mì quảng cá mòi

Bánh bao, bánh vạc Hội An

Làm từ bột gạo, nhân chủ yếu là tôm tươi xay nhuyễn, miếng bánh vạc nhỏ xinh, duyên dáng như một bông hồng trắng. Món ăn này giản dị nhưng làm du khách vương vấn nhớ lâu hơn hẳn so với cao lầu và mì Quảng, những món vốn là đặc trưng của...

Khác lạ ẩm thực Đà Lạt kiểu sinh viên

Người ta hay gọi Đà Lạt bởi những tên rất mỹ miều: Thành phố sương mù, thành phố hoa. Riêng với đám sinh viên tụi tôi, Đà Lạt còn là thành phố của vô vàn món ăn ngon.

Món mì Quảng của mẹ tôi

Mẹ tôi nói rằng, bánh tráng mì sẽ ngon hơn nếu được đun bằng gốc củi tre. Nó vừa thơm mùi bánh tráng lại thơm mùi tre, như thấm đậm ân tình của người dân xứ Quảng.

Cá thính quê nhà

Với nhiều người, cá thính có thể là một cái tên lạ. Nhưng với người dân xứ Quảng quê tôi, cá thính là món ăn quen thuộc, là nỗi nhớ khi mỗi mùa cá về.

Thai kỳ quyết định cuộc đời trẻ

Khoa học lai lịch bào thai cho rằng bào thai là môi trường đầu tiên có ảnh hưởng mạnh mẽ đối với Chúng ta có suy nghĩ rằng các phẩm chất cá nhân được hình thành từ gien di truyền v...

Những thực phẩm cần cho chị em bận rộn

Những thực phẩm nào có lợi nhất cho chị em phụ nữ bận rộn? Theo bà Elizabeth Somer (chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, tác giả của cuốn Age-proof your body): Không chỉ có sữa chua, bất...

Những thực phẩm tốt cho hệ xương của bạn

Để giảm sự bào mòn của xương, một trong những cách đó là bổ sung dinh dưỡng, ăn những thực phẩm có lợi cho xương sẽ giữ cho xương của bạn luôn chắc khoẻ ở bất kì độ tuổi nào.

Thêm chọn lựa cho “siêu thực phẩm”

Siêu thực phẩm không phải là duy nhất nên bạn có thể đổi món mà không sợ thiếu chất.Kiwi tốt như cam.Nấm = súp lơ .Thay việt quất bằng mâm xôi.Óc chó bổ như quả hạnh .Đỗ đen hay đỗ...