mẹo luộc rau

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết

Ai cũng nghĩ luộc rau vô cùng đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách, bạn sẽ khiến nồi rau luộc mềm oặt và nhạt nhẽo, chứ không xanh mởn và mọng nước như mong đợi

Luộc rau thế nào để giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Luộc rau có vẻ là món đơn giản đối với các chị em nội trợ. Tuy nhiên, làm theo cách thông thường sẽ dễ làm mất chất của rau củ.

Mẹo luộc rau giòn ngọt xanh mướt – Mẹo nấu ăn hay

Làm thế nào để rau luộc giòn ngọt xanh mướt sau khi luộc là điều tưởng đơn giản nhưng không hề dễ dàng. Rau luộc ngon chuẩn là sau khi luộc xong có vị ngọt đặc trưng của từng loại ...

Luộc rau chỉ cần tuân thủ 3 điều sau, đảm bảo rau xanh giòn, ngon như nhà hàng

Ăn rau luộc ngon, mát nhưng để luộc rau ngon không phải ai cũng biết. Dưới đây là 3 điều cần tránh khi luộc rau.

Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp mắt

Để rau luộc của bạn xanh ngon và hấp dẫn thì hãy dùng chút muối và đá lạnh. Cách làm như sau:

Mẹo hay: Luộc rau củ không cần nước để giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng

Với món rau luộc chúng ta thường chế biến một cách đơn giản bằng cách luộc trong một nồi nước. Vậy nhưng đó không phải cách duy nhất để luộc rau. Còn có một cách luộc rau độc đáo h...

Luộc bất kể loại rau nào cứ cho thêm một thìa giấm, rau xanh giòn sần sật lại giữ nguyên dinh dưỡng

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu:

Cho thêm 1 thìa giấm vào nồi luộc rau, đảm bảo rau xanh giòn sần sật, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết mẹo đơn giản này:

Muốn luộc rau giữ nguyên màu xanh và đầy đủ dinh dưỡng, phải thêm gia vị này

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.

Muốn món rau xanh mướt giàu gấp đôi dinh dưỡng, khi luộc nhớ bỏ thêm một chút gia vị này

Với mẹo nhỏ này khi luộc rau bạn sẽ có món rau xanh đậm đà hương vị, ai cũng thích thú

Sai lầm ‘tai hại’ nhiều người hay mắc khi luộc rau, vừa làm mất chất dinh dưỡng lại chẳng ngon chút nào

Bạn có tự tin là mình luộc rau đúng chuẩn? Hãy thử xem có mắc phải những lỗi này không nhé!