mì udon

Những món mì ngon tuyệt của vùng Đông Á

Mì Udon, Soba, mì sợi kéo tay, mì Hàn Quốc... là những món mì độc đáo và ngon tuyệt của các quốc gia vùng Đông Á.

Khéo tay nấu mì kishimen trứ danh đãi cả nhà cuối tuần

Kishimen là một loại mì udon điển hình ở thành phố Nagoya (Nhật Bản). Món mì này gồm udon, chả cá, đậu hũ chiên, mực khô và boaro xắt nhuyễn.

Loạt tiệm mì ngon ship món ăn tận nơi ở TP.HCM

Bạn muốn thưởng thức các món mì từ Hàn, Nhật, Italy nhưng ngại ra đường mùa dịch, 5 tiệm mì ship tận nơi dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm.

Các món ăn Việt có “anh em sinh đôi” nào trong nền ẩm thực thế giới?

Trên thế giới có một số món ăn tương tự các món đặc trưng của Việt Nam như phở, bánh xèo, bánh canh,... Tên của các món này được nước ngoài hóa bởi báo chí quốc tế.

Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản

Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.

Ngất ngây với mì udon

Món mì truyền thống này của Nhật hiện đang được nhiều người Việt ưa chuộng bởi vị đậm đà, ngọt thanh của nước dùng, cách chế biến không cần dầu mỡ.

Các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Khám phá ẩm thực đất nước mặt trời mọc chắc chắc sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Mì Udon và những món ngon nên thử khi đến Nagoya, Nhật Bản

Cánh gà chiên cay, cơm thịt heo chiên giòn hay mì Udon là những món ngon du khách nên thử khi đến tỉnh Nagoya của

Cách làm mì hải sản ngon nhức nhối đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Với cách nấu mì hải sản đơn giản, nước dùng gà ngon ngọt, trong veo, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và đáng nhớ.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam

Ở mỗi nước khác nhau lại có những món mì đặc sản thu hút các thực khách. Hãy thử xem trong số 12 món mì được xem là ngon nhất dưới đây, bạn đã từng thưởng thức món mì nào rồi nhé.

Mì udon xào tôm bông cải

Mì udon xào tôm bông cải là một món ăn ngon mà mỗi khi nhắc đến Nhật Bản, bạn sẽ tự động biết đến udon ngay. Mì udon không chỉ làm món nước, bạn còn thể xào cùng thịt, rau và các n...

Udon Karei (Mì udon cà ri)

Mì udon nấu cà ri, một công thức lạ, ăn rất thích. Mời cả nhà cùng thử!

Hầu hết mọi món Nhật yêu thích của bạn đều có thứ nguyên liệu vạn năng “thần thánh” này

Cho dù là mì udon, ramen, súp miso, lẩu nabe hay cơm donburi đều có thứ nguyên liệu bí mật làm nêm hương vị umami trứ danh.

Mách bạn cách nấu mì gà cực nhanh cho bữa sáng ngày mưa

Công thức món mì gà kiểu Hàn Quốc cho bữa sáng của cả nhà đầy đủ dưỡng chất. Chỉ với những thao tác cực đơn giản, chị em đã có ngay món mì thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh.

Thưởng thức hơn 100 món ăn hương vị Nhật Bản tại iSushi Lê Quý Đôn

Nhà hàng iSushi tại 13 Lê Quý Đôn, quận 3 mở ra cho người yêu ẩm thực Nhật Bản thêm một lựa chọn thú vị với thực đơn hơn 100 món sushi và sashimi tươi ngon, hấp dẫn.

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon!

Món mì xào kim chi làm nhanh ăn ngon vừa miệng với cả nhà lắm nhé!

[Chế biến] – Lẩu bò mà nấu kiểu này đảm bảo đậm đà, mềm ngon hết nấc

Ngày trời lạnh, có nồi lẩu bò mềm thơm, nóng hổi quyện trong nước sốt thơm lừng thật khó mà cưỡng lại được.

[Chế biến] – Mì Udon nấu tôm hấp dẫn bữa sáng

Thưởng thức món mì udon nấu tôm ngon miệng, dễ làm vào bữa sáng rất thú vị.

Sang chảnh như lẩu nhân sâm 1 triệu đồng

Nồi nước lẩu giá 39.000 đồng cùng việc dùng kèm món nào, tính tiền món đó khiến món lẩu chẳng mấy chốc đã có giá bạc triệu.

Marukame Udon khai trương chi nhánh thứ 2 tại TP.HCM

Tiếp nối thành công sau chi nhánh đầu tiên tại AEON Mall Tân Phú, Marukame Udon - chuỗi nhà hàng Nhật Bản nằm trong top 10 thương hiệu chuỗi nhà hàng trên thế giới, tiếp tục khai t...

[Chế biến] – Mì Udon xào nấm kiểu Nhật

Ăn mì nóng với ngò rí rắc bên trên và thêm chút nước tương nữa, rất ngon.

[Chế biến] – Mì udon xào hải sản

Mì udon là một cái tên quen thuộc với những ai yêu ẩm thực Nhật Bản. Bạn có thể làm rất nhiều món ăn khác nhau với mì udon và xào hải sản là một trong những món phổ biến nhất, lại ...

3 ngày thưởng thức miễn phí mì truyền thống Nhật Udon

Trong 3 ngày 25 - 27/2, người dân TP.HCM sẽ có cơ hội thưởng thức miễn phí hương vị truyền thống đặc sắc của mì Udon, do Japan UDON Association tổ chức.

[Chế biến] – Mì udon theo kiểu cari

Cùng biến tấu món mì của Nhật Bản với phong cách của Ấn Độ nha!

[Chế biến] – Mì udon theo kiểu Ấn

Cùng biến tấu món mì của Nhật Bản với phong cách của Ấn Độ nha!

[Chế biến] – Mì udon xào thịt bò

Ngày cuối tuần có món mì udon lạ miệng để đãi bạn bè cũng vui lắm đó!

[Chế biến] – Tempura Udon

Mì Udon có xuất xứ từ Trung Quốc, du nhập vào Nhật Bản vào thế kỷ thứ VII, ban đầu được dùng làm món ăn nhanh. Mì Udon tại Nhật được chia thành nhiều tên gọi khác nhau để phân biệt...

Các món ăn ngon, đẹp đón năm mới

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới.

Những món mì tạo nên dấu ấn ẩm thực Nhật Bản

Hãy cùng điểm qua một số loại mì truyền thống mà bạn nên nếm thử khi đến làm khách tại các nhà hàng Nhật.

Không gian ẩm thực tại Xinwang Hong Kong Café

Bắt nguồn từ đảo quốc Singapore, hệ thống nhà hàng Xinwang Hongkong Café là bức tranh thu nhỏ của ẩm thực đường phố Hong Kong.

[Chế biến]-Lẩu nấm mì udon kiểu Nhật

20g nấm kim châm, 20g nấm rơm, 20g nấm đông cô, 30g nấm bào ngư, 50g rong biển, 20g gừng sợi, một miếng đậu hủ non, 1/2 củ cà rốt, các loại rau cải ngọt, mỗi thứ 20g, mì udon dùng ...

Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái, món Nhật hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như mó...

Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản

Đây là một hoạt động được tổ chức tại TP HCM diễn ra từ ngày 8 đến 30/3, với những món ăn đặc trưng của xứ Phù Tang như: Mì Udon, Yakisoba, Ramen, súp Miso, gia vị rắc cơm Furikake...