Mẹ chồng hoảng hốt thấy con dâu cho mít vào nồi sườn, ăn rồi mới hiểu tại sao

Lam Ngọc21:18 03/05/2020

Sự kết hợp táo bạo giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan gì đến nhau nhưng sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon, bất ngờ.

Nguyên liệu:

- Múi mít, hạt mít, sườn heo ngon, rượu nấu ăn, đường phèn, gừng, nước tương, muối, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

- Mít bóc múi, để riêng phần thịt và hạt. Hạt mít bóc bỏ vỏ.

- Sườn làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Video đang HOT

- Đun sôi một nồi nước, thêm lát gừng và ít rượu nấu ăn, cho sườn đã được làm sạch vào, chần qua rồi vớt ra, rửa lại với nước ấm cho sạch bọt, giảm mùi hôi.

Bước 2: Thắng đường

- Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm đường phèn vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy, có màu cánh gián.

Bước 3: Om sườn

- Cho sườn vào, đảo đến khi đường bọc đều trên sườn là được.

- Thêm nước tương vào đảo đều, sau đó cho nước, gừng, muối vừa đủ vào. Lúc này thêm hạt mít vào, đun sôi rồi để nhiệt ở mức nhỏ, nấu trong 45 phút.

- Lúc này sườn đã mềm, cho ngay múi mít vào, đảo đều rồi tắt bếp. Như vậy là món sườn om hạt mít đã sẵn sàng để thưởng thức.

Sườn có vị ngòn ngọt, thơm mùi mít rất hấp dẫn. Hạt mít bùi béo, ăn rất giống hạt dẻ, hương vị đậm đà.

Chúc các bạn thành công!

Tin vịt: Rảnh như bị cách ly

Một phụ nữ đã phàn nàn với các anh dân phòng rằng cửa hàng bán gạo đầu phố đã "gian lận thương mại" với cô.

Rảnh như bị cách ly

Hôm qua tại khu phố bị cách ly do dịch cúm ở phường Cây Dừa, một phụ nữ đã phàn nàn với các anh dân phòng rằng cửa hàng bán gạo đầu phố đã "gian lận thương mại" với cô. Trước mặt mọi người cô kể:

"Các bác xem, em đặt mua 2 bao gạo cùng loại 10 kg, cửa hàng ship đến, mấy ngày cách ly rảnh rỗi em mới đem ra em đếm, vậy mà các bác xem, một bao thì có 399.856 hạt, bao kia lại chỉ có 399.505 hạt là sao? Còn 351 hạt nữa của em đi đâu?".

Kêu ca cả tiếng không kết thúc, cuối cùng sợ lây nhiễm Covid-19, dân phòng bèn cho mời vị trọng tài kinh tế của phường cùng đại điện cửa hàng bán gạo vào, cả ba cùng ngồi đếm lại 2 lần và phát hiện ra phương pháp đếm của chị phụ nữ ở khu cách ly chưa chuẩn, các hạt gạo vỡ đôi đều bị chị đếm thành 2 hạt. Thực tế hai bao gạo chỉ lệch nhau 7 hạt, một sai số cho phép.

Ấn Độ giải tán đám đông bằng kinh nghiệm dân gian VN

Trước tình hình dịch cúm lan rộng tại Ấn Độ, chính quyền nước này đã cấm người dân ra đường, nếu vi phạm sẽ bị cảnh sát cầm gậy vụt đến... tím mông. Tuy nhiên việc xử phạt bằng hình thức này nó không xuể vì Ấn Độ là một nước có dân số rất đông. Người dân tuy ít ra đường hơn nhưng vẫn tụ tập ở khu phố và đa phần không giữ được khoảng cách an toàn với nhau, họ cũng hiếm đeo khẩu trang nữa.

Cuối cùng Ấn Độ đã cho thử nghiệm bằng cách nhập khẩu hạt mít từ Việt Nam về để luộc ăn. Thật bất ngờ, những người ăn hạt mít luộc đã giải tán đám đông xung quanh anh ta một cách chóng vánh, từ đó dẫn tới khả năng lây nhiễm Covid-19 trong cộng đồng giảm hẳn.

Nghe đồn sắp tới, ngoài hạt mít, Ấn Độ còn tính nhập khẩu thêm cả khoai lang củ tươi từ VN nữa.

Ai cũng nên có một hội bạn thân như Tóc Tiên: Xinh đẹp và thành công, nhất định tụ họp đông đủ trong tất cả ngày trọng đại! Hội bạn thân Tóc Tiên quả thực khiến nhiều người ngưỡng mộ. Đám cưới của Tóc Tiên diễn ra hồi tháng 2 nhưng vẫn là chủ đề được công chúng bàn tán xôn xao. Trong hôn lễ, cô dâu trong bộ váy trắng xuất hiện xinh đẹp cùng hội bạn thân thiết từ ca sĩ, hot girl, có cả người thường không nổi...