mẹo xác định khẩu phần ăn

Mỗi năm thế giới có 1,6 triệu người chết vì ăn mặn

Khẩu phần muối trung bình hiện nay cao gần gấp đôi khuyến nghị của Tổ chức y tế thế giới và là yếu tố chính góp phần gây tử vong do bệnh tim mạch.

Ngừa ung thư nhờ khoai tây

Khoai tây là loại thực phẩm rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Nhưng lợi ích của nó thì không phải ai cũng biết tới. Cùng xem loại thực phẩm này có những tác dụng như thế ...

Thanh long chống táo bón, bổ sung canxi tuyệt vời

Thanh long là loại quả rất phổ biến ở Việt Nam nhưng ít ai biết rằng loại quả có hình dáng đặc biệt này lại có rất nhiều tác dụng.

Megan Fox cắt bánh mỳ khỏi khẩu phần ăn để giảm cân

Lần sinh con thứ 2 với mỹ nhân Transformers không dễ dàng khiến cô khá vất vả trong việc lấy lại vóc dáng như xưa.

Phát hiện mới về ích lợi của đậu hũ

Đậu hũ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, giúp phòng chống nhiều bệnh tật.

Thực phẩm giàu tryptophan trị mất ngủ, đau đầu

Tryptophan là một amino axit quan trọng nhưng cơ thể lại không tự sản xuất được. Chính vì vậy, chúng thường được bổ sung thông qua thuốc hoặc thực phẩm. Để có những lợi ích cho sức...

Ăn uống ở tuổi xế chiều

Vào tuổi xế chiều, người ta dễ dàng nhận thấy cơ thể thay đổi rất nhanh. Xương khớp sau thời gian dài "làm việc", nay lên tiếng bằng những cơn đau khi nhặt khi khoan

Bí quyết để sức khỏe dồi dào nhất

Suy giảm testosterone sẽ ảnh hưởng đến một loạt chức năng cơ thể như giảm ham muốn tình dục, yếu cơ, tâm trạng bất ổn, giảm trí nhớ... Hàm lượng testosterone vừa "đủ xài" sẽ giúp c...

Chữa táo bón cho trẻ bằng 5 giải pháp đơn giản

Táo bón ở trẻ là một rối loạn tiêu hóa thường gặp, để chữa táo bón cho trẻ nhanh và an toàn đôi khi làm cho cha mẹ gặp nhiều bối rối. Sau đây là 5 giải pháp đơn giản và an toàn đượ...

10 điều đáng ngạc nhiên về nước Mỹ

Bạn có thể trả lại bất cứ món hàng gì, bao gồm cả thực phẩm, cho cửa hàng trong vòng 90 ngày kể từ khi bạn mua nó. Thậm chí, bạn chẳng cần có lý do chính đáng cho việc trả lại của ...

Xén bớt thực phẩm của học sinh tiểu học

Cô Lê Thị Đào, một giáo viên trong trường trình bày: "Hơn một tháng trước, chi hội phụ huynh có phản ánh khẩu phần ăn của các cháu quá ít, nấu không hợp khẩu vị và thế là từ đầu th...

Bệnh nhân tim mạch đang trẻ hóa

Kinh tế phát triển, khẩu phần ăn từ xanh (rau) chuyển sang đỏ (thịt) với tỷ lệ bất hợp lý đã gây nhiều bệnh mãn tính ở con người, trong đó có bệnh tim mạch. Điều nguy hiểm là bệnh ...

Chấn chỉnh lại thực đơn của học sinh bán trú TP HCM

Bác sĩ chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho biết, thực đơn chuẩn nhằm cải thiện tình trạng bữa ăn chỉ cơm, món mặn và canh, đồng thời bổ sung th...

Mẹo nhỏ với trẻ biếng ăn

Không ít bậc cha mẹ phải đau đầu vật lộn với quý tử biếng ăn của mình. Những lời quát nạt khi trẻ biếng ăn không phải là giải pháp, bác sĩ Eileen Canday - Trưởng khoa Thiết kế chế ...

Bổ sung canxi: không nên tùy tiện

Bổ sung canxi là nhu cầu cần thiết, đặc biệt là với trẻ em đang trong quá trình tăng trưởng, phụ nữ mang thai và cho con bú, người lớn tuổi, người bị loãng xương... Tuy nhiên, việc...

Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh

Những người bệnh mạn tính khi Tết đến phải lưu ý lựa chọn món ăn vì chế độ ăn có thể làm bệnh thêm trầm trọng, nên tham khảo những gợi ý sau:

Nguyên tắc chống mỡ máu cao

Ở tuổi trung niên, phần đông mọi người đều bị chứng mỡ máu cao. Các khảo sát gần đây còn cho biết, người bị mỡ máu cao đang trẻ hóa vì thói quen dinh dưỡng không hợp lý mà hậu quả ...

Người đàn ông giảm gần 300kg

Paul Mason đã lập kỉ lục đáng kinh ngạc khi giảm đến 292 kg. Cân nặng cơ thể trước đây của anh là 444,5kg.

Xây dựng thực đơn chuẩn cho học sinh

Các khảo sát gần đây của Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM cho thấy, khẩu phần ăn trưa của học sinh tiểu học ở nhiều trường bán trú còn thiếu những chất quan trọng.

“Bí kíp” để có bữa ăn tốt cho sức khỏe

Rất nhiều chị em lầm tưởng rằng bỏ bữa chính là cách giảm cân nhanh nhất nhưng việc này lại hoàn toàn bất lợi cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, bạn không nên bỏ bất kì bữa nào trong ng...

7 lời khuyên để bảo vệ gan trong mùa lạnh

Thời tiết hanh hao khiến gan mất nước, làm cho da, mũi, mắt cũng khô ráp, khó chịu. Để cung cấp thêm nước cho gan và cả cơ thể, chúng ta nên bổ sung rau củ, trái cây tươi trong khẩ...

Khẩu phần ăn hợp lý cho cả ngày

"Nên ăn sáng giống như ông hoàng, ăn trưa giống như người nhà giàu, ăn tối giống như kẻ hành khất, đó là câu nói mang hàm ý, giúp chúng ta chia khẩu phần ăn trong ngày hợp lý", PGS...

Dân New York bới rác tìm thức ăn

Hậu quả mà bão Sandy gây ra khiến một số cư dân New York không những sống trong cảnh thiếu điện nước mà còn phải bới móc tìm kiếm thức ăn từ thùng rác.

Nguyên tắc vàng để bảo vệ tim

Phụ nữ ở tuổi mãn kinh có nguy cơ mắc bệnh về tim cao hơn vì đây là thời kỳ hormon giới tính có tác dụng bảo vệ tim đã suy giảm và hết hẳn, nhường chỗ cho sự tích lũy quá nhiều cho...

Thừa chất sắt dễ gây ung thư

Thiếu sắt gây thiếu máu, vì vậy, trẻ em và phụ nữ thường phải bổ sung chất sắt. Tuy nhiên, việc dư thừa chất sắt lại gây ra nhiều loại ung thư nguy hiểm.

Giảm 44 kg nhờ ‘chuyện ấy’

Người phụ nữ béo nhất thế giới ở Mỹ hy vọng có thể tiếp tục giảm cân bằng việc làm chuyện ấy thường xuyên hơn nữa.

Thầy trò Huỳnh Đức ‘cạch đến già’ mắm tôm

Cho đến giờ, nhiều cầu thủ Đà Nẵng vẫn phát hoảng khi nhớ về sự cố ngộ độc thức ăn khi tới làm khách trên sân Vinh vòng 14.

Sữa béo tăng nguy cơ viêm đường ruột

Các thí nghiệm trên chuột, được mô tả chi tiết trên tạp chí khoa học Nature cho thấy có sự liên hệ của một số béo, vi khuẩn trong ruột và các bệnh viêm đường ruột.

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho tuổi teen

Tất cả chúng ta đều bận rộn với công việc ở trường, ở chỗ làm và bạn bè nhưng ai cũng cần ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe tốt và dưới đây là vài mẹo ăn uống lành mạnh dành cho...

Khi HS tiểu học bị “hành xác” giảm béo

Bị bố mẹ cắt khẩu phần ăn, cắt tiền ăn vặt, bị ép tập thể dục như người lớn..., không ít học trò "mũm mĩm" ở tuổi mầm non, tiểu học phải thực hiện chế độ giảm cân hà khắc nhưng đôi...

Làm thế nào để thực hiện một chế độ ăn lành mạnh?

Ăn uống lành mạnh dường như không hề đơn giản khi bạn phải cố gắng cân bằng các bữa ăn, đối diện với nhiều lựa chọn thực phẩm và những lo lắng về việc không hấp thụ đủ các dưỡng ch...

10 nguyên tắc vàng để bảo vệ tim

Phụ nữ ở tuổi mãn kinh có nguy cơ mắc bệnh về tim cao hơn vì đây là thời kỳ hormon giới tính có tác dụng bảo vệ tim đã suy giảm và hết hẳn, nhường chỗ cho sự tích lũy quá nhiều cho...

Chuyện ăn bán trú của trẻ ngày giá rét

Làm thế nào để bữa ăn của trẻ nóng sốt, đảm bảo đủ chất...nhưng vẫn hợp vệ sinh trong những ngày rét là điều mà nhiều trường tiểu học ở Hà Nội trăn trở. Không ít giải pháp được đưa...

Chế độ ăn uống trong ngày xuân

Trong những ngày xuân, chúng ta được nghỉ ngơi, thăm thú bạn bè, người thân, đi du lịch... nhưng chúng ta lại vô tình không cho anh "ruột" thư giãn khi ăn uống không điều độ, ăn nh...

Thực phẩm phòng bệnh điếc

Theo thống kê, tỷ lệ điếc ở người trên 65 tuổi là 30 50%. Đây là kết quả của sự biến đổi sinh lý, có liên quan đến sự thoái hóa của các vi ti huyết quản bên trong tai người già, sự...

Ăn nhiều chất xơ, giảm nguy cơ ung thư ruột

Theo một nghiên cứu mới đây, ăn đủ chất xơ có thể giảm 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột. Ở Anh, ung thư ruột làm 16.000 thiệt mạng trong một năm, thậm chí nhiều hơn cả ung thư vú ...

Ca sĩ Hàn tiết lộ khẩu phần ăn đáng kinh ngạc

Ca sĩ Seo Young Eun đã gây shock cho mọi người sau khi cô tiết lộ bức ảnh bữa ăn với chế độ ăn uống riêng của mình. Trong một bức ảnh với tiêu đề Bữa ăn tối sớm của tôi, Seo Young ...

Có nên cho trẻ ăn nấm thay thịt, trứng?

Xuất phát từ thông tin nấm giàu chất đạm, nhiều bà mẹ đã có "sáng kiến" thay thịt, cá, trứng, sữa trong khẩu phần con trẻ bằng nấm, với suy nghĩ sẽ giúp trẻ phòng tránh được một số...

Tại sao phụ nữ nói dối về khẩu phần ăn?

Xu hướng ăn nhiều trước đám đông nhưng lại hạn chế khi một mình là một vấn đề liên quan nhiều đến tâm lý trong chế độ giảm cân của các Eva.

Phù phép quanh “suất ăn công nghiệp”

Vào cuối năm 2010, giá trung bình một suất ăn khoảng 10.000 đồng. Tuy nhiên, người nấu ăn cho rằng vẫn có thể nấu với giá 9.000 đồng. Giá tiền trung bình một suất ăn này thấp hơn s...

Cơm công nhân: Nhầy nhụa, be bét, tả tơi

Người thanh niên dùng chân đi dép lê lùa những miếng thịt nằm vung vãi lẫn trong cơm, rau thải và nước rửa chén giữa nền nhà cho vào nồi. Đôi dép lê dùng để lùa thịt từng đi từ nhà...

Chế độ ăn không hợp lý của người Việt làm tăng bệnh tật

"Sau 10 năm, lượng thịt cá tiêu thụ trong bữa ăn của người Việt đã tăng gấp rưỡi nhưng rau xanh lại giảm. Thịt cá tăng khiến tỉ lệ tử vong do các bệnh mãn tính không lây có xu hướn...

6 mẹo xóa quầng thâm quanh mắt

Bọng mắt và quầng thâm luôn khiến bạn trông mệt mỏi và già nua, hãy loại bỏ chúng với một số mẹo nhỏ đơn giản.Những đêm thức khuya và những buổi tiệc muộn sẽ ảnh hưởng rất nhiều tớ...

10 loại thực phẩm giảm cân hữu hiệu

Bạn đã bao giờ nghe thấy câu noi: ăn nhiều hơn để giảm cân chưa? Xinh xinh xin giới thiệu với các bạn 10 loại thực phẩm bạn có thể ăn thoải mái mà vẫn giúp bạn giảm cân bằng cách t...

Vai trò của trái cây đối với chế độ ăn kiêng

Trái cây đóng một vai trò vô cùng thiết yếu trong khẩu phần ăn của mỗi chúng ta, bởi đây được xem là nguồn thức ăn lâu đời nhất của loài người. Các loại trái cây bao giờ cũng thơm ...

7 bí quyết giúp cơ thể thon gọn

Những lưu ý đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện được đều đặn và khoa học.Để có vóc dáng mảnh mai không khó, tuy vậy cơ thể là tổng hợp của rất nhiều hoạt động và tiêu thụ d...