Mẹo hấp hàu sữa ngon đơn giản trong 5 phút

Nông Mạnh Hùng20:40 05/10/2019

Nếu băn khoăn chưa biết làm gì với hàu sữa, các mẹ nội trợ có thể tham khảo món hải sản tươi sống được hấp với xì dầu, tỏi ớt đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

Theo Zing

3 món hải sản giúp quý ông thêm sung

Kẽm và magie là yếu tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể trong việc tạo ra tinh dịch, vì thế việc bổ sung kẽm qua chế độ ăn hàng ngày là rất cần thiết.

Con hàu, ốc hương, sò huyết là các món ăn "quý tộc" tuy nhiên không quá đắt và không khó tìm nhưng lại là chứa nhiều kẽm nhất trong các loại thực phẩm. Ngoài ra, chúng còn có chất khoáng cần thiết như magiê, canxi, đồng, sắt, magan, phospho và iod, kali và natri nên tốt cho toàn cơ thể. Kẽm có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới và nếu cơ thể thiếu kẽm thường dẫn tới chứng bất lực và thiếu ham muốn trong chuyện gối chăn.

Hàu sữa

Sò huyết sốt me: 1kg sò huyết, 50g me chín, đường, muối, tỏi, gia vị vừa đủ. Sò huyết rửa sạch, để ráo nước. Me chín cho vào đun với nước, bỏ hạt. Phi thơm tỏi rồi cho nước me, gia vị quấy đều, đun khoảng 5 phút. Thịt sò đã hấp, phi hành tỏi, xào to lửa rồi đổ nước sốt có me vào đun khoảng 5 phút là được.

Hàu chao mỡ: 200g ruột hàu, 0,5g bột mỳ hay bột chiên, 1 quả trứng gà. Cho bột vào bát, đập trứng gà vào trộn đều. Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào; cho ruột hàu nhúng vào bát bột rồi cho vào chảo mỡ nóng chiên chín. Nên ăn nóng.

Ốc hương xào lá chanh, tỏi ớt: 1kg ốc hương, tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối, lá chanh, mỗi thứ một ít. Ốc hương rửa sạch, luộc sơ, đổ ra rổ, lá chanh rửa sạch thái chỉ. Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha vào nước mắm. Đổ bát nước mắm vào âu có ốc ngâm 15 phút. Đổ dầu nóng lên chảo, phi thơm tỏi cho bát ốc vào xào nhanh tay 5 - 7 phút là dùng được. Khi ăn rắc lá chanh lên.

Theo Doisong

Tiệc trưa sành điệu tại Hôtel Des Arts Saigon Khách sạn Hôtel Des Arts Saigon, thành viên Mgallery, vừa giới thiệu tiệc trưa thiết kế đặc biệt phù hợp với mục đích tiếp khách, đối tác quan trọng với chủ đề: Chic Buffet Lunch nhà hàng Saigon Kitchen tại tầng 2 của khách sạn. Tọa lạc ngay trung tâm của thành phố, Hôtel Des Arts là nơi hòa hợp đầy tinh tế...