Mẹ 9x “hô biến” mỗi bữa ăn thành một bức tranh, chị em like không sót hình nào còn đòi xách đồ nghề theo học

Chắc hẳn nhiều mẹ có con nhỏ và các bà nội trợ đã phải ngả mũ thán phục sự khéo tay và sáng tạo của chị Huyền Trang sau khi chiêm ngưỡng những bữa ăn này.

Chẳng phải kể nhiều thì ai cũng biết nuôi con là một hành trình vất vả và gian khổ thế nào bởi mỗi bữa ăn hay giấc ngủ của con đều là trăn trở của người mẹ. Và với tình yêu thương, tâm huyết và hiểu rõ nhu cầu của con, chị Huyền Trang (28 tuổi) đã chế biến cho mình những bữa ăn đẹp như tranh khiến cho bất cứ bà mẹ nào cũng phải trầm trồ.

Chị Trang cho biết, hiện mình đang là mẹ của 3 em bé 8 tuổi, 4 tuổi rưỡi và 3 tuổi. Vì vậy mà dù khá vất vả nhưng chị vẫn luôn cố gắng làm cho con những bữa ăn đẹp mắt và kích thích sự hứng thú với ăn uống của con nhất.

Bà mẹ 9x cho biết chị lấy cảm hứng tạo hình bữa ăn cho con từ sách, truyện tranh, phim hoạt hình và các món đồ chơi của con. Sau đó chị nghĩ thêm các vị trí của cây, hoa, lá sao cho bố cục đầy đủ và bữa ăn sinh động hơn. Về phần mình, các bé nhà chị Trang cũng rất vui và cảm ơn mẹ về mọi bữa ăn mà chị đã chuẩn bị. Tuy nhiên không phải lúc nào chị cũng có thời gian nên ngoài những bữa ăn đã trang trí, các bé vẫn ăn như bình thường chứ không kén ăn.

Những bữa ăn cho con được chị Trang lấy cảm hứng từ sách, truyện tranh, phim hoạt hình và các món đồ chơi của con.

Chị Huyền Trang cho biết: “Nhìn những bữa ăn thì cầu kì nhưng thực ra cũng rất đơn giản, vì hầu như rau củ đều hấp nên không mất nhiều thời gian. Mình thường làm 2 hoặc 3 phần như nhau cho các con. Mỗi lần như thế mất khoảng khoảng 30 phút đến 1 tiếng để nấu tùy theo chủ đề và món ăn đơn giản hay cầu kì.”

Người mẹ của 3 em bé cũng không ngần ngại chia sẻ cách làm và 1 số bí kíp nhỏ để tiết kiệm thời gian như sau:

- Dụng cụ: Trước hết cần màng bọc thực phẩm để cho cơm vào tạo hình, kéo và dao tỉa để tỉa rau củ (nên chọn dao kéo mũi nhọn sẽ cắt tỉa được sắc nét hơn), 1 cây nhíp nhọn để gắp và xếp các chi tiết nhỏ như mắt mũi miệng. Ngoài ra còn cần nắp chai và các loại ống hút đủ size để cắt hình tròn như mắt hoặc 1 số khuôn cắt rau củ size nhỏ.

- Màu sắc cơm: Chị Trang cho biết mình dùng nước ép rau củ để tạo màu cho cơm: “Ví dụ màu hồng đỏ từ củ dền, màu xanh lá cây từ rau bina, màu xanh da trời từ hoa đậu biếc, màu cam từ cà rốt, màu vàng từ nghệ, màu tím từ bắp cải tím v.v..

Có 2 cách để nhuộm màu cho cơm mà không cần phải nấu cơm riêng cho bé. Thứ nhất là đợi lúc cơm cạn, xúc phần cơm của bé ra bát sứ, trộn với nước màu rồi đặt bát cơm vào nồi cơm lại hấp. Thứ 2 là làm ấm nước màu rồi trộn thẳng vào cơm (không nên nấu sôi ở nhiệt độ cao quá sẽ bị biến màu). Lưu ý ở phần này là nước ép rau củ phải cô đặc vì mình chỉ trộn vai muỗng nhỏ với cơm, nếu nhiều quá cơm sẽ nhão không tạo hình được.”

- Thời gian: “Gia đình nào có con nhỏ cũng bận nên để tiết kiệm thời gian mình thường lên ý tưởng và thực đơn trước. Sáng hôm sau mình chỉ đi mua thức ăn theo thực đơn về là bắt tay làm sẽ không bị rối hay tốn thời gian. Thường mình tỉa rau củ trước xen kẽ làm món mặn, sau đó cho rau củ vào nồi hấp hết, trong thời gian đó nặn hình cơm, rau củ vừa chín xếp tất cả lên đĩa nên thức ăn vẫn còn nóng.”

Sau khi chị Trang chia sẻ bữa ăn của các con, nhiều mẹ đã vô cùng ngưỡng mộ sự sáng tạo và khéo tay của bà trẻ này.

Với sự chăm sóc chu đáo của mẹ Trang, 3 em bé nhà chị đều rất tự lập trong việc ăn uống.

Hãy cùng tham khảo thêm thực đơn những bữa ăn đẹp như tranh mà chị Huyền Trang đã tự tay chuẩn bị cho con nhé!

Bữa ăn “Cú mèo trong đêm trăng” gồm có: cơm nhuộm nước củ dền, đậu hũ chiên, 1/2 quả trứng chiên, đậu cove, ngô luộc, cà chua bi, củ cải đỏ và canh rau ngót.

Bữa ăn “Mèo xám nằm chơi dưới tán cây” gồm cơm trộn mè đen rong biển, khoai lang nghiền làm thân cây, bò kho, rau củ hấp (cải bó xôi, đậu rồng, ngô non, ớt chuông đỏ, ít rong biển và phô mai).

Cơm trưa “Nai dưới tán cây” có: cơm hình nai, bò và cà rốt kho mềm, ngô và đậu cove hấp.

Thực đơn gồm cơm nhuộm màu cải bó xôi tạo hình bạn khủng long, thịt lợn băm sốt cà chua, canh bí đỏ hầm xương, thân cải bó xôi luộc, ngô non và dưa chuột.

“Bạn Thỏ ngồi trong vườn hoa” được tạo bởi cơm trắng tạo hình bạn thỏ, đậu hũ, nấm và trứng cút xào dầu hào, ngô non luộc, canh khoai tây cà rốt hầm xương.

Bữa cơm chủ đề “Bạn thỏ” có: cơm củ dền, tôm chiên bơ tỏi và phô mai, đậu rồng hấp, canh cải ngồng nấu tôm khô.

Bữa tối “Bạn Gấu và dưa hấu” gồm: cơm trộn xì dầu, thịt viên sốt cà, thanh cua, dưa chuột, đậu bắp và bắp cải tím hấp. Chị Trang cho biết: “Mấy bạn nhỏ nhìn miếng dưa hấu vui lắm cứ tưởng trên đời có quả dưa hấu tí hon, nhưng ăn 1 miếng thì mới biết bị Mami lừa, hóa ra là dưa chuột, thanh cua và hạt mè đen”.

Cơm trưa với chủ đề “Bạn cừu và bóng bay: cơm trắng, cánh gà khìa nước dừa, dưa chuột, cà chua baby và canh bí đỏ.

Bữa tối với chủ đề “Kỳ Lân phép thuật” có cơm trộn nước củ dền, mực baby xào tỏi, rau xà lách, ớt chuông 3 màu và bắp cải tím hấp.

Theo Helino