mẹo luộc thịt lợn ngon

Thiếu hụt 200.000 tấn thịt lợn, doanh nghiệp đồng tình giữ giá bán

13 doanh nghiệp đồng thuận với Bộ, Chính phủ để giữ mức giá, giữ được ngành hàng thị trường, nếu không sẽ xảy ra tình trạng thực phẩm lậu.

Thịt lợn tăng giá đẩy CPI tháng 11 lên cao nhất 9 năm

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 11 tăng 0,96% so với tháng trước, chủ yếu do giá thịt lợn và các thực phẩm chế biến từ thịt tăng cao.

Giá thịt lợn tăng cao đẩy chỉ số giá tiêu dùng tháng 11 tăng mạnh nhất trong 9 năm qua

Chỉ số giá tiêu dùng tháng 11/2019 tăng 0,96% so với tháng trước - mức tăng cao nhất của chỉ số giá tiêu dùng tháng 11 trong 9 năm trở lại đây.

Xuất hiện hành vi ăn cắp thịt lợn do giá ngày càng tăng vọt

Một số người giống như đã bước đến đường cùng và phải thực hiện hành vi ăn cắp thịt lợn tại Trung Quốc, điều này xảy ra trong bối cảnh giá thịt lợn tại nước này tăng quá cao.

Cục trưởng Cục Chăn nuôi: Cực chẳng đã mới phải nhập khẩu thịt lợn

Tại toạ đàm Phát triển ngành chăn nuôi: Từ góc nhìn chống dịch tả lợn châu Phi do Cổng thông tin điện tử Chính phủ tổ chức chiều 26/11, ông Hoàng Anh Tuấn - Phó Vụ trưởng Vụ Thị tr...

Ăn mì gói nhiều có hại?

Mì ăn liền hay còn gọi là mì gói là một món mì, bao gồm từng vắt mì đã được sơ chế và sấy khô, với súp và/hoặc dầu gia vị, rau sấy. Những loại mì này có thể được nấu chín, ngâm nướ...

Khủng hoảng thịt lợn, các nhà khoa học cho ra mắt thịt làm từ “khí thải”

Một công ty ở Mỹ đã khởi nghiệp với mục tiêu thúc đẩy ngành công nghiệp thịt không làm từ thịt. Có vẻ là một loại thịt gây khó hiểu nhưng công ty này tuyên bố rằng họ sẽ giải quyết...

Đăng đàn “khoe” bát bánh canh có miếng thịt mỏng như tờ giấy, cô gái khiến dân tình sốt ruột: Thở nhẹ thôi, bay mất bây giờ!

Ở đâu đi chăng nữa thì cũng phải công nhận cái nết ăn của con người có lắm chuyện dở khóc dở cười. Mà như câu chuyện miếng thịt mỏng tang này thì vừa khóc vừa cười theo nghĩa đen l...

Chuyên gia cảnh báo: Ăn quá nhiều 3 loại thịt này, rất dễ gây ung thư đường ruột

Chu Minh Châu, thạc sĩ dinh dưỡng tại Viện Y tế Công cộng thuộc Đại học Bắc Kinh chỉ ra rằng, tỷ lệ mắc ung thư đường ruột có liên quan đến nhiều yếu tố, đặc biệt có liên quan chặt...

Dân Trung Quốc ‘đắng miệng’ vì giá thực phẩm tăng cao

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tại Trung Quốc đã nhảy lên mức 3,8% trong tháng 10/2019, mức cao nhất từ năm 2012 do giá thịt lợn đã tăng gấp đôi trong vòng 1 năm qua.

Siêu thị dự trữ thịt lợn đông lạnh, không tăng giá để giữ khách

Trong cơn bão tăng giá của thịt lợn tại các chợ truyền thống, nhiều siêu thị cũng tăng nhưng ở mức độ vừa phải. Nhiều siêu thị cho biết, sức mua thịt lợn tăng mạnh và dự trữ nguồn ...

Mất cân đối cung – cầu, Tết này sẽ nhiều sản phẩm thịt lợn chế biến sẵn từ thịt đông lạnh?

Dịch tả heo châu Phi diễn ra trên diện rộng làm mất cân đối cung cầu cục bộ nên giá tăng cục bộ, Bộ Công thương dự báo nguồn cung thịt heo các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 t...

Thịt lợn gác bếp, bán nhiều vô kể, giá rẻ đáng ngờ

Thịt lợn hơi đắt chưa từng có 70.000-80.000 đồng/kg, thịt lợn ở chợ giá vọt lên 130.000-180.000 đồng/kg, thậm chí 200.000 đồng/kg tuỳ loại. Thế nhưng, thịt lợn sấy khô (thịt lợn gá...

Thịt lợn tăng sốc lên 200 nghìn đồng/kg: Có biểu hiện găm hàng, thổi giá

Vừa qua thịt lợn tăng cao thất thường tại một số nơi, như tại Thành phố Hồ Chí Minh, thịt lợn bán ra lên mức 200.000 đồng/kg. Theo Cục Chăn nuôi, nguyên nhân không phải thiếu nguồn...

Sản phẩm chế biến từ thịt đua nhau tăng giá

Trong bối cảnh giá thịt lợn tăng từng ngày, các sản phẩm chế biến từ thịt cũng tăng liên tiếp. Dự báo, giá thịt và các sản phẩm từ thịt còn tăng từ giờ đến Tết.

“Chóng mặt” với giá thịt lợn, người dân Hà Tĩnh đổi thực đơn bữa ăn

Giá thịt lợn trên địa bàn Hà Tĩnh đang tăng cao ở mức kỷ lục, buộc nhiều người dân phải chuyển hướng lựa chọn các loại thực phẩm khác hoặc thắt lưng buộc bụng cắt giảm khẩu phần th...

Hương vị quê hương: Cầu kỳ cá hố hấp

Cá hố là một trong số các loài cá ngon của biển, nhiều thịt, ít xương, béo, giá trị dinh dưỡng cao. Thân cá dài, có màu da trắng sáng như mạ bạc, vây lưng mỏng, chạy dọc từ đầu đến...

Liệu thịt lợn có tiếp tục lên “cơn sốt” giá?

Hiện, số lượng đàn trong dân rất ít bởi lo dịch tả lợn châu Phi, một số người nuôi lại găm hàng, nên thương lái không có đủ hàng để thu mua.

Giá thịt lợn tăng phi mã cán mốc 200.000 đồng/kg, những thực phẩm khác có tăng theo?

Giá thịt lợn liên tục leo thang hơn 1 tháng nay và chưa có dấu hiệu dừng lại khiến cho các tiểu thương và người tiêu dùng không khỏi lo lắng.

Thịt lợn ăn cùng những món này thành… ‘thuốc độc’

Đều là những món ăn rất giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại đại kỵ với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Giá thịt lợn tăng lên mỗi ngày

Người chăn nuôi trong vùng dịch thì loay hoay không biết mình nên tái đàn hay chưa, làm thế nào để vớt vát lại thật nhanh những gì đã mất. Còn với người tiêu dùng thì mối quan tâm ...

Cục trưởng Chăn nuôi: Giá lợn lên do cơ sở giết mổ nhỏ lẻ làm giá?

Theo ông Dương, hiện nay, dịch tả lợn châu Phi đã cơ bản kiểm soát tốt, nên các địa phương nên vận động người dân tái đàn có kiểm soát, đừng né tránh việc tái đàn, nếu đủ điều kiện...

Thực hư thông tin ăn nhiều thịt đỏ gây ung thư?

Thịt đỏ là những loại thịt từ các loại gia súc như: bò, lợn, cừu, dê, ngựa, lạc đà.... Trong vòng 10 năm qua, lượng thịt đỏ và thịt đã chế biến tăng rất nhanh trong khẩu phần ăn củ...

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái (Nghệ An)

Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon. Để làm món chịn xồm, có thể lấy thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, chọn miếng thịt đặ...

Thịt lợn tăng mạnh từng ngày, giá đắt ngang thịt bò Mỹ nhập khẩu

Nguồn cung không còn dồi dào, nhu cầu dịp cuối năng tăng cao, thịt lợn đang tăng giá từng ngày tại các chợ truyền thống và siêu thị, mức giá tương đương với nhiều sản phẩm thịt bò ...

Tổng thống Trump không đồng ý gỡ bỏ thuế quan với Trung Quốc

Tổng thống Trump hôm 8/11 khẳng định ông không đồng ý gỡ bỏ thuế quan Mỹ áp đặt lên hàng hóa Trung Quốc.

Sư tử trẻ “đảo chính”, tấn công sư tử già lõi đời

Mặc cho cơ thể nhiều vết thương và nhuốm máu, những con sư tử trẻ vẫn cạnh tranh kịch liệt, thể hiện sự kiên trì của mình một cách cương quyết. Cuối cùng, hai con sư tử trẻ giành c...

Thức trắng, lùng sục các chợ để xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Sau 3 năm hoạt động, lãnh đạo Ban An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết, cả lãnh đạo và cán bộ của ban đã phải nhiều đêm thức trắng, nhiều lần phối hợp hoạt động xuyên đêm với c...

Mua thịt lần nào cũng không tươi ngon, mẹ chồng mách 5 mẹo chọn thịt lợn khiến tôi phải nể

Thịt lợn là món ăn phổ biến của mọimâm cơmgia đình. Vì nhu cầu mua thịt lợn rất cao nên dần dần xuất hiện những mặt hàng thịt cũ đông lạnh để đáp ứng đủ với lượng người tiêu dùng.

Người dân vẫn thờ ơ với truy xuất nguồn gốc thịt lợn

Thịt lợn tại TP.Hồ Chí Minh đã áp dụng truy xuất nguồn gốc được gần 3 năm tại nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi nhưng người dân vẫn không mặn mà với việc truy xuất này.

Nguồn cung khan hiếm, giá lợn hơi tiếp tục duy trì ở mức cao

So với cuối tháng 9/2019, giá lợn tại nhiều tỉnh, thành tăng từ 8.000 - 14.000 đồng/kg lên phổ biến trong khoảng 50.000 - 63.000 đồng/kg. Sau khi vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg, hiện g...

Giá đắt gấp 3 lần thịt lợn, nạc nọng sốt rần rần, chị em vẫn lùng sục tìm mua

Trong khi giá bán thịt lợn như nạc vai, thăn chuột, ba chỉ, thịt mông...chỉ có giá khoảng 120.000-130.000 đồng/kg thì thịt nạc nọng lợn có giá cao gấp ba lần, khoảng 260.000- 345.0...

Giá thịt lợn có thể lên trên 70.000 đồng/kg vào tuần này?

Giá thịt lợn tăng ở các tỉnh, thành trên cả nước, dự báo trong thời gian tới giá thịt lợn có thể lên 70.000 đồng/kg, mức giá kỷ lục từ trước tới nay.

Giá thịt lợn bình ổn tăng đến 16.000 đồng/kg, siêu thị vẫn than lỗ

Hiện nhiều siêu thị đã điều chỉnh tăng giá thịt lợn bán lẻ từ 6.000 - 16.000 đồng/kg, tuy nhiên các đơn vị này cho rằng vẫn đang bị thua lỗ.

Hóa trang lễ Halloween 100 năm trước trông ra sao?

Xem xong loạt ảnh này mới biết hóa ra các cụ đã chẳng thèm hóa trang thành quả bí ngô trong đêm Halloween từ 100 năm trước!Halloween là ngày hội nơi mọi người có thể thỏa sức thử n...

2 cách kho cá ngon, chín nhừ xương mà không bị tanh

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

Giá thịt lợn vẫn duy trì ở mức cao dù lượng nhập khẩu tăng đột biến

Giá thịt lợn đang ở mức cao nhất trong 3 năm qua, hơn 60.000 đồng/kg và sẽ duy trì mức giá này khi nhu cầu tiêu thụ tăng vào những tháng cuối năm.

Người Trung Hoa có cách luộc thịt “cực phẩm” bạn không nên bỏ qua

Với cách luộc thịt này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn hơn hẳn.

Gà Mỹ, Brazil giá ‘bèo’ có bù được lượng thịt lợn thiếu hụt đợt cuối năm?

Theo thông tin từ Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, 8 tháng đầu năm, tổng kim ngạch nhập khẩu thịt gà các loại đạt 195.000 tấn, trị giá 166,6 triệu USD. Giá nhập bình quân mặt hà...

Thiếu thịt lợn, dân Trung Quốc chuyển sang ăn thịt chó, giá lại siêu rẻ

Giá thịt lợn tiếp tục tăng mạnh trên khắp Trung Quốc do tình trạng thiếu nguồn cung và vấn đề xử lý yếu kém đối với dịch tả lợn châu Phi. Người dân Trung Quốc đang tìm kiếm các lựa...

Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Đối với những bạn hay phải đi chợ nấu nướng thì việc nghĩ phải làm món gì, mua những đồ ăn gì quả là cực hình. Nếu có một lúc nào đó bí bách, các bạn có thể vào đây tham khảo một l...

Ăn thịt lợn nhớ kỹ những điều này để không ‘rước tỷ bệnh’ vào người

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày.

Sức nóng của thị trường thịt lợn thế giới dự báo sẽ kéo dài tới 2020

Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) xuất hiện tại Trung Quốc - thị trường khoảng 1,4 tỷ người tiêu dùng - cách đây hơn một năm, sau đó lan sang nhiều nước Châu Á, trong đó có Việt Nam, Phil...

Khủng hoảng thiếu thịt lợn đang đẩy cao giá thịt lợn trên toàn thế giới

Giá thịt lợn sẽ vẫn ở mức cao trong vòng ít nhất 3 tháng tới khi mà Tết Nguyên đán của một số nước châu Á đến gần, dự kiến ngày mùng 1 Tết Nguyên đán sẽ rơi vào ngày 25/1/2019.

Dịch tả lợn chưa giảm, kẻ ăn, người sợ

Dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn các tỉnh miền Trung hiện vẫn chưa có xu hướng dừng lại và đang tiếp tục lây lan. Người dân dù vẫn còn sợ dịch nhưng cũng đã bắt đầu trở lại mua th...

Người phụ nữ Việt bị cấm nhập cảnh Australia vì mang thịt lợn

Một phụ nữ Việt Nam bị từ chối nhập cảnh vì mang theo 4,6 kg thịt lợn cùng nhiều loại thực phẩm tươi khác mà không khai báo.

Giá thịt lợn tăng sốc, trong siêu thị đã vượt 150.000 đồng/kg, dự báo tiếp tục tăng cao

Cục Xuất nhập khẩu dự báo giá lợn hơi sẽ tiếp tục tăng lên mức cao, nhất là những tháng cuối năm do dịch tả lợn châu Phi vẫn không ngừng bùng phát ở nhiều nơi, số lượng tiêu hủy ng...

Giá thịt lợn tiếp tục leo thang tại Trung Quốc

Giá thịt lợn vẫn tăng chóng mặt tại Trung Quốc do nguồn cung khan hiếm, lợn nuôi tiếp tục chết hàng loạt vì dịch tả châu Phi.

Ăn thịt cần biết những đại kỵ này kẻo tự ‘rước họa vào thân’

Không muốn rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, thậm chí có thể dẫn đến những hệ quả xấu cho sức khỏe thì bạn nên lưu ý những đại kỵ dưới đây khi ăn các món liên quan đến thịt gà, thịt lợn,...

Nấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều “đại kị” này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thư

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.