Mê mẩn món kem dâu mát lạnh

Tiến Dũng19:08 14/07/2011

Theo dõi VGT trên

Món kem dâu cực kỳ đơn giản này sẽ mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh đến mê mẩn.

Nguyên liệu

- Dâu tây

- Sữa đặc

- Sữa tươi

- Đậu đen

- Đá

Video đang HOT

- Kem dâu

Thực hiện

- Cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông cứng và hầm nhừ đậu đen.

- Xay đá thật nhỏ.

- Cho đá bào vào ly, cắt đôi quả dâu tây rồi xếp lên và nhớ thêm cả một ít sữa đặc.

- Cuối cùng cho nốt một ít sữa tươi, đậu đen và 1 viên kem dâu vào nữa là đã có món kem dâu ngọt ngào rồi.

Các bạn có thể thay dâu bằng các hương vị yêu thích của mình.

Theo PLXH

Kem: Ngày ấy và bây giờ

Năm nay dường như không có những đợt nắng nóng kéo dài như năm ngoái, nhưng không vì thế mà thị trường kem tại Hà Nội lại kém sôi nổi hơn. Người ta dù ở lứa tuổi nào cũng bị kem hấp dẫn bởi cảm giác mát lạnh tê đầu lưỡi.

Trước đây, kem ở Hà Nội không phong phú như hiện nay. Người Hà Nội chỉ biết đến những thương hiệu kem trong nước như Tràng Tiền, Thủy Tạ, kem Bốn Mùa... Kem thời đó còn là một món quà khá xa xỉ đối với lũ trẻ nhỏ. Chúng chỉ biết thòm thèm nhìn theo bóng dáng đạp xe mang theo cả thùng kem mát lạnh khuất xa dần, trong đầu vẫn văng vẳng tiếng rao kem. Chẳng nơi đâu có cảnh người mua đứng xếp hàng hoặc chen chúc khá lâu để được thưởng thức những que kem yêu thích giống như chờ lấy tem, phiếu trong thời bao cấp. Thế mới biết được sức hấp dẫn của kem lớn thế nào.

Bây giờ, Hà Nội tràn ngập các loại kem. Tây, ta đều đủ cả, phong phú, muôn mầu muôn sắc. Chỉ cần bước ra khỏi cửa là có đủ loại kem Pháp, Ý... nhưng ở Hà Nội, có lẽ kem Tràng Tiền vẫn giành vị trí độc tôn. Không rõ vì thói quen hay vì cái hương vị riêng khó có thể chối từ của kem Tràng Tiền mà bất kể dù đông hay hè, dù nắng hay mưa, hàng kem vẫn chẳng bao giờ vắng khách. Cả người lớn, cả trẻ con, người ta ăn kem, thưởng thức cái mát lạnh, ngầy ngậy của kem Tràng Tiền. Có lẽ nó không chỉ đơn thuần là đồ giải khát để mà giải nhiệt mà còn được người Hà Nội nâng lên thành nghệ thuật, thành văn hóa thưởng thức kem. Vì thế, họ trân trọng nó như một thứ hương vị riêng chỉ có ở người Hà Nội mà thôi.

Bên cạnh thương hiệu nổi tiếng Tràng Tiền, Hà Nội còn có rất nhiều quán kem ngon đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. Dân ta cũng thường hay "xính ngoại", nên kem "ngoại" cũng khá được mọi người tò mò và muốn thưởng thức. Nếu muốn ăn kem Italy chính hiệu, bạn có thể đến với cửa hàng kem Fanny ở Bờ Hồ, kem Mỹ ở phố Ngô Quyền hoặc trên Hồ Tây, kem Pháp ở khách sạn Hà Nội Metropole... Giá thành của các loại kem "ngoại" này cũng dao động rất lớn. Một ly kem tươi của Mỹ ở dạng ốc quế mua tại hồ Tây chỉ khoảng 3.500-5.000 đồng, nhưng cũng một ly kem tươi Italy được trang trí thật đẹp với nhiều cái tên bay bổng tại quán Fanny giá có thể gấp cả chục lần. Muốn thưởng thức một ly kem Pháp "chính hiệu 100%" tại Hanoi Metropole, thì cũng phải mất đến vài USD. Trước đây vài năm, người Hà Nội đổ xô đi thưởng thức kem Mỹ 36 mùi, màu ở phố Ngô Quyền với giá gần 100.000 đồng/ly.

Vị mát lạnh đặc trưng của kem rất thích hợp trong mùa hè. Nhưng có lẽ nó còn bởi sự phong phú đa dàng về màu sắc và hương vị nữa. Có đủ các gam màu của cuộc sống trong những ly kem. Màu nâu là sô cô la, màu hồng là dâu tây, màu trắng là dừa, sữa, màu xanh của cốm mới... Không chỉ dừng ở đó, các ly kem còn được trang trí thêm rất nhiều phụ liệu khác: những trái si rô đỏ rực, óng ả được thả vào những viên kem tròn xoe trông hấp dẫn, mời gọi người thưởng thức.

Vừa thưởng thức vừa ngắm nghía những ly kem mát lạnh đủ sắc màu bốc khói trắng là thú vui của không ít thực khách để thư giãn sau những giờ làm việc bộn bề. Từng miếng kem tan trên đầu lưỡi, mát lạnh, ngọt ngào...

Theo Món ngon Hà Nội

Tạo dáng cho kem Thưởng thức những ly kem lạnh không chỉ là ở cảm giác sảng khoái mát lành mà còn là từ mắt nhìn qua việc trang trí kem sao cho ẩn tượng. Những cách đơn giản sau sẽ giúp bạn tạp dáng cho thức uống thật đẹp mắt. Hương xuân Thành phần - 1 viên kem dừa 30ml - 1 viên kem sô-cô-la 30ml...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.