Mẹ làm món trứng hồng đẹp mắt bé ăn thun thút, ai cũng phải ngả nón kính phục
Món trứng màu trắng đã quá quen thuộc và có phần đơn điệu. Bạn hãy thử nhuộm hồng sẽ tạo nhiều hứng thú cho bé khi ăn hơn rất nhiều đó.
Nguyên liệu dành cho món trứng hồng
8 quả trứng
2 củ cải đường
3 muỗng đường trắng
1 lá nguyệt quế
1 miếng quế
1 hoa hồi
1 nhánh gừng
Món trứng hồng ngon mắt hấp dẫn chắc chắn sẽ làm cho bé yêu của bạn thích thú hơn khi ăn
Bước 1: Bạn hãy lấy củ cải đường gọt vỏ. Tiếp đó, bạn hãy rửa sạch thì cắt thành miếng nhỏ. Rồi bạn hãy cho củ cải đỏ vào nồi nước, đun sôi bằng nhiệt độ cao.
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy cho nước sôi thì cho gia vị vào. Khi nấu bạn nhớ giảm nhỏ lửa và đun tiếp trong 15 phút. Sau đó tắt bếp, mở vung và để nguội.
Bước 3: Bạn hãy cho nước vào đun sôi nước trong nồi, sau khi nước sôi thì cho trứng vào. Khi đun trứng bạn nên giảm lửa và đun thêm 5 phút nữa.
Bước 4: Sau đó khi trứng chín bạn hãy vớt trứng cho vào bát nước đá đã chuẩn bị từ trước. Việc này giúp cho trứng giòn vỏ dễ bóc và không làm nát phần lõi trứng bên trong.
Món trứng hồng màu sắc khác biệt giúp bé đổi vị không cảm thấy chán ngán
Ngoài ra, việc ngâm trứng vào nước lạnh cũng giúp cho món trứng săn lại khi ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn rất nhiều. Rồi sau đó, bạn hãy cho trứng đã bóc vỏ vào hộp, đổ nước củ cải đường vào. Chúc mẹ thành công với món trứng luộc màu hồng này nhé!
Bạ nên ngâm trong tủ lạnh ít nhất 1 đêm rồi lấy ra cắt ăn. Trứng đã có màu hồng rất đẹp mắt! Món trứng luộc màu hồng đặc biệt giúp cho bé thích thú tạo cảm giác mới lạ sẽ khiến bé ngon miệng hơn rất nhiều.
Theo Phunutoday
Làm bánh ga tô mềm xốp như mây cho bữa sáng của bé
Những miếng bánh nhẹ, thơm và mịn sẽ làm hài lòng bất cứ cái miệng kén ăn nào.
Nguyên liệu làm bánh ga tô
4 quả trứng gà
120 gram đường
120 gram bột
75 ml sữa
1/4 quả chanh
40 gram bơ
Cách làm bánh ga tô
- Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
- Bơ đun chảy. Bật lò nướng ở 180 độ
- Bột mì trộn với một chút muối
- Trong âu đựng lòng trắng trứng, đ.ánh bông trứng và đường đến khi đặc lại thì cho vài giọt chanh vào, sau khi trứng cứng lại thì để ra nơi thoáng mát
- Trong âu đựng lòng đỏ, đ.ánh đều lòng đỏ, sữa, bột mì, bơ thành hỗn hợp dạng lỏng
- Trộn lòng trắng trứng đã đ.ánh vào lòng đỏ, đảo đều nhanh tay
- Cho hỗn hợp vào khuôn, đ.ập nhẹ để tan các bọt khí to
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút, khi bánh chín lấy ra úp ngược khuôn, để nguội rồi lấy ra khỏi khuôn
- Dùng bánh với syrup hoặc mứt hoa quả nhé!
Theo Emdep
Rảnh rỗi mẹ dạy bé làm bánh khoai tây thơm ngon hấp dẫn Kỳ nghỉ kéo dài do dịch COVID-19 khiến nhiều bà mẹ đau đầu vì trẻ nhỏ cứ gián mắt vào tivi, điện thoại. Đơn giản thôi, hãy rủ các bé cùng nấu ăn, bằng món bánh khoai tây chiên trứng đơn giản, thơm ngon và có thể thu hú Nguyên liệu: 1 củ khoai tây to, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 cây...
