diệt lũ kiến xấu xa, lấy ngay giấy bút ra ghi chép đầy đủ nhé!

Miến lươn, bún lưỡi ngon có tiếng phố Chân Cầm

Đoạn phố ngắn ngủi nối Phủ Doãn và Lý Quốc Sư có một hàng miến lươn, bún lưỡi khá nổi tiếng. Nếu bạn chưa biết, hãy ghé qua thưởng thức thử một lần nhé.

Ra sân bay tìm ăn miến lươn Nghệ An tuyệt ngon

Món miến lươn giữa Sài Gòn phồn hoa như nhắc người ăn nhớ về vị quê dân dã.

Chim quay, bít tết gia truyền ở ‘phố Tây’ Tạ Hiện

Chim quay với lớp da giòn, cháy cạnh mà thịt vẫn mềm, tươi và bít tết tẩm ướp đậm đà là hai đặc sản lâu đời nức tiếng khu phố nhỏ.

Thưởng thức miến, cháo lươn xứ Nghệ giữa lòng Sài Gòn

Quán cháo lươn, miến lươn cực ngon này nằm trên đường sông Đà giao cắt với đường Trường Sơn hướng ra Sân bay Tân Sơn Nhất thuộc quận Tân Bình bạn nhé!

Ăn lươn để hết “sợ”

Vừa xuýt xoa khuấy bát súp lươn vàng rực thơm lừng trong một buổi tối đầu hạ nhiều gió, cô bạn xứ Nghệ của tôi vừa kể: mỗi khi cô ấy về thăm nhà, món đầu tiên mà mẹ cô ấy đãi con g...

[Chế biến] – Lươn nướng

Miến lươn chín vàng, thơm lừng, chấm với nước mắm vừa chua ngọt lại cay cay thật là tuyệt cú mèo.

Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng mới

Sự hoà quyện giữa bánh cuốn và nước chấm tại Gia An đã tạo một hương vị hấp dẫn và đặc sắc riêng.

Những món Bắc mê hoặc khách Sài Thành

Có nhiều món ăn đất Bắc khiến thực khách Sài Gòn cũng phải mê mẩn.

12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012

Phở, bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn... là 12 món ăn Việt đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.