Mẹ đảm bật mí công thức làm pizza khoai tây cực đơn giản, không cần lò nướng vẫn trong mềm, ngoài giòn
Ngoài món khoai tây chiên hay snack khoai tây thì chị em có thể thử làm món pizza khoai tây cho gia đình, đặc biệt là các bé cùng thức nhé!
Pizza là một trong những món ăn ngon, không chỉ được trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích bởi hương vị độc đáo. Nguyên liệu chính của pizza là bột mì nhưng hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn cho bạn một công thức làm pizza hoàn toàn mới từ khoai tây. Trong bài viết dưới đây là cách làm món pizza khoai tây với công thức của chị Loan (sinh năm 1989, sống tại TP.HCM) nhé!
Là một biến thể độc đáo của pizza truyền thống mà không cần đến bột mì, bánh pizza khoai tây khá hấp dẫn, với hương vị giòn mềm, vị bùi của trứng và khoai tây, đậm đà của xúc xích, cực kỳ hấp dẫn. Món ăn này sử dụng khoai tây làm phần đế bánh, tạo ra một hương vị mới lạ, bùi bùi, thơm thơm. Bên cạnh đó, lớp xúc xích kết hợp với ngô ngọt và phô mai nóng hổi làm cho món ăn càng hấp dẫn.
Không chỉ ngon mà pizza khoai tây còn là món ăn giàu dinh dưỡng. Khoai tây được biết là thực phẩm mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như calo, natri, chất xơ và protein. Thường xuyên bổ sung khoai tây cho bữa ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa, ttốt cho thần kinh và não bộ, giảm căng thẳng, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp…
Khi mua khoai tây, bạn nên chọn những củ có màu vàng, bề mặt vỏ trơn nhẵn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, khi cầm thấy chắc tay. Không nên chọn củ khoai chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm, bóp thấy mềm hoặc bị chảy nước.
Nguyên liệu:
Khoai tây
Trứng gà
Phomai sợi
Bắp ngọt
Xúc xích
Video đang HOT
Tương cà
Các bước thực hiện:
- Đầu tiên, khoai tây mua về bạn đem bào vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ ngâm với nước có pha loãng cùng một chút muối ăn để khoai được trắng và ra hết nhựa. Thời gian ngâm khoai khoảng 30 phút.
- Sau đó vớt ra, rửa sạch khoai tây để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp để làm nóng chảo. Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ của chảo bằng cách vẩy nước vào mà nước chạy lăn tăn thành hạt là đã đủ nhiệt để khi chiên không bị dính.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên vàng đều cả 2 mặt.
- Đập trứng ra chén, khuấy đều và đổ vào chảo khoai tây.
- Trứng vừa chín, bạn sẽ cho thêm bắp ngọt, xúc xích và phomai phủ lên trên. Đóng nắp chảo để phomai tan chảy đều trên bề mặt.
- Lúc này bạn để lửa nhỏ cho vàng giòn phần mặt dưới nhé!
- Thêm xíu tương cà là đã hoàn thành món ăn vặt vừa rẻ lại vừa ngon cho các bé.
Chúc bạn thành công!
Công thức làm bánh pizza khoai tây không cần lò nướng
Nếu bạn đã trót đem lòng mê đắm các món ngon từ pizza thì bạn không thể bỏ qua món pizza khoai tây mới lạ mà ngon xuất sắc dưới đây:
Nguyên liệu:
- Trứng gà 2 quả
- Khoai tây 2 củ
- Thịt nguội 5 lát
- Sốt cà chua 3 muỗng cà phê
- Bột Parsley 1 ít(Ngò tây)
- Phô mai mozzarella bào 160 gr
Cách làm:
- Khoai tây bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành nhiều que nhỏ.
- Chồng 5 lát thịt nguội lên nhau, cuộn tròn rồi cắt thành nhiều sợi nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sao cho chiên xăm xắp mặt khoai tây.
- Khi dầu nóng, cho khoai tây vào chảo chiên trên lửa vừa, dùng muỗng nén gọn phần rìa khoai tây lại sao cho kết dính thành hình tròn.
- Đậy nắp lại và chiên khoai tây trong vòng 5 - 7 phút.
- Khuấy tan 2 quả trứng gà, sau đó mở nắp rưới đều lên mặt khoai tây. Chiên đến khi trứng săn lại, sau đó bạn chắt dầu ra chén, lật mặt bánh lại rồi chiên cho mặt còn lại chín đều.
- Dàn đều lên mặt pizza 3 muỗng cà phê sốt cà chua, thịt nguội cắt sợi, phô mai mozzarella, 1 ít bột Parsley.
- Phủ lên 1 tấm giấy bạc, đậy nắp kín và làm tan chảy phô mai trên lửa nhỏ khoảng 2 - 3 phút.
Bánh pizza khoai tây giòn mềm, bùi vị trứng và khoai tây, đậm vị thịt nguội cùng sốt cà chua thơm ngon, phô mai kéo sợi béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn.
Chúc bạn thành công!
Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn Chỉ vài bước đơn giản bạn đã đĩa khoai tây xào dẻo bùi, thơm ngon, đậm đà lại có chút cay cay ai để thưởng thức với cơm rồi. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây to, 2 tép tỏi, 1 quả ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 muỗng cà phê giấm trắng, một ít đường trắng, một ít muối,...
![Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/doan-clip-22-giay-ghi-lai-khoanh-khac-cau-be-phi-nhanh-nhu-mui-ten-ban-hot-ran-ran-netizen-xuc-dong-mai-khong-thoi-600x432-153-7368079-250x180.webp)
![Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/thong-tin-moi-nhat-vu-co-gai-bi-bat-coc-doi-chuoc-150-trieu-dong-600x432-031-7367844-250x180.webp)
![Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/son-tung-tung-1-doan-clip-toi-27-tet-ma-khien-dan-tinh-don-nha-tinh-tao-han-600x432-bc3-7368059-250x180.webp)
![Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/ha-noi-thong-tin-chinh-thuc-ve-su-co-roi-drone-gay-chay-tai-le-tong-duyet-o-my-dinh-600x432-c60-7367668-250x180.webp)
![Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/tom-dinh-cap-doi-vbiz-bi-mat-cho-nhau-ra-ve-o-su-kien-ba-hang-xom-khui-tin-da-ve-ra-mat-gia-dinh-600x432-b77-7367524-250x180.webp)
![Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/anh-tet-kho-chiu-nhat-2025-bo-doi-vbiz-moi-so-ho-la-reo-ten-nhau-vi-1-chuyen-xay-ra-o-wechoice-awards-2024-600x432-c22-7367966-250x180.webp)
![Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/duong-day-lua-dao-13000-nguoi-biet-danh-ace-cua-3-quan-ly-cap-cao-600x432-513-7368325-250x180.webp)
![CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/csgt-hu-coi-mo-duong-cho-xe-cho-nguoi-bi-dien-giat-nguy-kich-di-cap-cuu-600x432-4b1-7367544-250x180.webp)
!["Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/anh-oi-chay-di-con-kip-tieng-la-that-thanh-cung-pha-dap-lua-binh-gas-boc-chay-ngun-ngut-khien-ai-cung-tai-mat-600x432-747-7368073-250x180.webp)
![Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/trung-quoc-tung-chatbot-dau-chatgpt-co-phieu-pho-wall-chao-dao-boc-hoi-1000-ti-600x432-0a6-7368245-250x180.webp)
![Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/dang-ngoi-an-tat-nien-vui-ve-canh-tuong-kinh-hoang-sau-do-khien-moi-nguoi-dung-day-bo-chay-tan-loan-600x432-cdb-7367729-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/nhung-mon-an-mang-lai-may-man-tai-loc-cho-nam-moi-600x432-22a-7368872-250x180.webp)
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
![Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/bi-kip-3-phut-10-mon-giup-chi-em-noi-tro-chuan-bi-co-tet-nhan-tenh-voi-nhung-bao-boi-nay-600x432-d09-7367358-250x180.webp)
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
![Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/mam-co-cung-tat-nien-tet-at-ty-2025-gom-nhung-gi-600x432-b8a-7367353-250x180.webp)
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
![Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/cach-goi-banh-chung-don-gian-va-vuong-vuc-dep-mat-cho-ngay-tet-600x432-44e-7367381-250x180.webp)
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
![Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/3-bao-boi-giup-chi-em-can-tat-mon-ngon-trong-dip-tet-nguyen-dan-tu-ga-luoc-vang-uom-den-salad-giai-ngan-deu-ngon-nhuc-nach-600x432-944-7367362-250x180.webp)
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
![Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/mon-ngon-binh-di-nhung-du-vi-trong-mam-co-ngay-tet-co-truyen-o-mien-nam-600x432-f06-7367371-250x180.webp)
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
![Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/hanh-muoi-nuoc-mia-ngon-la-mieng-an-kem-banh-chung-chuan-vi-600x432-875-7367375-250x180.webp)
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
![Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/cach-lam-keo-chip-chip-don-gian-tai-nha-600x432-37a-7367377-250x180.webp)
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
![Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/cach-lam-mon-cha-ca-la-lot-don-gian-600x432-137-7367146-250x180.webp)
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
![Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/khi-luoc-ga-nen-dat-up-hay-ngua-600x432-47a-7367119-250x180.webp)
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
![Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/cach-luoc-ga-cung-khong-bi-do-xuong-600x432-a05-7367113-250x180.webp)
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
![Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/goi-banh-chung-nen-dung-do-xanh-song-hay-do-xanh-chin-600x432-52e-7367109-250x180.webp)
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
Có thể bạn quan tâm
![Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/vua-ra-mat-tren-pc-bom-tan-nay-da-co-hon-40000-nguoi-choi-cung-luc-pha-luon-ky-luc-cua-ip-khien-nph-cung-phai-ngo-ngang-600x432-5e7-7368896-250x180.webp)
Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng
Mọt game
23:16:33 29/01/2025![Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/nhom-thanh-nien-di-xe-may-thao-bien-so-lang-lach-tren-cao-toc-600x432-e28-7368894-250x180.webp)
Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc
Tin nổi bật
23:15:57 29/01/2025![Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/nga-gianh-lai-gan-70-lanh-tho-kursk-bi-ukraine-kiem-soat-600x432-c27-7368882-250x180.webp)
Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát
Thế giới
23:10:43 29/01/2025![Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/thu-vi-tu-vi-nguoi-tuoi-ty-600x432-c3a-7368876-250x180.webp)
Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?
Trắc nghiệm
23:07:26 29/01/2025!['Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/soai-ca-man-anh-va-cach-li-xi-doc-dao-vao-sang-mung-1-600x432-c6b-7368868-250x180.webp)
'Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1
Sao việt
23:01:02 29/01/2025![3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/nsut-chi-trung-toi-xin-dua-muc-phat-vi-pham-giao-thong-vao-tao-quan-600x432-2cc-7368860-250x180.webp)
3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ
Sao âu mỹ
22:55:41 29/01/2025![Táo Quân 2025: Người khen 'đỉnh nóc kịch trần', người chê vẫn 'nhạt'](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/tao-quan-2025-nguoi-khen-dinh-noc-kich-tran-nguoi-che-van-nhat-600x432-c54-7368845-250x180.webp)
Táo Quân 2025: Người khen 'đỉnh nóc kịch trần', người chê vẫn 'nhạt'
Tv show
22:45:14 29/01/2025![Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/ca-si-hien-thuc-phat-hanh-2-mv-gioi-thieu-canh-dep-viet-nam-600x432-77c-7368843-250x180.webp)
Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam
Nhạc việt
22:41:11 29/01/2025![Bộ 3 phong sát làm dậy sóng mùng 1 Tết: Phạm Băng Băng "chanh sả" vẫn bị chiêu trò lách luật của Đặng Luân và mỹ nữ trốn thuế lu mờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/bo-3-phong-sat-lam-day-song-mung-1-tet-pham-bang-bang-chanh-sa-van-bi-chieu-tro-lach-luat-cua-dang-luan-va-my-nu-tron-thue-lu-mo-600x432-449-7368818-250x180.webp)
Bộ 3 phong sát làm dậy sóng mùng 1 Tết: Phạm Băng Băng "chanh sả" vẫn bị chiêu trò lách luật của Đặng Luân và mỹ nữ trốn thuế lu mờ
Sao châu á
22:14:05 29/01/2025![Antony là sai lầm đắt giá nhất lịch sử Man Utd](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/antony-la-sai-lam-dat-gia-nhat-lich-su-man-utd-600x432-91e-7368777-250x180.webp)