Mẹ đảm bật mí công thức làm pizza khoai tây cực đơn giản, không cần lò nướng vẫn trong mềm, ngoài giòn
Ngoài món khoai tây chiên hay snack khoai tây thì chị em có thể thử làm món pizza khoai tây cho gia đình, đặc biệt là các bé cùng thức nhé!
Pizza là một trong những món ăn ngon, không chỉ được trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích bởi hương vị độc đáo. Nguyên liệu chính của pizza là bột mì nhưng hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn cho bạn một công thức làm pizza hoàn toàn mới từ khoai tây. Trong bài viết dưới đây là cách làm món pizza khoai tây với công thức của chị Loan (sinh năm 1989, sống tại TP.HCM) nhé!
Là một biến thể độc đáo của pizza truyền thống mà không cần đến bột mì, bánh pizza khoai tây khá hấp dẫn, với hương vị giòn mềm, vị bùi của trứng và khoai tây, đậm đà của xúc xích, cực kỳ hấp dẫn. Món ăn này sử dụng khoai tây làm phần đế bánh, tạo ra một hương vị mới lạ, bùi bùi, thơm thơm. Bên cạnh đó, lớp xúc xích kết hợp với ngô ngọt và phô mai nóng hổi làm cho món ăn càng hấp dẫn.
Không chỉ ngon mà pizza khoai tây còn là món ăn giàu dinh dưỡng. Khoai tây được biết là thực phẩm mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như calo, natri, chất xơ và protein. Thường xuyên bổ sung khoai tây cho bữa ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa, ttốt cho thần kinh và não bộ, giảm căng thẳng, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp…
Khi mua khoai tây, bạn nên chọn những củ có màu vàng, bề mặt vỏ trơn nhẵn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, khi cầm thấy chắc tay. Không nên chọn củ khoai chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm, bóp thấy mềm hoặc bị chảy nước.
Nguyên liệu:
Khoai tây
Trứng gà
Phomai sợi
Bắp ngọt
Xúc xích
Video đang HOT
Tương cà
Các bước thực hiện:
- Đầu tiên, khoai tây mua về bạn đem bào vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ ngâm với nước có pha loãng cùng một chút muối ăn để khoai được trắng và ra hết nhựa. Thời gian ngâm khoai khoảng 30 phút.
- Sau đó vớt ra, rửa sạch khoai tây để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp để làm nóng chảo. Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ của chảo bằng cách vẩy nước vào mà nước chạy lăn tăn thành hạt là đã đủ nhiệt để khi chiên không bị dính.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên vàng đều cả 2 mặt.
- Đập trứng ra chén, khuấy đều và đổ vào chảo khoai tây.
- Trứng vừa chín, bạn sẽ cho thêm bắp ngọt, xúc xích và phomai phủ lên trên. Đóng nắp chảo để phomai tan chảy đều trên bề mặt.
- Lúc này bạn để lửa nhỏ cho vàng giòn phần mặt dưới nhé!
- Thêm xíu tương cà là đã hoàn thành món ăn vặt vừa rẻ lại vừa ngon cho các bé.
Chúc bạn thành công!
Công thức làm bánh pizza khoai tây không cần lò nướng
Nếu bạn đã trót đem lòng mê đắm các món ngon từ pizza thì bạn không thể bỏ qua món pizza khoai tây mới lạ mà ngon xuất sắc dưới đây:
Nguyên liệu:
- Trứng gà 2 quả
- Khoai tây 2 củ
- Thịt nguội 5 lát
- Sốt cà chua 3 muỗng cà phê
- Bột Parsley 1 ít(Ngò tây)
- Phô mai mozzarella bào 160 gr
Cách làm:
- Khoai tây bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành nhiều que nhỏ.
- Chồng 5 lát thịt nguội lên nhau, cuộn tròn rồi cắt thành nhiều sợi nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sao cho chiên xăm xắp mặt khoai tây.
- Khi dầu nóng, cho khoai tây vào chảo chiên trên lửa vừa, dùng muỗng nén gọn phần rìa khoai tây lại sao cho kết dính thành hình tròn.
- Đậy nắp lại và chiên khoai tây trong vòng 5 - 7 phút.
- Khuấy tan 2 quả trứng gà, sau đó mở nắp rưới đều lên mặt khoai tây. Chiên đến khi trứng săn lại, sau đó bạn chắt dầu ra chén, lật mặt bánh lại rồi chiên cho mặt còn lại chín đều.
- Dàn đều lên mặt pizza 3 muỗng cà phê sốt cà chua, thịt nguội cắt sợi, phô mai mozzarella, 1 ít bột Parsley.
- Phủ lên 1 tấm giấy bạc, đậy nắp kín và làm tan chảy phô mai trên lửa nhỏ khoảng 2 - 3 phút.
Bánh pizza khoai tây giòn mềm, bùi vị trứng và khoai tây, đậm vị thịt nguội cùng sốt cà chua thơm ngon, phô mai kéo sợi béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn.
Chúc bạn thành công!
Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn Chỉ vài bước đơn giản bạn đã đĩa khoai tây xào dẻo bùi, thơm ngon, đậm đà lại có chút cay cay ai để thưởng thức với cơm rồi. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây to, 2 tép tỏi, 1 quả ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 muỗng cà phê giấm trắng, một ít đường trắng, một ít muối,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

Tô điểm cho vẻ ngoài nổi bật với những chiếc áo trắng
Thời trang
11:05:21 01/03/2025
Kỳ thủ cờ vây Trung Quốc bị cấm thi đấu 8 năm vì gian lận bằng AI
Netizen
11:04:49 01/03/2025
Đừng nhờn với Messi: Một khi 'Nhà vua' đã cáu...
Sao thể thao
11:03:48 01/03/2025
Nằm trong khu chung cư cũ nhưng căn hộ 23m này vẫn là niềm ước ao của nhiều người nhờ cách trang trí "đỉnh chóp"
Sáng tạo
11:02:48 01/03/2025
Phi công bị 'sinh vật lạ' cắn ngay trong buồng lái máy bay
Lạ vui
11:01:13 01/03/2025
3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang
Trắc nghiệm
10:51:08 01/03/2025
"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng
Pháp luật
10:46:12 01/03/2025
Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine
Thế giới
10:40:39 01/03/2025
8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu
Sức khỏe
10:29:57 01/03/2025
Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: Ly hôn chồng cầu thủ, con bỏ theo cha, tuổi 72 cô độc, túng thiếu
Sao việt
10:26:47 01/03/2025